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標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬 [列印本頁]
作者: macgirl    時間: 2011-4-4 13:40
標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

5 Q4 ]  e5 q! F4 I: {+ t( r6 b+ T青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？9 i! w# Z* B' ^/ y& U0 U$ E
還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～, q$ H( B# z* y& U- T
再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！5 j+ ^( C: X. m+ ^9 I
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寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
0 c0 T. ?1 m: ^8 J就來個法式土司，方便又好吃！8 R3 P$ [- ^+ }& p

! g; ^, l, }: F% J+ g  O  F材料:奶油、蛋和土司# Z' L, s+ u9 `7 _8 v0 V
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將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。) Z2 O: B$ A5 v8 m

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# h, c( k4 L8 k8 S5 _把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！* S: j7 ?! b) D7 }$ p
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煎到表面呈現金黃色即可裝盤。& ?1 n% c! @' m& \- {4 F
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法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！
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甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！" W' ~# B% u0 j3 U, J: L) V

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法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
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PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，
, M5 X/ B! |& _, Y$ @還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！( A' R$ k# R' u! a( F
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-4-4 20:16
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
. g5 X2 p( o$ P鹹的甜的都好好吃
作者: lucky    時間: 2011-4-4 21:35
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
作者: genie    時間: 2011-4-4 22:39
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
作者: liever    時間: 2011-4-4 22:48
咖椰醬耶~
3 k, {9 U# B/ _, n0 q我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@, r* h0 C7 b6 ~1 y1 w- l
唉..好想吃喔~; B/ |! \6 o) o/ {0 |# ]
作者: ATT    時間: 2011-4-5 00:24
liever 發表於 2011-4-4 22:48
3 j* p* L. X* i# T7 l% h8 M咖椰醬耶~ ) [( f% u4 R; \, H
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@  s' E+ A1 {3 C$ b! \
唉..好想吃喔~
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亞坤  是甚麼?在哪有?
作者: Ginger    時間: 2011-4-5 00:58
回覆 liever 的文章
& U: T) e2 G, T8 ]
1 R0 j) G: G9 q+ y7 ~8 Y- @在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
作者: macgirl    時間: 2011-4-5 20:33
回覆 ATT 的文章
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咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～) K& i% I3 u$ n3 L
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！& h2 I5 ~9 f2 ?7 d2 L/ O% g3 ?

: o8 D/ S/ L8 B4 g7 [我....是每次都拜託人家買回來嚕！
作者: domama    時間: 2011-4-5 21:31
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 % P9 i/ S/ J& V: W

! b$ n$ Y: B' ^6 X0 p$ c咖椰醬
  x8 P3 V3 y) r2 {& g' E這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的' n* E$ T, _6 C7 Z" q
我家的又吃完了
& q0 z% V% x% w. x/ v% Q$ M荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....5 a3 `% V% o( [. L( P
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~7 p: b  @. _8 _+ F! h: E
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
7 x9 e7 ^" @! V: h! G! o& P3 M嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了 % d: y0 l  F9 K
作者: 國中老師    時間: 2011-4-6 00:17
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
作者: 王太    時間: 2011-6-10 18:20
本文章最後由 王太 於 2011-6-10 18:21 編輯 + t  p2 z: y  W( @( K' H3 ?
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亞坤在內湖瑞光路478巷18弄34號 有間餐廳，可吃到好吃的新加坡式早餐哦！5 C- K2 `6 |7 @4 L; [2 E' }6 {5 ^
咖椰在台灣也可以買到，台灣的代理商就在新店（安坑）吉安街14號 協安貿易2 N9 V  z& s' D( H8 x# l
其實販賣東南亞食材的雜貨店、就是外勞會去的雜貨店應該也有賣
; R, u; P6 d( J. f有綠的和橘的二種，綠色的是加了班蘭葉比較香，而橘色的就是原味嘍。
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不過，還是亞坤的比較好吃一點，但也比較貴就是了。
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 20:19
回覆 domama 的文章* M4 R, I' D* p5 `, A: {
4 ]" P: v) ^- p8 e8 @, S
我也要咖椰醬~~開團開團...
作者: domama    時間: 2011-6-13 20:59
回覆 笨蟑螂 的文章  P  I9 M8 ^% Z# C3 i4 q$ J" F' W

; y. O; B2 X' [& S8 | 開團要算我一份喔. \# R" t) b7 w' s2 Z
有勞妳幫忙開團囉
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 21:25
回覆 domama 的文章9 q, O& L+ k9 z7 c6 z& ?
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( f5 e6 [3 S; Y# }9 y我不知道哪裡有賣啦~~~
作者: domama    時間: 2011-6-13 21:39
回覆 笨蟑螂 的文章$ w8 O: z7 J  J- ?# d0 ^4 \

' ^% Q" W, ^. f- Z3 i樓上王太有說也& e2 W$ r1 h, d. @4 T
還有我來問問我姐
2 {% {. r: d' r) t問到在請你幫忙開團啦
. {9 J+ g& X" W; ~4 \我最怕統計人數和錢了....
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 22:06
回覆 domama 的文章
2 d& h* t2 ], R: ?" G4 H, k) @1 \) p3 h( v! J3 L
我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO
' a$ m% F0 A  Q# ?; `/ y9 y更怕沒來拿的
作者: macgirl    時間: 2011-6-13 23:34
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19 2 q  x7 K+ F, @: q) \6 z* |! z
回覆 domama 的文章+ @0 F1 M4 n) A9 C/ G& P% O+ a
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我也要咖椰醬~~開團開團...

/ x9 K3 q5 f. v7 i( h5 h3 i+ h9 b# i咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來～但因存放日期都約一個月以內～
2 s; i* }5 o; e. a再加上現在塑化劑問題，不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買
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不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...
作者: 阿慌    時間: 2011-6-29 15:51
太棒了
8 C2 V6 v. R$ M) h4 Y3 v3 C這樣我家的製麵包機可有用處了
作者: 逍遙    時間: 2011-6-29 16:51
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光
作者: fangling917    時間: 2012-4-6 18:28
法式土司好粗+1



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