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標題: ●最近的食物外送討論！ [列印本頁]
作者: jim89301    時間: 2019-10-20 15:39
標題: ●最近的食物外送討論！
有鑑於最近外送很氾濫，像F開頭和U開頭的。
9 {: x' R$ T+ M4 W. m再看到youtube有人介紹說，如果跑得夠多單，外送員一個月可以有10萬收入。
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+ b1 y5 i" w3 R+ ]$ n6 Z% e8 D於是我就在想，若F和U公司發薪水給外送員，誰把錢給F或U公司?
9 K+ x: y5 }0 ^1 @  j+ _+ l% {( K" l7 L想當然爾，是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司，難道不會虧錢? (多的支出)6 {( i: Q1 Q* j$ ~9 ?
但店家仍願意這麼做，表示即便付了這些錢，店家依然能賺錢，說不定還賺更多。; I- d7 Z- X2 m. f
那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高，對吧?
- i! {% j( q6 B' F& a高到即使他付了些錢請別人外送，還能賺。6 K+ e& Z# I% n/ @; w6 G
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現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價，但如果利潤這麼高，代表原物料根本沒這麼貴吧?2 [! j! Y' L; q9 t& [. F' O/ a
定價這麼高是因為什麼?
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作者: beckham    時間: 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就是羊。
作者: 酷气米    時間: 2019-10-20 21:42
beckham 發表於 2019-10-20 18:56 & t5 `; e" L" K) ]  c
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

6 d. X, e! J2 t: G2 w6 C沒錯！大部分店家會在價格上做調整7 g- ]+ d$ Y( I( V
作者: yl1626    時間: 2019-10-21 00:21
新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.4 O+ P9 n. N1 V; a# k
所以”懶“是要付出代價的.
作者: jim89301    時間: 2019-10-21 09:16
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
7 V" H5 ]4 S2 Q7 D, ]) R你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

4 Q8 i8 [+ K/ m) |. H2 }原來如此！. B5 D( @' {! `
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
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5 ^8 D: g2 {4 ^2 y' \+ K" |如果是價格更高，那就比較合理。* \7 _$ s2 q- o5 M, Z1 M! i
不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?
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作者: alancatherine    時間: 2019-10-21 20:20
jim89301 發表於 2019-10-21 09:16
& G, A+ k) p# i1 K  C原來如此！
8 |& d) ?5 [4 H9 E% z, j3 w(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
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我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
! K/ T' |% E1 d  ?) P0 i她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付給平台32%佣金，所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。9 p3 _& H  ^8 |$ r: p: ^/ v2 P; \
她說外帶平台的菜量確實會給比較少些，否則很難做。, m1 U; }4 Z  t3 O; q
她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。9 N/ n6 _  ?. X# ]# l

4 U+ e* L! E3 L我自己試過北大地區某牛肉麵外送，平台價格比在店裡吃多10元，送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。
5 D. p9 W0 x& E, E以上是我自身經驗，提供你參考。4 _2 g" R8 s7 O  Z% G& h# a3 J% P
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作者: jim89301    時間: 2019-10-22 09:08
alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20
( ]$ e: z% b( t. r我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。+ {  ^% p% _; _! E/ X6 I( ?( c, V: m
她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付 ...
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謝謝你的回覆！  原來是這樣
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但如你所說，為了增加曝光度及客源，若沒有賺錢，店家還是不會加入這些平台的，因為大家都是為了賺錢。
- u5 I4 Y. p9 b% K0 `5 u! {4 ^5 x如果利潤少32元，他們還是願意加入這些平台，表示定價還是高出成本很多對吧?
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那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎. n  [4 B# L. p$ ?) t5 a
現在東西越來越貴，是否真能反應成本
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