iBeta 愛北大論壇

標題: 日式野菇炊飯（電鍋版） [列印本頁]
作者: noriko    時間: 2019-10-1 22:18
標題: 日式野菇炊飯（電鍋版）
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube]3 s/ p6 v. E% A; [/ }! |9 @) n

- o* D) A6 U% S  K- `& O食材:9 Y! R: Y, n8 @, J5 b
) X6 g3 `2 l- a2 O4 K: x% T0 y, A
香菇4朵
- ?# @: [8 |4 u5 T3 ], g1 E" d7 O鴻喜菇1/3包 / ^1 z: _% J. K
美白菇1/3包- z& C7 @* s& Q6 p4 K) S; g9 t! E
米2杯
5 M# d7 E4 V% i  p. f1 N- s  q8 W+ Z$ k8 B  Y9 j! B4 x# h/ ]
調味食材：
" f1 W' F+ `* e% v% k日式高湯
3 [( M( I% V1 u; g0 `/ R薄鹽醬油2大匙
' x" `, m, L) z) o. [2 G  {% o米酒2大匙
7 D$ g6 Y2 n6 w2 \味醂1大匙
5 W. G- o& U! S檸檬汁少許/ i, O+ t, Y, A/ D

6 F- U8 K1 Q; F% Q5 q做法：3 @+ G* Q3 y+ L( S4 X6 Y
1.把食材切好備用2 i! J" `3 a' C1 I
2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
. N. n# @4 {7 c9 {5 Q( G3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘: Q  j  |4 ~, c& A7 [. y2 Y( S
4.享用時加點檸檬汁增加香氣% w+ E5 J& Y3 S1 S5 ~- P2 o' V
: w: _9 F0 b' B! R
- _7 q: i) E, t9 H  z/ ~
作者: chocmeme    時間: 2019-10-4 14:54
高湯跟米 ; Q: j; q. G. E: [/ B; @) ~
1:1- v# A- Z. O. F- Z1 I
嗎?
作者: noriko    時間: 2019-10-4 22:53
300ml
6 k4 m6 m, U5 u9 \, g歡迎看影片會比較清楚喔。



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5