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標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬 [列印本頁]
作者: macgirl    時間: 2011-4-4 13:40
標題: [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

* E' g0 W; \6 O1 u/ u; i青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？' l' G; I- P" F; [2 E$ Q/ r
還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
8 E/ D; ?+ j- ~7 e再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！
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: C, U" O- ^1 l  `; c$ X9 ^寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
) ~9 p! J  s0 }2 k- a! y就來個法式土司，方便又好吃！1 u0 B# ^$ i( p' J& p8 _
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材料:奶油、蛋和土司
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將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。3 A9 h$ A! S" m% b. W5 O
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6 W& q$ {) @5 A1 ^* _  A+ @把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！
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煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
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" @% d+ Q- u( a4 L$ C3 |' N7 s- C2 f& f法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！
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1 ~# R0 J+ @1 X6 B% r甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！
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法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
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1 A, J9 {0 H; l8 J  m/ [! IPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，8 w) e( }% r/ q- p6 u4 s
還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！: o9 q% E, f4 w$ M' T
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作者: 笨蟑螂    時間: 2011-4-4 20:16
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
6 e8 L) N2 |5 s3 E$ R4 c/ T! |: B4 F- d鹹的甜的都好好吃
作者: lucky    時間: 2011-4-4 21:35
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
作者: genie    時間: 2011-4-4 22:39
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
作者: liever    時間: 2011-4-4 22:48
咖椰醬耶~ 8 i) o$ y- H; w* E
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
9 T. w8 v! i# c8 R/ ^唉..好想吃喔~1 O3 T6 _- q% ?( Q
作者: ATT    時間: 2011-4-5 00:24
liever 發表於 2011-4-4 22:48 " S6 b! `$ T; V8 e. y, U
咖椰醬耶~
7 X% o# u3 J! L! y, @9 ~我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@7 W; I' m/ f1 y, A+ k3 s/ X
唉..好想吃喔~

1 F' W4 z, K' u3 Z亞坤  是甚麼?在哪有?
作者: Ginger    時間: 2011-4-5 00:58
回覆 liever 的文章
/ n! i. _( p' Y- b: A0 }5 s
, T+ b" G7 c# j: [在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
作者: macgirl    時間: 2011-4-5 20:33
回覆 ATT 的文章' ~' ~: U3 \$ p8 R" r

1 x! G5 a2 ^6 B% y7 P: @咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～, t3 ]3 f$ I( `8 R$ \" _
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！
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我....是每次都拜託人家買回來嚕！
作者: domama    時間: 2011-4-5 21:31
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯
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4 f2 W6 c: [0 f7 ?. [咖椰醬
4 C. O, H5 S" U這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的
9 P( |* U3 m# }0 A我家的又吃完了& \( P* M3 V0 n2 A1 o$ @5 K, J6 j
荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....: y  g9 E$ K0 D
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~
& c& b$ i% T- ^) P2 K+ y8 r2 l班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
2 t$ s  g9 x2 r, M1 {- X4 R嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
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作者: 國中老師    時間: 2011-4-6 00:17
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
作者: 王太    時間: 2011-6-10 18:20
本文章最後由 王太 於 2011-6-10 18:21 編輯 " r( l) R% j( S
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亞坤在內湖瑞光路478巷18弄34號 有間餐廳，可吃到好吃的新加坡式早餐哦！
5 U* {7 z6 U5 k( q4 R5 X7 H+ A咖椰在台灣也可以買到，台灣的代理商就在新店（安坑）吉安街14號 協安貿易
6 h% F/ _) h$ `* \% D3 ?其實販賣東南亞食材的雜貨店、就是外勞會去的雜貨店應該也有賣
+ a+ m1 @/ K& s, G, _% |& O有綠的和橘的二種，綠色的是加了班蘭葉比較香，而橘色的就是原味嘍。- p( A1 G7 ]$ h8 P, k  F; {- z5 T

: }) Z5 D- J: Y3 O# ^" c不過，還是亞坤的比較好吃一點，但也比較貴就是了。
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 20:19
回覆 domama 的文章
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我也要咖椰醬~~開團開團...
作者: domama    時間: 2011-6-13 20:59
回覆 笨蟑螂 的文章5 r  f: e8 t6 x  k
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開團要算我一份喔
* {: E; W! r5 x6 I9 w, g6 ]! Z2 f5 B' v) a有勞妳幫忙開團囉# V2 {0 b* w7 w. S8 f4 v& C
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 21:25
回覆 domama 的文章* H1 ?; j) `( Y8 i4 {  x, B$ L

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我不知道哪裡有賣啦~~~
作者: domama    時間: 2011-6-13 21:39
回覆 笨蟑螂 的文章
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樓上王太有說也7 c4 F' V# g9 A- r- ]
還有我來問問我姐
* F5 `" t- ?7 M問到在請你幫忙開團啦 ! {4 E) w+ c7 M
我最怕統計人數和錢了....
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-13 22:06
回覆 domama 的文章
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+ E: W, [" }. ?" `. _我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO; G% r% p0 G: R( l5 N# d3 j
更怕沒來拿的
作者: macgirl    時間: 2011-6-13 23:34
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19
+ k6 h" V6 y3 k+ L2 O回覆 domama 的文章: F* @9 O% I" ~4 P4 o
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我也要咖椰醬~~開團開團...
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咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來～但因存放日期都約一個月以內～
7 D9 K. J. d* \, I8 ~' ^再加上現在塑化劑問題，不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買
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) H) c- N1 \- f' `7 a不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...
作者: 阿慌    時間: 2011-6-29 15:51
太棒了' N1 i$ w1 D) H7 t5 b. O
這樣我家的製麵包機可有用處了
作者: 逍遙    時間: 2011-6-29 16:51
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光
作者: fangling917    時間: 2012-4-6 18:28
法式土司好粗+1



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