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標題: ●最近的食物外送討論! [列印本頁]

作者: jim89301    時間: 2019-10-20 15:39
標題: ●最近的食物外送討論!
有鑑於最近外送很氾濫,像F開頭U開頭的。
5 _5 v7 i" S9 ~再看到youtube有人介紹說,如果跑得夠多單,外送員一個月可以有10萬收入。4 D! p9 c7 c. v& ]' S/ G
  S% a: c3 o( Z2 L8 K& P2 B
於是我就在想,若F和U公司發薪水給外送員,誰把錢給F或U公司?$ W2 i9 T/ O7 D7 h
想當然爾,是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司,難道不會虧錢? (多的支出)
7 j* n: U" |! i但店家仍願意這麼做,表示即便付了這些錢,店家依然能賺錢,說不定還賺更多。; u9 s9 j; q( ~$ j2 @* S3 T+ O
那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高,對吧?
; c) R  ?5 t( D$ @0 w+ o! z高到即使他付了些錢請別人外送,還能賺。
; ]9 ?  t7 P7 ~7 U. }# b1 H; i# S$ i" ?6 g# Z9 f, c5 M
現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價,但如果利潤這麼高,代表原物料根本沒這麼貴吧?
# T7 B6 Z& n/ m2 n2 f定價這麼高是因為什麼?2 d6 k1 T: G, x: ~  U

作者: beckham    時間: 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧?!之前進去頁面看,發現外送價格貴三成,還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上,付錢的人就是羊。
作者: 酷气米    時間: 2019-10-20 21:42
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
3 L( y3 g. v9 }+ \/ _4 D* r你應該沒用過吧?!之前進去頁面看,發現外送價格貴三成,還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上,付錢的人就 ...
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沒錯!大部分店家會在價格上做調整
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作者: yl1626    時間: 2019-10-21 00:21
新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.
6 Y, m+ X" K8 W: i9 @1 H所以”懶“是要付出代價的.
作者: jim89301    時間: 2019-10-21 09:16
beckham 發表於 2019-10-20 18:56
+ O# X' E$ Z! t3 U3 g$ }9 J你應該沒用過吧?!之前進去頁面看,發現外送價格貴三成,還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上,付錢的人就 ...

4 m8 J2 C( [6 P4 x# T$ d原來如此!
$ U) `; F4 x  Z4 V(我真的沒用過,因為覺得出去走走散步也好)
6 @0 [" Y1 C4 U& n" Y' n4 S% L, O
如果是價格更高,那就比較合理。+ t  o$ E  o( Q& V, k
不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?; [0 v( d( \0 ?3 B) d/ Q) E; Z

作者: alancatherine    時間: 2019-10-21 20:20
jim89301 發表於 2019-10-21 09:16
6 i6 t- ^2 [: z, V" u+ S原來如此!- y4 k# i. A6 d) d: @
(我真的沒用過,因為覺得出去走走散步也好)
- @2 o! T" F  G( n& p" R  U. u! m
我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店,我曾問過她這些你有疑慮的問題。/ H- l, H  U; ]3 g% a( g4 f  @( @0 ]
她加入的是粉紅平台,每筆訂單要付給平台32%佣金,所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。! f0 F2 ~! I6 _
她說外帶平台的菜量確實會給比較少些,否則很難做。
1 T( j  h9 o) l+ @8 i$ k她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。
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0 j8 {* H" O* f$ I5 V) r  a9 f  _) o我自己試過北大地區某牛肉麵外送,平台價格比在店裡吃多10元,送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。1 c. ~3 ^& j% b3 g8 k- c
以上是我自身經驗,提供你參考。
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作者: jim89301    時間: 2019-10-22 09:08
alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20 ' q: b: S% N9 R' @! [3 g
我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店,我曾問過她這些你有疑慮的問題。
5 [9 Y9 G0 A4 i3 C7 r/ ]- V她加入的是粉紅平台,每筆訂單要付 ...
1 N& |  I6 z, Q& Z0 V' ~5 G
謝謝你的回覆!  原來是這樣2 I, d" K; o* V5 O+ R6 V) r# G: k2 N

; N/ a! s0 i( B4 A/ S" G5 J4 x; ?7 b但如你所說,為了增加曝光度及客源,若沒有賺錢,店家還是不會加入這些平台的,因為大家都是為了賺錢。
" R8 K3 l- A5 B7 _' v/ l. _$ _如果利潤少32元,他們還是願意加入這些平台,表示定價還是高出成本很多對吧?
3 @; p) s: }, I. A& ~$ o' E& e9 E0 U6 K! O5 m* k- |  t" ~# z, B# n
那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎
! r9 z1 `' E1 A# H7 t現在東西越來越貴,是否真能反應成本: h& {' E, P- C* g. C/ Q; E
1 e6 b. H$ L) F# i; R+ R

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