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標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬 [列印本頁]
作者: macgirl    時間: 2011-4-4 13:40
標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

& u* @0 V! v; s$ b# Y% Y青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
3 x, M% Q* W4 J( t% T, Z) `9 Z還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
, X. a0 t; N% |; i再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！- l8 v- D) {8 S. ~4 t! o- b
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寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～7 s/ T7 U+ X- u- y0 M8 ~! p% k
就來個法式土司，方便又好吃！. V( h( v' y$ Z( \0 a
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材料:奶油、蛋和土司' U0 `9 U  y; M8 t

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將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
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把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！
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% k- l& M: B9 {4 u& ~煎到表面呈現金黃色即可裝盤。& N5 o7 u& n( ?& @

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法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！
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& w. \3 V- u1 W9 m8 e1 n' h甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！
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法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
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PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，
& L. J* T* X- Z# h還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！- M  f8 T% Z" G! n$ H- l
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-4-4 20:16
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...8 k2 \. a3 @8 F& @! f* L; M# G
鹹的甜的都好好吃
作者: lucky    時間: 2011-4-4 21:35
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
作者: genie    時間: 2011-4-4 22:39
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
作者: liever    時間: 2011-4-4 22:48
咖椰醬耶~ 0 v( K) q+ @) Z3 s/ f4 w  ?
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
- g+ v6 t# A4 ]% M# k2 Y唉..好想吃喔~
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作者: ATT    時間: 2011-4-5 00:24
liever 發表於 2011-4-4 22:48 5 }: I( f. ^* L/ I1 o# h
咖椰醬耶~
7 k, s% @4 o6 X' ]我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
& M  _: ]; o9 N! Z唉..好想吃喔~

+ w4 O' X  \7 g亞坤  是甚麼?在哪有?
作者: Ginger    時間: 2011-4-5 00:58
回覆 liever 的文章
. q; k+ d; k/ X& z7 a0 G" U! \$ e- M+ b4 L# p/ h5 K! T
在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
作者: macgirl    時間: 2011-4-5 20:33
回覆 ATT 的文章3 F/ U8 P6 J+ o3 Y
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咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～
, C$ f, E2 ~) d9 p* V2 c7 z亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！
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我....是每次都拜託人家買回來嚕！
作者: domama    時間: 2011-4-5 21:31
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯
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咖椰醬 0 N* f2 `7 M% m- N4 Z3 c4 G
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的
2 }  `% |* B$ r% L: {& U2 u我家的又吃完了  C5 e( u# p1 y) P, f6 M
荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨...., [6 |; d0 o+ U5 E7 @/ N
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~& ~0 A1 D4 r- K
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....5 \" e% E1 _5 J* P
嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了 5 v5 }: i9 U4 V
作者: 國中老師    時間: 2011-4-6 00:17
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
作者: 王太    時間: 2011-6-10 18:20
本文章最後由 王太 於 2011-6-10 18:21 編輯 * [; E$ H) L" [6 E

' }# v# x& m% v3 h8 K. Y亞坤在內湖瑞光路478巷18弄34號 有間餐廳，可吃到好吃的新加坡式早餐哦！1 s8 G4 `/ o4 C% M* I4 G3 d
咖椰在台灣也可以買到，台灣的代理商就在新店（安坑）吉安街14號 協安貿易- s) o, S  ?* w( `& X0 m4 o5 J
其實販賣東南亞食材的雜貨店、就是外勞會去的雜貨店應該也有賣
" \6 a2 m. R0 b# r有綠的和橘的二種，綠色的是加了班蘭葉比較香，而橘色的就是原味嘍。
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不過，還是亞坤的比較好吃一點，但也比較貴就是了。
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 20:19
回覆 domama 的文章
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# H: G! \! [& c, P2 l2 z我也要咖椰醬~~開團開團...
作者: domama    時間: 2011-6-13 20:59
回覆 笨蟑螂 的文章6 ^) J' B" N6 p$ ^

5 \$ [; \8 M9 A, G% M 開團要算我一份喔# K, D- t# j4 l
有勞妳幫忙開團囉
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 21:25
回覆 domama 的文章) M0 p; u( O- k4 A* A8 v
' M! d) x% x/ P: t& X/ J

8 x( ]) l# `$ b# f1 B% @我不知道哪裡有賣啦~~~
作者: domama    時間: 2011-6-13 21:39
回覆 笨蟑螂 的文章2 d: b' x' g# j* q

8 O2 O) }- M& ~. y* A) w$ b2 a$ x2 B樓上王太有說也6 h, n# u- N, \+ O
還有我來問問我姐
0 u" ^* r9 E( U# Z問到在請你幫忙開團啦 . c' M5 j  r" l* }
我最怕統計人數和錢了....
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 22:06
回覆 domama 的文章
) W9 i: z  p+ a% C% K- c0 N* s( ~$ x! t0 ^( ]9 y# G
我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO+ d+ G$ ?. r8 P: d3 e4 ?
更怕沒來拿的
作者: macgirl    時間: 2011-6-13 23:34
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19
+ d  w, Y% U" ^' k) t& H. Z回覆 domama 的文章) B4 {  D' U; I, f

* y& ?  g) O" F$ s% n$ i* G我也要咖椰醬~~開團開團...
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咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來～但因存放日期都約一個月以內～
% s) j( i. @/ k1 G& c, L* X2 P再加上現在塑化劑問題，不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買0 t) n1 {" H  [3 O" }! v
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不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...
作者: 阿慌    時間: 2011-6-29 15:51
太棒了
* Y" [! e) U! ?4 N+ S這樣我家的製麵包機可有用處了
作者: 逍遙    時間: 2011-6-29 16:51
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光
作者: fangling917    時間: 2012-4-6 18:28
法式土司好粗+1



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