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標題: Domus幸福洋菓子重新出發~~~~~~~~~ [列印本頁]

作者: Domus幸福洋菓子    時間: 2019-11-22 16:25
標題: Domus幸福洋菓子重新出發~~~~~~~~~
本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯
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; t( J4 C' ?3 j" U3 z: p' s愛北大的朋友們
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Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳8 W1 N: s& d; |7 M5 [9 i; ?8 ]/ g
重新出發的我們也做了一些改變
; H4 w7 _1 V( K/ UDomus 的產品有別於一般的甜點
7 g: V# d0 V$ g2 p: b我們採用米穀粉作為原料  讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足
$ N4 g1 G) G7 Z. b8 F9 N; a未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用+ O# v. V: M( K
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品' I: Q( n) t, C) X; @3 r5 |. J

7 G  w9 h* G2 q! H用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心& a3 f* e! h% q3 u" G& x9 G' K
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