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【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-13 10:25
標題:
【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
[youtube]UnRcIT7PAv0[/youtube]
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【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
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中秋節少不了要吃柚子,
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柚子拿來做醬料很絕配喔!
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讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
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素明蝦不難做,
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偶爾動手做一些創意料理,
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讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
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材料:
, n) X* r. A: e) C
紅蘿蔔 200克
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豆薯 100克
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豆包漿 250克
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海苔 5張
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清醬油 30克
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素蠔油 30克
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香油 20克
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二砂糖 20克
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- V! E0 b' G! v* A1 ^) x
Ingredient:
, u& Q6 }% S& m/ m
carrot 200g
7 f( \; l$ W' m' e7 L
yam bean 100g
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vegetarian soybean paste 250g
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eaweed 5pcs
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soy sauce 30g
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vegetarian mushroom oyster sauce 30g
* k! d% D% y% s$ M, N
sesame oil 20g
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sugar 20g
2 `3 Z0 b$ g% t' g5 K
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