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標題: 日式野菇炊飯（電鍋版） [列印本頁]
作者: noriko    時間: 2019-10-1 22:18
標題: 日式野菇炊飯（電鍋版）
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。[youtube]_f5zCwb7qr4[/youtube]
9 z- g* `5 w- G$ X/ n/ s' v" s' Y0 C* Z4 u
食材:) E  c. f/ h7 a1 D1 V6 q

3 E) j- V& y6 W$ m4 @) u香菇4朵
+ W0 e0 m/ \- q4 w" D鴻喜菇1/3包 3 x! L( h7 |9 {4 y, Z$ k) [
美白菇1/3包- d) h9 c% O$ o/ z
米2杯" i2 ?* i0 j+ F( W( Q

* g% d! q" _! C7 @8 B調味食材：
/ B6 E& `! l' ^, r- N3 g日式高湯
* J) I* j1 b- Z" c" K! P薄鹽醬油2大匙 / X7 E/ l) w0 X* D. [$ A
米酒2大匙 $ _. h1 r  F$ @7 q2 e! G# f
味醂1大匙 5 Y* j, ^) T! _/ C0 k+ l
檸檬汁少許
- w" N. N! c  G  U* V! j) L
1 x5 J3 d! j9 {' n* `) S) S: Q做法：# a3 u  m' w0 i
1.把食材切好備用9 u: J. i- _% P$ q" v- U  q
2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
- ^' Q# f* Y- v' G: W$ k3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
% n. J9 n3 @3 v  \) F+ n) m4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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作者: chocmeme    時間: 2019-10-4 14:54
高湯跟米 ) W6 `0 f- ]6 t
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嗎?
作者: noriko    時間: 2019-10-4 22:53
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歡迎看影片會比較清楚喔。



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