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【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2019-8-26 13:34
標題:
【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...
[Youtube]8E7r752GuHc[/Youtube]
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【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.
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這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
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做出來的12顆,
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一家四口秒殺,
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瞬間就沒有了,
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好吃的甜點, 家鄉的味道!
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材料:
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糯米粉 100g
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木薯粉 35g
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糖粉 10g
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椰糖 100g
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斑蘭葉 15~20片
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清水100g
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椰絲 適量
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每顆麵團20g, 可以做12顆。
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Ondeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
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My kids like so much.
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Delicious dessert. the taste of hometown!
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Ingredients:
* i* Y# r, a: Z5 q6 M- g
Glutinous rice flour 100g
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Tapioca lour 35g
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icing sugar 10g
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Coconut sugar 100g
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Pandan Leaf 15~20 pcs
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Water 100g
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Proper amount of coconut shreds
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20g per dough. It can be done about 12 pcs.
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