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標題: ●最近的食物外送討論！ [列印本頁]
作者: jim89301    時間: 2019-10-20 15:39
標題: ●最近的食物外送討論！
有鑑於最近外送很氾濫，像F開頭和U開頭的。
( E# T0 ^  X  }; q, M7 W0 y# h再看到youtube有人介紹說，如果跑得夠多單，外送員一個月可以有10萬收入。+ s8 r1 d! N) }6 `* {
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於是我就在想，若F和U公司發薪水給外送員，誰把錢給F或U公司?
% p- f0 h! X6 X想當然爾，是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司，難道不會虧錢? (多的支出)
. w6 Y0 ]- I; I) Z2 [; S4 Q  K; Q但店家仍願意這麼做，表示即便付了這些錢，店家依然能賺錢，說不定還賺更多。
- v: |: y0 Y4 _那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高，對吧?: T' z+ W; f1 w) @, Y
高到即使他付了些錢請別人外送，還能賺。: {7 g; Z- w8 W+ l6 C# g
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現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價，但如果利潤這麼高，代表原物料根本沒這麼貴吧?
: a, ]7 [  T' F+ T" U) }定價這麼高是因為什麼?0 J' }# t; s9 m- H3 V
作者: beckham    時間: 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就是羊。
作者: 酷气米    時間: 2019-10-20 21:42
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
# [9 S2 I( u1 J" Z* Q0 p5 |  B+ ]你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

% h, ~! K, Z! e沒錯！大部分店家會在價格上做調整) U7 ]% ?# u/ Y( P  i
作者: yl1626    時間: 2019-10-21 00:21
新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.
, r9 X0 Y2 ~9 c2 L所以”懶“是要付出代價的.
作者: jim89301    時間: 2019-10-21 09:16
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
$ Y" j/ Z0 c7 f$ Y1 z你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...
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原來如此！# o8 a2 b! m0 [% F) `/ w# E5 h
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
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, d1 I' s4 O4 R1 W如果是價格更高，那就比較合理。
8 R9 R8 z) z2 i0 b( E不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?
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作者: alancatherine    時間: 2019-10-21 20:20
jim89301 發表於 2019-10-21 09:16 # l( q4 @4 s/ L3 Q# j/ n0 E# E7 n
原來如此！
) w( j+ D6 A, Y, H3 n7 C5 z" q9 Z(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)

) g2 k8 i4 Z/ `, P: \5 M我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。3 ^+ t2 P9 z8 c2 p5 m$ f8 K
她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付給平台32%佣金，所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。
8 d( N3 e' [1 V4 }, ^7 A) X3 @她說外帶平台的菜量確實會給比較少些，否則很難做。
3 Z) ~* n' f+ E4 M) @$ ]+ W她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。# i9 S0 ]6 ]( n* U/ D4 {

5 a2 C7 p  X( j) P2 Y我自己試過北大地區某牛肉麵外送，平台價格比在店裡吃多10元，送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。3 N# W6 l( o* d' ^7 M1 d
以上是我自身經驗，提供你參考。
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作者: jim89301    時間: 2019-10-22 09:08
alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20 2 _$ U2 X& U# g
我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
7 Y4 r: x+ ?$ l2 h& d9 P4 R她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付 ...

  ]8 W4 o6 ?$ E2 h# V謝謝你的回覆！  原來是這樣
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, ?# b1 l3 `# S9 I" r# X& e0 ~但如你所說，為了增加曝光度及客源，若沒有賺錢，店家還是不會加入這些平台的，因為大家都是為了賺錢。
( z: U5 s% L3 k  Z; {如果利潤少32元，他們還是願意加入這些平台，表示定價還是高出成本很多對吧?# r: q* [5 _6 u4 p8 ]
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那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎8 U4 {; u- u- W: g( A% k
現在東西越來越貴，是否真能反應成本
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