iBeta 愛北大論壇
標題:
【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-13 10:25
標題:
【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
[youtube]UnRcIT7PAv0[/youtube]
8 b; w% k9 W# J" {, S. g3 \
3 K" d; ^( ^# l+ E+ Z
【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
5 j% c7 V2 ^) L: r! s
) j% t# i8 W7 p ?+ }: Q
中秋節少不了要吃柚子,
^( E# S- G( J
柚子拿來做醬料很絕配喔!
# F$ r" C. ?* m) I- z$ _ Y K# W
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
' ^( k! M0 e0 Z! h
素明蝦不難做,
* `/ t) z, E. [
偶爾動手做一些創意料理,
. t9 x4 H$ U' e! T8 m, l" Q4 ?+ ~
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
- ^/ S$ j6 |; b; R; k1 D) m! |6 [
f) A5 C4 j# p1 k
材料：
/ N3 n X% _7 l4 F( o0 S4 b
紅蘿蔔 200克
; P- O% @% I0 `( v/ u0 u8 p
豆薯 100克
( X8 b" n. t4 c9 i* v1 O6 t
豆包漿 250克
8 M* x% {; A3 u
海苔 5張
+ m: l9 [& z% B& g B/ i0 }
清醬油 30克
$ Z; M1 h+ A6 c& D% H" x: D
素蠔油 30克
9 M* s# t: N- ?$ _& o7 n
香油 20克
- X/ Z) \! M) _
二砂糖 20克
- p6 }5 D0 |( {* J6 Q7 b. B0 |: Q
: T9 ^/ b) y/ x% q' `9 }+ d7 v; h9 ^
Ingredient:
) m. T* u, D5 `: [0 U: p: h
carrot 200g
; |8 ~& ~ u( p1 [1 m6 g& F; J
yam bean 100g
( ?. s+ O- h, N9 s# @1 O( O
vegetarian soybean paste 250g
* g1 f4 h e+ M: p6 K# W$ t
eaweed 5pcs
2 \* z, z& r) K$ _! U
soy sauce 30g
6 n8 g/ Y$ ^( N
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
7 E9 Q/ j9 U4 K. z) P
sesame oil 20g
' P$ n# U. W4 v
sugar 20g
5 B4 G$ j. H P( p, V4 D& x" c
' W2 `$ H! C' ^7 }! M. F
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5