標題: 食品烘焙專員 [列印本頁] 作者: yuanho 時間: 2023-1-16 11:21 標題: 食品烘焙專員 【公司名稱】 ' S, W u3 M! a6 T杏康事業有限公司 5 R5 |0 c& _) } F1 @% R4 D3 z: V$ u! c2 M9 C u* i. O- v" C
【工作職缺】 3 q. C1 ?. f2 |2 p; w7 X/ W食品烘培專員(堅果麥片烘焙）" |& A# @ a" n! ?& N8 D
: V% l* T+ o6 B4 ~3 k7 H【工作內容】 8 r- b7 g& Q$ e* B6 o食材的庫存管理 P8 k& [9 Y# f) t
熟悉食物性質和營養知識 , w) u. k4 {) B食品的品質管理 9 o+ E7 U( X. t7 R( H+ c, J原料的檢視和選用. ?2 a. J! o7 n( b0 ~7 l- Y
使用適當的處理技術準備食物! L5 V% [# n, L
廚房用具使用／維護 S& q6 g5 w$ R2 E. _8 K/ |
使用合適的工具達成份量控制 # M: e4 q; \0 Y) _5 w烘培食品的製作能力' X F3 c2 ? f" {. K6 d* y. @% C
烘培食品的作業流程管理 0 V2 O% P, A5 s. r+ J烘焙原料的檢視與選用4 ^# p t0 r1 p# m; o
烘烤時間掌握# T' T8 o7 L! h
烘焙食品之品質判定! N# |7 Y! N2 C( A/ J' C& R
各種烘焙食品認識 / d' [, [! d2 v6 c+ s, z% z
- s. K3 q1 T- ?- U
【徵求條件】8 V1 i& |0 x* E6 ~
有食品烘焙經驗(有堅果麥片烘焙成品經驗佳)，或自營烘焙手作產品 ' ]/ G0 m$ E( n" d9 ? % Z) O6 Z+ I4 l! G0 ^【工作地點】 / d2 ]- N# t a緣和健康生活坊(門市) % }$ {/ L5 s5 }0 l" M2 ~! S地址：新北市樹林區大雅路293號1樓(近北大家樂福) + I8 H: n8 U: b/ w& s# |3 l : ^9 X" K/ Z( w【工作時間】* x& O: A% I% f" H) S! w. A) ~* U
9:00AM~5:00PM(須配合彈性調班) , j* V0 B; ]" q* i$ v3 p1 d& l% `$ Q+ [7 i
【月休】& U# g5 O! o- [: a) D' s
週休二日 ; t( B1 \. T4 u; a! s3 I* R/ ?2 U/ U: b: N3 f
【公司福利】, r* \! M7 c: C3 [
公司禮贈品、門市購物金、不定期聚餐- M5 \5 S; S) V& ]5 [ ~
( _9 b' L# U- I" V6 \【薪資範圍】$ y. t: Z t3 U$ c1 b1 Q, \
薪資：28000~35000 $ M7 ?* ~. w( W Z$ {0 i ! }! M4 [" n& M- N, h0 H【需求人數】 ; S( u e: _* o1~2人' j ?7 q) M: G6 F$ ~, P' C