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標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬 [列印本頁]
作者: macgirl    時間: 2011-4-4 13:40
標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
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青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
5 {/ z# j7 \: B- C" C7 G4 J還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
1 g8 A# m% i2 e% O再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！
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寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
: N0 U- x; D( n" D% s就來個法式土司，方便又好吃！1 l8 A2 J% i, {2 G( p

% j& G4 A* W% B5 Z, c材料:奶油、蛋和土司. ]" Z/ H! X- t
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0 x! W5 D& U# u; |; m4 e將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
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把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！
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煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
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2 I/ e7 E( T5 E法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！
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* Y# z8 a- i" S甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！+ n3 ]6 A) N" ^$ J9 p" Q* T' A

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法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
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PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，
% j- f9 X9 `3 ?& r% k/ A還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-4-4 20:16
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
  Y  x+ S) j1 Y0 r1 c- U1 m鹹的甜的都好好吃
作者: lucky    時間: 2011-4-4 21:35
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
作者: genie    時間: 2011-4-4 22:39
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
作者: liever    時間: 2011-4-4 22:48
咖椰醬耶~
5 I, ^1 B! M# K1 W, ?# i7 M我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@" `* c; _2 g$ F( K' s7 ?& c
唉..好想吃喔~
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作者: ATT    時間: 2011-4-5 00:24
liever 發表於 2011-4-4 22:48 * G% Q3 ^( i8 \& X- ^4 X  t
咖椰醬耶~
# W4 K: J1 K5 P8 Y% A我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
9 H% g' k0 g) B0 U0 w, |. |唉..好想吃喔~

& g" s4 u* l3 J亞坤  是甚麼?在哪有?
作者: Ginger    時間: 2011-4-5 00:58
回覆 liever 的文章/ I. U* y5 v/ o; F7 s' }  m1 p9 @
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在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
作者: macgirl    時間: 2011-4-5 20:33
回覆 ATT 的文章
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0 q4 Z$ f+ v5 U+ K9 E  P咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～% g4 s& f. I: F4 s$ e7 B7 F
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！) D  U, A- q4 G( d$ N) l

0 s6 L6 ?1 q" d& _$ K# }$ p我....是每次都拜託人家買回來嚕！
作者: domama    時間: 2011-4-5 21:31
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 0 A; @0 }& r9 {8 |: Z
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咖椰醬
3 j! j+ w* M. c! K+ Z/ D這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的* f' O; q! f$ H( v  T$ F
我家的又吃完了
! v1 Y% }7 E7 T3 y' N3 @$ o$ X荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....
% |! E; M/ m# d2 b上次嘟哥哥帶去生活課請同學~; v) g) I  X9 w7 B2 Q$ P
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
% ?" ], \, _6 j7 {嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
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作者: 國中老師    時間: 2011-4-6 00:17
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
作者: 王太    時間: 2011-6-10 18:20
本文章最後由 王太 於 2011-6-10 18:21 編輯
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& k7 W5 \% r4 O. z. ~, F- R% |亞坤在內湖瑞光路478巷18弄34號 有間餐廳，可吃到好吃的新加坡式早餐哦！
) x& J/ G* U. m. m咖椰在台灣也可以買到，台灣的代理商就在新店（安坑）吉安街14號 協安貿易
/ r9 e1 A, Z+ c9 p/ B其實販賣東南亞食材的雜貨店、就是外勞會去的雜貨店應該也有賣
: B) g) R5 b6 V1 J4 U有綠的和橘的二種，綠色的是加了班蘭葉比較香，而橘色的就是原味嘍。
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不過，還是亞坤的比較好吃一點，但也比較貴就是了。
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 20:19
回覆 domama 的文章
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我也要咖椰醬~~開團開團...
作者: domama    時間: 2011-6-13 20:59
回覆 笨蟑螂 的文章2 M1 |5 Q7 p8 I; `. \% r# }6 ]

) B3 B$ j% h7 `; r7 S5 G1 U) V5 b, F; _ 開團要算我一份喔
6 r( i" u& B1 V7 F: q  ]6 M( j/ d有勞妳幫忙開團囉, `+ s  I6 E1 U$ c
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 21:25
回覆 domama 的文章
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我不知道哪裡有賣啦~~~
作者: domama    時間: 2011-6-13 21:39
回覆 笨蟑螂 的文章
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樓上王太有說也! M: D3 ^$ J4 v& ?4 }9 O
還有我來問問我姐: f% k8 d; n2 V6 z9 `, w1 }
問到在請你幫忙開團啦 7 U* X: F" L) x+ _/ P4 \$ S
我最怕統計人數和錢了....
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 22:06
回覆 domama 的文章
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我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO
' E% o8 R/ R2 T/ q更怕沒來拿的
作者: macgirl    時間: 2011-6-13 23:34
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19 $ W  v9 J7 W3 T, `- M
回覆 domama 的文章, H! }7 r0 y% U: }$ Z$ v
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我也要咖椰醬~~開團開團...

- x" ]/ W: ~5 G$ `咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來～但因存放日期都約一個月以內～( q, h; E9 E3 l+ W8 y9 R% f7 B
再加上現在塑化劑問題，不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買
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不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...
作者: 阿慌    時間: 2011-6-29 15:51
太棒了
! }& d9 B$ Z" n" s2 X1 N這樣我家的製麵包機可有用處了
作者: 逍遙    時間: 2011-6-29 16:51
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光
作者: fangling917    時間: 2012-4-6 18:28
法式土司好粗+1



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