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標題: 【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fr... [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2019-9-14 10:47
標題: 【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fr...
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2 I  d" U* P( I; ?【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.% K6 t" Y0 H0 g! ^: ~' f, c4 S! {$ S

# S1 b0 d: A" a4 D3 D零下廚經驗也會做的料理,$ G% V7 ^$ N$ B/ M0 |
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,/ I" z3 o# ]  s- G
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
# A- _! @& B) o9 y6 r8 d" p: K) ^+ v是很好的選擇喔!: d; R8 b9 _3 e8 C1 K
簡單快速就可以上桌了,
2 V: G* I$ o7 s  y+ V9 u: w再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
. B: p# W/ n5 Q2 i* P1 L3 `! R
1 {6 v; y' N' I+ r0 E/ W材料:0 M4 x) f' Q2 ~5 ]
草菇 160g: ~( r5 g7 `% z$ y9 F3 I$ m, [
中筋麵粉 30g
9 }' s# ?& c0 G$ L水 50g
- R& n* a  y6 u( w6 d: V; U! G九層塔 30g$ ~2 l7 s' E& n0 s
麵包屑 適量6 d- g1 e; R: {5 E
油 適量2 U$ d' w0 j$ e% T- R
胡椒鹽 適量3 p2 Q0 \% p  g1 }

8 p8 |% B8 _# [  T2 qIngredient:
1 ]( e+ K! D# H: l# Z1 Ystraw mushroom 160g
2 c) Y' S3 Q' f  }+ nplant flour 30g) k* k. v+ Y; U
water 50g3 T2 u% \8 D2 q9 f
basil 30g
- R9 `  s. G4 h- T5 D! Gbread crumbs proper amount- n" Z) I" O" k- c1 i+ j6 b- q
oil proper amount
/ y' H7 {- Z0 p- B* j1 npeppere salt proper amount: T0 C* ^4 Y, W

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