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標題: 【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】 [列印本頁]
作者: silkroad    時間: 2021-11-18 16:18
標題: 【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】* Q7 x5 u. f1 q+ y+ W
        今年的聖誕不一樣！時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於12/3～12/31，每週五下午指導健康咖啡煮法，讓您隨時就能為自己與家人友伴親煮一杯愛心滿滿的健康咖啡；即使疫情期間也能在家聞到咖啡香喔！歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！
7 t* Z) I8 V2 [5 e$ v: u9 m
0 u; |9 y3 |) k9 Z【課程大綱】+ `1 U& s+ d& j, r4 ?

2 F$ ~4 |0 z( r0 h" x, g. a0 `$ n第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
# T8 N4 d. [' d: l, r2 y: {             1 商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念% m% L( _" K: R- W* ]  V- {
             2 不同手沖咖啡器具介紹與使用: L$ o/ C1 x$ l# ^2 ^2 `

  [: {: c  E9 I2 J  C* }% n+ f第二週〈健康咖啡認知差異性〉2 L7 M: v- v6 X4 U
              1 精品咖啡=健康咖啡的一般概念+ Q& }. ~% I; K% ?. Q! w$ }% n
              2 健康咖啡特有觀念與要求
, F" Z4 [9 Y' Q/ G+ p  K# N3 b: D& |
第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉& |8 z/ T3 ?/ {  s& D
              1 健康咖啡沖煮程序要
' }) x" m) ^6 T' g5 [7 D; h& f              2 HRV檢測使用與說明3 l* f% ^% o& X
              3 咖啡沖煮與品嚐" o; A7 e! @+ Z& @7 P3 P2 P

8 L$ ]- S$ t/ @) ]* C2 u第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉- ^& H+ q( [- n. F% ?0 U; A
              1 健康咖啡沖煮程序要求1 \- g5 W! a% ~) G
              2 持壺說明-水注控制要求
8 v3 [" V) T" g. v2 O              3 HRV檢測使用與說明
. Q. l' k% G7 Q/ Y9 V1 O4 m' H) w              4 咖啡沖煮與品嚐
& J! }. r' c& m+ B  b
" v2 ~+ h' R* C) P+ q/ Z6 T5 S第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉( b. d5 F3 m9 n. O3 P( j0 S
              1 健康咖啡沖煮程序要求
, K  h8 i; l. p8 }+ D6 N              2 持壺說明-水注控制要求  x( V7 H1 x" F# }  X1 J
              3 各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異8 A8 H/ _8 ^5 D2 J: d4 z4 P
              4 HRV檢測使用與說明0 _3 ?2 H$ R1 g
              5 咖啡沖煮與品嚐
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, O& _' C( a* i, _% w對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
, `" ?, b0 Z" \6 e6 K學費：五堂2500元(材料費另計）
8 k1 V" S# W0 ?0 l# z5 r. O人數：5人開班，上限10人。8 _/ j+ E7 ?4 I
時間：12/3～12/31，每週五下午2:30-4:30
' f6 I$ N2 C# J: w報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7+ f, z' j) O6 a( [. c; l7 {- R
報名後請靜候通知繳費方式喔！
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0 i+ F- S% R6 N. l' _& I: p1 Z1 j陳炳東老師簡介$ l3 \8 L; F' \6 U
        空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：' L7 m  U  Y$ r& {6 _" ^
* 雪杯工坊負責人* D4 |* C. Y$ v4 P
* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師7 V3 m2 G0 r5 P6 \
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營. y5 v$ i1 V/ p3 z0 N5 z) m( T& [
* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
4 t% Z' a; K/ {* _* Y/ v) |/ M9 u* 大興高中實習吧檯課程指導老師/ C% r' l( Y' V0 h. Z1 `4 R

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