iBeta 愛北大論壇
標題:
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2019-9-10 16:48
標題:
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌
[Youtube]7vVho5M6H6A[/Youtube]
; W* y4 p% d' y, V1 e$ ]
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
: b% d- S9 V0 y; Z1 N; x8 [7 F
" e3 f" X' x+ `
三步驟快速上桌料理,
- l. h5 F9 p1 p' }" X; C3 }
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
2 n1 g/ ?1 L* m {3 g) H4 B
每年夏天一到,
# g# g% \ v8 x4 M4 ^
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
% U" X: c- Y6 Q' H6 I* k% w
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
$ P4 g* Y4 _, [
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
2 Y- k i$ h/ @) R
想說味道一定是很奇怪的料理,
+ |0 J# {- v% G6 W$ E9 w. \# u+ U
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
. v0 Q1 Q4 w$ B w. D
完全可以接受這種台式涼麵,
8 v L( ~! v- W, N! r" P i; f( g! e
反而每一次一到夏天,
! u- v% j* ~ i9 X. ~
就會開始找涼麵吃,
! C2 A* H3 o3 V. e2 D9 ]0 y
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
6 H9 u- k; X$ s& |2 i- Z2 {
5 H/ V) o0 m; v0 v, G; O7 H
* N+ _, n' I# _4 l! @
材料：
* T( I5 ]" o0 L; ~! d2 U. Z
細拉麵 2把
8 v% ], C/ h" W7 V) y" E$ i
小黃瓜 1條
# a) f7 @; Z* w5 N8 p ~4 @) u
紅蘿蔔 1/2條
8 C( u$ _) R `7 h( e9 f
芝麻醬 5瓢羹
* O6 d. d- u# H4 y0 ]5 `8 X
醬油 2瓢羹
! u+ c+ p6 [, D7 }# O7 d$ ]
香油 1瓢羹
6 C" t* a% w# p( k# `+ T: I
檸檬 1/4顆
1 {* ]. ?/ H3 ? m4 a* m7 x
3 g: r9 J( C1 [3 F; h" k% ~
Ingredient:
2 t% v9 T- t) W
Fine ramen 2pcs
' @( S- Z" g! b7 g, @ |) v: l
Japanese cucumber 1pcs
' n* u. i5 r+ ^4 n) R7 K3 S4 R
Carrot 1/2pcs
1 G9 A9 O) L( R) Y' J
Sesame Sauce 5 spoons
$ \& r; C: e# T3 u9 b1 {9 Z4 A
Soy sauce 2 spoons
3 p2 m. a' Y; l6 h5 m4 [
Fragrant oil 1 spoon
( Q; C1 Z9 k4 C7 ^
Lemon 1/4pcs
% ]8 z2 x8 N, `# H! G) r+ C K# s
* ]% q: Y! T X1 z3 m/ R
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5