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標題:
【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌
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作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-10 16:48
標題:
【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌
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【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
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三步驟快速上桌料理,
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夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
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每年夏天一到,
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芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
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以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
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來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
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想說味道一定是很奇怪的料理,
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入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
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完全可以接受這種台式涼麵,
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反而每一次一到夏天,
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就會開始找涼麵吃,
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希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
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材料:
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細拉麵 2把
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小黃瓜 1條
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紅蘿蔔 1/2條
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芝麻醬 5瓢羹
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醬油 2瓢羹
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香油 1瓢羹
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檸檬 1/4顆
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Ingredient:
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Fine ramen 2pcs
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Japanese cucumber 1pcs
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Carrot 1/2pcs
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Sesame Sauce 5 spoons
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Soy sauce 2 spoons
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Fragrant oil 1 spoon
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Lemon 1/4pcs
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