iBeta 愛北大論壇
標題:
日式野菇炊飯（電鍋版）
[列印本頁]
作者:
noriko
時間:
2019-10-1 22:18
標題:
日式野菇炊飯（電鍋版）
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube]
( k5 r7 C. R5 t2 n
( E) r- @0 D' `+ u
食材:
6 M( V4 y0 [) y' C- z
6 _$ c1 c/ g' Z. k- M% S9 [; B
香菇4朵
# n' @. E3 J& G: f7 t% C
鴻喜菇1/3包
4 [; }' T$ e6 i9 ~5 O
美白菇1/3包
) r5 A2 x0 e; }' R
米2杯
) Y7 p4 O! U) I, s
: X1 R- ?, f! m$ L" M
調味食材：
. A; g" o" M+ y8 x
日式高湯
- c% D0 R9 O1 c2 W
薄鹽醬油2大匙
- ?$ m) h K2 o- v9 o
米酒2大匙
& W6 U+ M. p6 @: t9 U2 z$ d# e$ Q
味醂1大匙
$ _# q5 r P! W% d$ _" m: {% [( y5 N
檸檬汁少許
4 I& V7 g4 E8 Y1 e% h$ A, [' j; F
/ _. ~+ a! W3 |# [2 H2 ?
做法：
$ k! N/ f! C8 e
1.把食材切好備用
8 @! a _ y/ m1 T* s
2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
& I' M* v# ~# B, l+ ^% v
3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
9 P; W5 z! }) w" H) z6 I
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
* [$ {9 K+ C' I
9 [ a0 s+ s& f$ ]- a0 A' b, o
% N3 F2 V( d6 S" _' L
作者:
chocmeme
時間:
2019-10-4 14:54
高湯跟米
! G3 F8 V2 ]/ s' U1 m1 G
1:1
$ u3 P, \& X# ~: d$ a! X* s N% h \6 M& A
嗎?
作者:
noriko
時間:
2019-10-4 22:53
300ml
5 V) z% f) a5 ?0 _+ ?- d
歡迎看影片會比較清楚喔。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5