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標題:
【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-13 10:25
標題:
【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...
[youtube]UnRcIT7PAv0[/youtube]
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【家常料理EP102】柚香素明蝦,中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
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中秋節少不了要吃柚子,
8 e! o7 p) a9 W& z F
柚子拿來做醬料很絕配喔!
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讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
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素明蝦不難做,
# Q7 o) A- I# w5 l: _; n/ O; i
偶爾動手做一些創意料理,
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讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
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% V; k/ `5 o5 ~( y- ?8 H* g
材料:
- F' c3 B9 ?$ f+ U( y- Q
紅蘿蔔 200克
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豆薯 100克
+ D, M. h1 W5 S' F
豆包漿 250克
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海苔 5張
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清醬油 30克
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素蠔油 30克
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香油 20克
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二砂糖 20克
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1 G( t0 I8 \8 m( R( a! a
Ingredient:
' P; a9 P* Q2 d8 z- Q
carrot 200g
- j) C3 V( v& {" Y, \
yam bean 100g
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vegetarian soybean paste 250g
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eaweed 5pcs
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soy sauce 30g
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vegetarian mushroom oyster sauce 30g
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sesame oil 20g
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sugar 20g
+ F4 N4 Y' E% q' ~0 l, R. j1 n( A0 Z
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