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標題: ●最近的食物外送討論！ [列印本頁]
作者: jim89301    時間: 2019-10-20 15:39
標題: ●最近的食物外送討論！
有鑑於最近外送很氾濫，像F開頭和U開頭的。$ ^/ A+ }  O) v/ e
再看到youtube有人介紹說，如果跑得夠多單，外送員一個月可以有10萬收入。9 r9 R- u2 }" w# {, s+ ~
4 ~* K; ]7 b1 r  u8 T
於是我就在想，若F和U公司發薪水給外送員，誰把錢給F或U公司?. U& y3 T( ]2 J8 n! w
想當然爾，是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司，難道不會虧錢? (多的支出)
9 }% ]9 v. K3 P- S* O1 l但店家仍願意這麼做，表示即便付了這些錢，店家依然能賺錢，說不定還賺更多。# \: }- n2 T7 |7 P8 y  S1 H- E
那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高，對吧?+ E/ d" \2 O9 M
高到即使他付了些錢請別人外送，還能賺。
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7 Q& t5 Q5 M" ?現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價，但如果利潤這麼高，代表原物料根本沒這麼貴吧?
2 t8 U/ u6 S0 N1 y- ?定價這麼高是因為什麼?
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作者: beckham    時間: 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就是羊。
作者: 酷气米    時間: 2019-10-20 21:42
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
) b1 y3 ]! P9 g: c你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

; k- s8 I, s6 t& E沒錯！大部分店家會在價格上做調整
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作者: yl1626    時間: 2019-10-21 00:21
新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.
# g+ g9 G3 v' {* J所以”懶“是要付出代價的.
作者: jim89301    時間: 2019-10-21 09:16
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
8 i; x* k1 {1 q. _你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

1 ^6 k) X, x1 f9 Q原來如此！
/ D2 D1 m* |# B0 `! L(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
: t) p. M  ~' s- l# O( V
# ^& m& F0 q9 z, p9 k7 _, R如果是價格更高，那就比較合理。5 C. H7 L; Y' n, C
不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?
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作者: alancatherine    時間: 2019-10-21 20:20
jim89301 發表於 2019-10-21 09:16
9 s" f' r3 g1 g# |原來如此！0 }. [7 L1 g& m* @5 f- {2 ]4 S! o9 ?
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)

4 f7 D& n- ^6 g$ \: ?& h8 V我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
) w6 ]$ I+ {1 P她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付給平台32%佣金，所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。
. G% @* p, G$ B2 Q( B她說外帶平台的菜量確實會給比較少些，否則很難做。
  v0 ~4 X8 x" @- r& y她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。
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+ ?7 z- e8 N+ A$ b; E* }: U我自己試過北大地區某牛肉麵外送，平台價格比在店裡吃多10元，送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。# N8 J3 Y9 M+ j6 B
以上是我自身經驗，提供你參考。
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作者: jim89301    時間: 2019-10-22 09:08
alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20 + E2 K/ n) M6 R: U& K
我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。+ v  t1 o, F4 c7 m; `4 E; s
她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付 ...
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謝謝你的回覆！  原來是這樣
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但如你所說，為了增加曝光度及客源，若沒有賺錢，店家還是不會加入這些平台的，因為大家都是為了賺錢。3 A* e: O9 c& X( b8 `( R
如果利潤少32元，他們還是願意加入這些平台，表示定價還是高出成本很多對吧?  k& x& P5 b4 B8 a& P
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那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎+ u  U- q: T6 ]
現在東西越來越貴，是否真能反應成本# _1 @: N  Y  a/ u

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