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【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-14 10:47
標題:
【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...
[Youtube]3SKY_RlOl5Y[/Youtube]
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【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
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零下廚經驗也會做的料理,
( v0 u$ G/ y) f8 F
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
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偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
- l" B: |, Q( o
是很好的選擇喔!
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簡單快速就可以上桌了,
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再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
4 |, F3 f( _& @& s0 z5 t( O' O7 H# S
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材料：
% V8 p# r9 p5 H
草菇 160g
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中筋麵粉 30g
3 |% l# H" q' ]. m$ |- b
水 50g
- o% z: h+ w( V. Y9 v! d8 d
九層塔 30g
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麵包屑 適量
0 _5 l- ~7 w& c3 h3 ?$ V
油 適量
- v, h; Y" R/ F+ |
胡椒鹽 適量
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" L" [; D) z" o2 Z
Ingredient:
! A9 Y! C8 V6 w; o. S( n% R; f
straw mushroom 160g
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plant flour 30g
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water 50g
6 j# R) U% F% m& K @: {
basil 30g
9 Y* {# p5 S! z4 Z2 w0 j- |$ G
bread crumbs proper amount
4 T* T5 V$ u8 S* ~& L- |( M. B0 V
oil proper amount
3 Z' m8 K; `9 A+ k3 j8 R3 d* ^& W
peppere salt proper amount
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