iBeta 愛北大論壇
標題:
日式野菇炊飯(電鍋版)
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作者:
noriko
時間:
2019-10-1 22:18
標題:
日式野菇炊飯(電鍋版)
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube]
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食材:
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香菇4朵
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鴻喜菇1/3包
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美白菇1/3包
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米2杯
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調味食材:
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日式高湯
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薄鹽醬油2大匙
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米酒2大匙
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味醂1大匙
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檸檬汁少許
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做法:
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1.把食材切好備用
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2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
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3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
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4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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作者:
chocmeme
時間:
2019-10-4 14:54
高湯跟米
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嗎?
作者:
noriko
時間:
2019-10-4 22:53
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歡迎看影片會比較清楚喔。
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