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標題: 【營養補給:朝鮮薊又稱洋薊】抗氧化效力高強 [列印本頁]

作者: silkroad    時間: 2022-1-29 14:13
標題: 【營養補給:朝鮮薊又稱洋薊】抗氧化效力高強
【營養補給:朝鮮薊又稱洋薊】抗氧化效力高強,其特殊口感及營養保健力,在歐洲被譽為「蔬菜之皇」。
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; z" y8 J  V+ q; x* P- u+ V0 Z最大花苞可以長到600公克,但是可以使用的僅不到70公克,僅花苞裡的嫩心,花瓣和花底部的果肉,是主要食用部分,且收成全靠手工摘除,十分珍貴。8 o6 y# D+ L% P. Y2 s
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【營養價值】
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! d: W) I  P* Z. c; s8 w洋薊園位於海拔1650公尺的南投山區。" j$ I. d2 M$ f( z
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不只吸收陽光能量和豐富礦物質更含有豐富珍貴的洋薊酸、洋薊多酚、綠原酸、類黃銅等植化素。
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. }* S) @9 \) f8 _6 g6 P3 A! [從整地開始,絕對不使用化學肥料、殺草劑或任何殺菌、殺蟲的農藥,並通過台灣有機農業生產協會TOPA有機驗證。! a/ L" Z; L) V* \
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