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標題: 日式野菇炊飯(電鍋版) [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2019-10-1 22:18
標題: 日式野菇炊飯(電鍋版)
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube], E) J2 O, N  [: c7 y  g
8 x; A' h2 p$ O( \
食材:" M% z+ M' b9 I% y* P# V" J+ X& l

- j# u( j7 ]3 h* _! F" z/ g香菇4朵
- K- `& e* }$ k1 p鴻喜菇1/3包   o2 O7 x0 L1 M( b
美白菇1/3包
0 R: h; `: a; Q米2杯" q3 r/ \" s3 J" v) u6 U4 H
4 U9 y; R: U, O5 G/ `* X
調味食材:- `5 ]  {8 e1 t+ Q! y$ r# r
日式高湯
0 v+ N7 v0 S  \% N5 ^( |2 D薄鹽醬油2大匙
$ S5 N0 R; K6 E% _# ]米酒2大匙
! J5 H% s& g% O0 N; P8 f& g味醂1大匙 ' y7 Z2 E6 {3 d/ b8 K4 b
檸檬汁少許9 x3 J/ i5 [* X; g! ^
5 F6 M% M7 F3 M. O
做法:
9 ^% e& ?1 V  f$ q: B9 Z" k5 N! E, d1.把食材切好備用8 L8 b8 w, c. a! h
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇) R* `! V, x* D( Z% e9 Q
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
* \6 r% H3 V1 Q9 s4.享用時加點檸檬汁增加香氣7 L0 g) v( c( E6 }2 Z; ]* _

/ v6 q0 _: T4 W* S- D5 U1 G4 N; n, k  i# f$ D1 l! Y

作者: chocmeme    時間: 2019-10-4 14:54
高湯跟米   C5 O  T6 b0 n
1:16 o* r. n8 J4 ^& g
嗎?
作者: noriko    時間: 2019-10-4 22:53
300ml
- [7 n. z- W* i歡迎看影片會比較清楚喔。




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