iBeta 愛北大論壇

標題: 日式野菇炊飯(電鍋版) [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2019-10-1 22:18
標題: 日式野菇炊飯(電鍋版)
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube]
" _$ S) y/ J# ^
0 P5 E$ T7 H6 |: V7 v食材:
: o4 L. y9 C: {* v* j
. K% y4 ~" C) M. c6 ~2 \& e香菇4朵
: J$ c% R' |1 G! I6 C鴻喜菇1/3包 ) g* r6 L7 }7 r/ u4 E
美白菇1/3包* @4 H5 M. v8 X; r( }. E; b7 [
米2杯4 V: L$ m0 _  p* t* A  G
0 ?( r  [, Q9 ?
調味食材:& b; n. Q; g$ x- w+ m
日式高湯  x9 R9 b4 f3 C2 ]& O* A
薄鹽醬油2大匙
/ L) t+ i& I" B5 \. g2 u% g米酒2大匙 3 o& a% H0 v- A% G& V, u- G" @
味醂1大匙 $ G7 O/ F8 ]0 M) x
檸檬汁少許
, g' n, C$ G& k2 f0 V
+ B# B) `0 e& w& e做法:
6 c% f+ w' z! h$ e: i& Q. C) O1.把食材切好備用4 G2 G1 x! }, ^# c
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇7 {+ Z* j" o  l4 x; |: g
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘) @6 v) R! `. M+ H: g& v
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
& _+ y# B3 W1 B' ]  d
0 L8 N0 v9 l# z2 v# E: q' B, p" f4 W) B; s" h, v

作者: chocmeme    時間: 2019-10-4 14:54
高湯跟米 9 r4 p& h& s" H/ x% n( D, m. [' T% b9 T
1:1
0 S5 {* n# q: u7 a. U嗎?
作者: noriko    時間: 2019-10-4 22:53
300ml   g, f$ E8 n) P# d* t$ F
歡迎看影片會比較清楚喔。




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5