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標題:
【營養補給:益生菌的食物——益生元】
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作者:
silkroad
時間:
2021-12-15 16:06
標題:
【營養補給:益生菌的食物——益生元】
【營養補給:益生菌的食物——益生元】
腸道是第二大腦,腸道神經系統的複雜度跟大腦差不多,大腦和腸道神經系統之間靠迷走神經連結,腸道中的菌會透過腸道神經系統影響大腦中樞的運作,這是腦腸軸的基本原理。
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腸道裡的微生物跟情緒和睡眠有關,腸道環境健康,就會合成足夠的血清素,血清素是合成助眠物質褪黑激素的原料;如果腸道發炎則會影響大腦運作,產生憂鬱、情緒低落的情形,而好菌就是保護腸道健康的重要因素。
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研究顯示,養好腸道菌,可以降低焦慮、改善失眠狀況。
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【營養價值】優質的益生元利用水解、微生物轉化技術分解食物成優質益生元,食入後有利於體內益生菌利用,能讓益生菌容易在腸道中定殖、生長。
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4種珍貴益生元
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穀蔬乳酸菌發酵粉末:
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特選穀物發酵,代謝物多元
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(短鏈脂肪酸、胜肽、胺基酸、寡糖、小分子膳食纖維)
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全分子褐藻醣膠:
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獨家水解,保留大量硫酸根多醣
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(大分子、中分子、小分子)
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小分子寡糖:
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促進蠕動、增加飽足感、改善細菌叢生態
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(木寡糖、乳果寡糖、菊苣纖維寡糖)
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膳食纖維:
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補給營養、增加飽足感
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(蘋果纖維、甜菜纖維)
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「精選13種穀物蔬果和特選3益菌進行發酵」
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