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標題: [寧靜海食記] 波米咖啡館 [列印本頁]
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-27 00:05
標題: [寧靜海食記] 波米咖啡館
[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館                ' v, j1 W: T0 {1 _4 ~" x- D
http://blog.roodo.com/silentocean/archives/15440433.html
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9 N$ A; Z7 H, ]! p　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！; \. x% f, i2 Y1 _* n8 O9 L" N5 ]

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, d4 r* I1 x4 S! m. `, X% s! l　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？' ^6 H  p3 W+ k1 x

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　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。
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　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。
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　　上菜囉！$ r4 w7 O/ @/ L* x; B. o( E5 T
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　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。7 m6 |% B' @4 E3 K
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　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...4 b- o3 U8 o) c' x

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　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！
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　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！
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: W. n# D9 j1 d% e/ U5 t　　最後當然端上的是招牌的咖啡。. {4 R/ q. U, v6 B

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0 e7 t- a. b8 Y7 t　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。; z* ?) J& ~, c- S0 Q+ h

' ]- T3 H  i0 \# x! O% o　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。) W0 O3 b2 `, T) m1 \* m" U

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8 ?- {' a* t; C. f7 h$ U" I　　等等，你以為這樣就結束了嗎？. @, t6 z( b' X6 ^5 ^* O

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$ h0 h" M7 N$ L5 ?& M, L　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）* u: E; v& c' D
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　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？
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　　先來看看菜單。* ]  P; S& Y  j1 U

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5 J1 P' i+ i- D9 ^. u% T　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。
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　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。
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　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。1 F  W+ o  o, Z1 l9 k. G

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9 g% }% b' ?3 |9 @　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。
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) [$ T, \  L! P! u- ^  N/ S- C　　
& B  D' T" ~# U* M$ O　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！4 t4 u0 H' K4 o/ I0 Y2 ?" w

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　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。: ^) R7 V4 E: |2 q
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　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！
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　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。! a. ~, W: `: v; s) M

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　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。
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　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<
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店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）# G5 m; G! i4 J& }
網址：http://www.pomme.idv.tw/
5 O+ s5 D4 y" u; B9 x$ X電話：（02）8672-1813  k1 L" `" Y8 q
傳真：（02）8970-2774
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[attach]31488[/attach]
作者: Manami    時間: 2011-3-27 11:50
作者: 珍妮    時間: 2011-3-27 12:00
空間雖不大，但很有特色的店，4 d! e: A# X; ^  b0 \4 w' @9 L; y
重點是，東西不錯吃，咖啡也好喝
& Z; K2 M8 [1 }值得推薦...
作者: Wario    時間: 2011-3-27 12:00
看了好想吃喔....  
作者: dingding    時間: 2011-3-27 12:12
早餐....價位大約在129元到149元,小弟我可能一年企一次吧
作者: dingding    時間: 2011-3-27 13:12
白色月亮 發表於 2011-3-27 13:10 & b/ ]( ?! Z& x- V& u1 r1 w( E
不會啦 包你去一次很也就 會再去第二次囉
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請大家多多捐款幫忙結紮流浪狗,星期天要行動了金額還不夠加油加油
4 [- ^) p* N% R5 W. D8 D沒錢企吃好料
作者: dingding    時間: 2011-3-27 13:20
回覆 白色月亮 的文章
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0 F  ~( @+ @4 G& u: r: y: I6 ]9 a反貧困 勞團邀吳揆吃窮人早餐
( z6 Z! O5 y- K; g（中央社記者魏紜鈴台北27日電）台灣失業率明顯有下降趨勢，但在勞工眼中似乎仍不見光明。台灣勞工陣線聯盟明天將連同多個民間團體，邀請行政院長吳敦義共進早餐，了解勞工困境。% D* U  W6 C/ T: I
勞工團體並會在明天到行政院大門，送上「窮人早餐會」的邀請函，邀請吳敦義與民間團體領袖，一同坐下來共進早餐，以了解庶民心聲，協助勞工朋友自力更生。' h: e1 {! v6 Q6 L; ^( v2 |

6 O$ g" F! g0 y, S) C+ thttp://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110327/5/2orxm.html
作者: 好老爸    時間: 2011-3-27 13:52
本文章最後由 好老爸 於 2011-3-27 13:57 編輯
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離我们家很近,有空去試試; b5 c9 D! P3 F( m1 K. {
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可惜今晚天氣不好不方便帶小baby! Y& D& P  v" L
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作者: 喵喵    時間: 2011-3-27 20:21
好食記！！！看了超心動     哇！可不可以不要休周一啊～～～（泣～～）哈
. x) K! P% |0 X$ x& K: j5 I我好想吃這個“羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司”
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-28 13:15
喵喵 發表於 2011-3-27 20:21
* c' x( m8 q3 K好食記！！！看了超心動     哇！可不可以不要休周一啊～～～（泣～～）哈5 v. \3 S' U$ ~& }1 c
我好想吃這個“羅勒番茄佐馬茲瑞 ...

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　　那個是聖誕節套餐的餐點喔！不過可以跟老闆娘建議看看，看能否推出預約制的高級餐點，這樣店家可以不用煩惱準備食材的問題，也可以造福顧客有更多選擇。
作者: Lavo    時間: 2011-3-28 13:22
我們家去吃過兩次...麵包真的很好吃!  難得享受悠閒的早午餐時光.....
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-3-28 13:35
太棒囉
' z/ ~% e; Z4 b+ {  v% J* C  l每次都是mos   星巴克 還有  布斯特 吃過一次
3 l* q0 q2 g! \" A( r% b+ ?$ I7 ]3 w我最愛早餐吃的很營養
0 h  c- u+ Y$ Y8 l好羨慕窩  寧靜海 大大 的 小孩都這麼大了
9 Z4 F6 _+ F$ i好命ㄟ  (大的5歲  小的2.5歲)......
  x! j2 A# y1 g0 I# e' V我和老公的年齡加起來是這個的10倍 @@5 n) a8 |- Z" Y/ @9 H( v% v( t, ?9 ]
很少發言 ^^"" 因為大家都好專業歐
作者: pennybillion    時間: 2011-3-28 16:12
一直想去又不敢去的店....謝謝大大的情報，這下我敢去了
作者: Todd    時間: 2011-3-28 16:18
又多了一選擇,真的是太好了..改天來去吃
$ O# Z4 K: N' S3 a0 s. \- N謝謝分享囉!
作者: vivian_weiling    時間: 2011-3-28 22:23
就趁清明連假去吃嚕!
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 19:42
vivian_weiling 發表於 2011-3-28 22:23 - e) }2 [  b+ U
就趁清明連假去吃嚕!

* {( c- e! z/ H7 R
4 i8 {9 ?3 |0 @+ y  B& d& s8 p8 d  M　　記得上他們家的facebook，看一下有沒有公告休息，我之前是沒有看到。
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 19:43
旗魚媽咪 發表於 2011-3-28 13:35 9 w. S* K* a2 a% ~3 C" a" I( |( {
太棒囉3 w! h' B% b' H6 B6 i' ^1 h
每次都是mos   星巴克 還有  布斯特 吃過一次
# \# V9 b; {/ P3 ]4 O% O3 s我最愛早餐吃的很營養
好羨慕窩  寧靜海 大大 的 小孩都這麼大了
9 _5 I& |- ], M* t3 k9 w1 C: A好命ㄟ  (大的5歲  小的2.5歲)......

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# C+ W/ B% d) E, |. c, b  F
　　耶！？你是不是誤會什麼了...
7 x8 {0 z% z1 v; O, f% R$ t% @　　我還沒有小孩喔...
作者: 德芙媽媽    時間: 2011-3-29 19:49
很不錯的分享哦~8 u# O4 y9 \" Q- J; J( R# f
不過......我前幾天去吃~ 也是吃德勒斯登早餐
) T. r3 h6 P. O% j+ T# o  h但是沒有薯條啦~~~1 ^* W% }. n4 P5 L+ d
$ C2 X$ L( M4 a+ V; i6 {4 i
呵呵~ 但還是很好吃哦! 價格也很合理
. @: j/ V8 D6 V7 s( Q3 N他的飲料可選果汁  我喝了有果粒~ 感覺還滿純的
  g; n' [) J, P. m+ l# s6 i; P/ x喜歡!!1 v+ l6 w5 _& x- w9 B- j  a4 R
環境也很棒哦~ 下次試試看去喝杯下午茶~ 看看書!0 R, f8 }9 D8 o. h* K% W
一定很悠閒!
作者: Lily    時間: 2011-3-29 19:53
寧靜海 發表於 2011-3-29 19:43 - `) a- R- A# }) g1 Q
　　耶！？你是不是誤會什麼了...% B2 w8 s9 C- [1 B( B
　　我還沒有小孩喔...

5 R* Y, H0 x$ G7 \* P$ p哈哈, 一定是"小可"被誤認為是小孩了, 7 Z8 P+ y2 x" C  Y$ [, S0 X9 J
沒有介紹, 我也不知道她是誰呀...
1 c! @- Q2 B4 w' N4 ^+ R4 B  Y, e
& {$ L: q/ f% Z% C4 |; f! D+ ~感謝推薦, 這個星期六來去吃吃看~!
作者: 桂格    時間: 2011-3-29 19:53
寧靜海 發表於 2011-3-29 19:43
; J4 k0 Y5 U: v　　耶！？你是不是誤會什麼了...
  [8 v, @* q/ w4 ^: i　　我還沒有小孩喔...
3 X6 ~1 x( ?3 L
   還好你是跟老婆去的.....
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 20:00
桂格 發表於 2011-3-29 19:53
" X) ~( R2 w0 e6 o+ U9 [: u1 S還好你是跟老婆去的.....
! _) q7 y( S3 P

3 C- h2 K+ M# j( d1 F9 I% B　　是我老婆被誤認為小孩了嗎？5 P! [8 N5 T5 ?9 {
　　我來跟他說，她應該會很開心...
+ Z0 K9 a! d7 E0 H; s. F- `. B
3 G+ J# l$ ?( P8 s% ]  ~　　但我... 挖勒！我不就被誤會成是老爸帶女兒了嗎？
# E( w5 R+ o1 E: L! R. L) h% b　　雖然我一直認為遲早會有這一天，
, p* p1 g% }/ C6 F　　但也太早了吧...
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 20:01
本文章最後由 寧靜海 於 2011-3-29 20:01 編輯
$ M) Q3 W; w7 M" l' H& R9 u) @- u" @
德芙媽媽 發表於 2011-3-29 19:49
" `& ?) N/ s9 i/ R9 g很不錯的分享哦~
( O6 f/ \0 E5 N' Q3 |/ |( g不過......我前幾天去吃~ 也是吃德勒斯登早餐
" z% c8 j' p% F) H但是沒有薯條啦~~~
/ `3 ^$ Y. I; C, r& w* D

9 t3 o' b+ t7 ^& I1 n/ W4 H
5 }5 e, O: ~: J, R6 P6 K　　現在通通變成薯泥了... 薯條真的很好吃！真的！不騙人！
1 S7 p/ ?1 u1 l$ g5 y1 k$ i' R) Z4 i　　可以連署換成薯條嗎？
' o) ^& E- p( O$ x
; i3 b7 F1 T1 S$ `% O4 d　　據說薯條因為是炸的，所以有些客人不吃造成浪費，於是換成薯泥，看會不會好一點，
8 i. u# N9 d1 v9 r+ v; F　　但薯條的美味很難被取代啊...
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作者: 桂格    時間: 2011-3-29 20:03
寧靜海 發表於 2011-3-29 20:00 0 g& U  Q6 F2 B% G' M
　　是我老婆被誤認為小孩了嗎？
* U; U3 x% V% d) b% p; T$ b, o　　我來跟他說，她應該會很開心...

5 T7 s1 W: R* e. f8 O" G" a" F還好你老婆在場.....不然網友指證歷歷"你的小孩", 跳到黃河都洗不清......
作者: 德芙媽媽    時間: 2011-3-29 20:22
寧靜海 發表於 2011-3-29 20:01
# s8 i% T$ h7 @9 s　　現在通通變成薯泥了... 薯條真的很好吃！真的！不騙人！" [! p+ U1 f$ m9 z; l4 f
　　可以連署換成薯條嗎？

. E; K  \  t* ?8 y0 Q2 }哦哦~ 原來是這樣
1 O% e+ P: }+ u可是因為薯泥沒什麼味道
* h( [* t. V8 ], R" n2 V我還得加點鹽巴伴一伴才覺得好吃
! _- v+ ]) y' d" f不過我還是比較喜歡吃薯條
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-3-30 11:43
我是兇手啊   快逃................, U7 s% C) D0 S1 W
剛剛已經得到諒解  請大家見諒 0 W' M# U0 R; P( V
小可.......真的很年輕 ^^
# n3 @! s# H, D" ?% b  E& A可是我沒看到寧靜海的""真面目"" 不知道啦 不過應該不會像爸爸吧
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作者: 伶小妹    時間: 2011-3-31 20:04
回覆 旗魚媽咪 的文章
. ^  g- P  @5 U  E. A8 N7 _7 f
7 [, X; A) i2 s" Z其實
" {) w0 z+ G+ s9 {  i% _剛開始看前篇敘述+相片; q4 Q& B) H' {% I/ Z
我也以為小可是高中-國中生耶! f' m' l# W+ X& [
然後就把海大大想成是50幾歲的伯伯
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-1 05:29
回覆 伶小妹 的文章' ?9 B) U1 n+ Y
" q1 ?/ P* T- s" J6 Y( Z% J7 t4 R5 U
感謝"眼光"相同
8 l  G, U5 E$ i! n& c. {: g! G7 @哈哈
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' U$ U9 t" n+ z: Z) N  z
作者: lydia0417    時間: 2011-4-1 06:46
這家咖啡很讚喔~~推推推
作者: 瑪格    時間: 2011-4-1 09:51
營業時間好亂喔
6 }* T: D% {  P7 N( Y建議店家在網上張貼時間4 Q. y: R( S, k; h
連續假日想帶家人去消費, W2 k& U/ O4 U' |
結果看到門口張貼
) u2 O. k/ g( w7 a& K3 b背不起來耶!!
作者: 李夫人    時間: 2011-4-1 09:57
大義路上 的許多店面都還沒有去嚐鮮過呢~  
+ _3 {& {/ j9 r$ {3 P) p不如,明天近中午時,來去這家咖啡館吃早午餐好了! 帶小寶貝一塊去~~
作者: 寧靜海    時間: 2011-4-1 09:57
瑪格 發表於 2011-4-1 09:51
1 o" _" `8 H! D8 ^) u, U/ b營業時間好亂喔
' D- g2 [4 v( c/ C8 X0 B4 @建議店家在網上張貼時間9 H; L( f' ^7 a1 R
連續假日想帶家人去消費

% v; U+ K& O% f0 g# O' n4 d+ g2 A% C1 n. X
　　他們有 Facebook，我記得會有公告營業時間，另外這個周末假期他們似乎沒有開店喔！大家要注意喔！
作者: 果凍小姐    時間: 2011-4-1 10:32
很棒的分享喔!!找個時間光顧吧!!
作者: Irene    時間: 2011-4-1 10:34
回覆 寧靜海 的文章
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連署+1
# g; r# w5 u' c. ^2 v, ?# G9 z" g我也好愛吃好吃的薯條
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 10:17
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-11 10:17 編輯 2 H! E" t& z+ S8 _

& a: P) \4 S) {. h) `回覆 寧靜海 的文章
7 I$ m6 [: C" V6 L7 M: R9 Z* I* H/ M' T0 S
昨天有去"交觀": B; B2 r6 F4 d4 a" ]
麵包好吃 咖啡也好喝 ^^7 K4 D/ }; w" w2 i2 O- k
/ H$ r; j* l7 v7 V. Y5 u
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 10:35
回覆 白色月亮 的文章+ \9 j/ B" t( D0 c4 _

9 w9 ^. A" M2 T" S: Z月亮姐姐
$ R/ h& T' J2 l5 s很希望有人推薦中式的早餐
( c9 r8 g# O5 s+ w1 d4 ]我住舊家  最愛  
" X9 U; ~: @/ V" y) G8 ?善導寺  扈杭豆漿的厚燒餅 (這要排很久)    內湖 的來來豆漿
2 m0 t- h3 K  R  `/ `8 P次愛 中正紀念堂的 旁的**豆漿
1 Y% I/ f1 W. _* r3 z永和那間 我覺得普普   很難找到好喝的豆漿 @@7 I. p1 [( l: t, P
一般豆漿店的 我都不太喝 很像水
$ Y2 R& m% X6 X5 ?! k至於特區的 目前還沒有找到喜歡的3 C4 l# C3 e$ j; s$ v! s. J$ m
有時只好喝喝里仁的名豐 & 遠百B1的有機豆漿
: n8 d2 z, ?' R& F4 o. [
作者: 雪莉    時間: 2011-4-11 10:35
看起來很讚ㄝ
- Z. T$ J  \2 c( G% [下次也要走到沒去過的松園看看^^
作者: 雪莉    時間: 2011-4-11 12:22
回覆 白色月亮 的文章' m: y; T# S6 S- j0 @! E
( k0 ^& q1 L" \" h' F/ D9 Q' O
我還沒入住1 a2 K* d  v  W" ?1 a1 J
等我搬好喔^^
' ~  w+ E' E6 _
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 15:35
回覆 白色月亮 的文章
) u9 O! |6 n2 t3 e: C
8 X2 ~7 m) I9 D不是啦
5 d, N1 P5 ^9 {/ \- \" l* B我住板橋 可是我老公開車載我去
% j- S: Z! |, [, `5 s3 T  v星期六都15-20就到囉- E8 F2 G( |  o1 q0 x% d3 N
我很""講究"" 哈哈哈  其實是""挑嘴""' X. h# n, I& G3 j. L
不過最近我大哥&小妹招我去內湖住! J+ d. I. w7 M9 a, R8 h+ y
害我有點.....心動
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-12 09:29
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-12 09:29 編輯 # D1 L3 A, v. \( z3 i+ J% A: t, \( g
5 I; j1 T3 h4 Y4 f+ o
回覆 白色月亮 的文章) [6 X% o" V; D
7 L& c* a3 J5 F# e+ T1 D; X
說真的5 j' y& v, H. Z' S" z  T. x. H% K
我也不知他們住哪  哈哈9 Q$ V6 `3 D0 R4 W+ c( B" I, f
小妹剛要搬去 離捷運站還算近
; H  N: j4 H- Z$ n大哥的小孩 因為跟我兒同年 過些時候才搬 (現在租人): c+ [' F2 g: ~3 P: o
我哥說可以一起請家教 我才比較有興趣啦
! Q; f  g# s7 ?0 j6 n3 ~不然這裡也住的還可以 除了電視問題
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-14 10:11
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-14 10:11 編輯
# n% t% G( j3 N2 @6 C  F+ T
- e: R9 x$ G, n4 [回覆 白色月亮 的文章
: q. b' s- \! `. ^
- R  |( Z! h4 c8 G* `$ S6 e其實喜歡這裡的環境
5 ^$ ^- ~$ D; N- _所以.....目前沒有很大的動力
' [' ?& F, ?: {: p% M
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-4-14 10:29
看起來很可口的樣子 .改天去吃吃看
作者: shaun    時間: 2011-4-14 10:50
請問有沒有提供素食的餐點?
作者: dogangel0808    時間: 2011-5-14 21:38
雖然就在住家的樓下  但每每經過   總是不敢進去嘗鮮   看到大大的推薦: z3 i# k* y8 E+ ^4 {
下次也要來去品嘗一番
- j( _" V6 [6 V9 V& o( I  c( F8 g謝謝囉
作者: 雨果    時間: 2011-5-14 21:45
波米我也去吃過..老闆人很好....有時還會出現店狗ㄋ
作者: 阿草    時間: 2011-5-15 14:01
海大！昨天看到你的文章！今天早上就去吃了！不錯喔！
7 o( {2 K8 k; H" _: i
作者: masayasu    時間: 2011-5-16 12:38
吃個早餐都還要129
0 c6 q1 I" [# B# ^為了讓價格看起來划算
' Y( z  @  M4 i# A0 E8 K還要搞到當成早午餐
9 R7 C2 J3 g' a& P+ H2 ]; }1 r! q  ~真不曉得划算在哪裡1 B- O( Z0 Y0 g$ x. ~6 t( G; M
北大社區的店面百百種
: N* I0 Q  L0 |; W5 ]. V6 h共同的特色就是貴貴貴
7 ]* e, d9 n* S* u( t4 |4 Z難怪很多人都是在便利商店用餐
作者: 寧靜海    時間: 2011-5-16 12:56
本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-16 14:24 編輯
1 T: |/ ~- m4 l! {) V& N- R! [5 n/ W
回覆 masayasu 的文章
7 z4 J& S: J, A) v7 t9 v4 s& J5 r+ }& @6 t# J3 M
吃個早餐都還要129
' d* b  Z7 t( R0 `2 H為了讓價格看起來划算% B& p1 e7 f& e
還要搞到當成早午餐
0 M8 V) F# {+ J  z& @真不曉得划算在哪裡
6 m4 ]/ Q! L: K3 J* H' p北大社區的店面百百種9 [! ~5 M# S' ~- h9 Q2 [& w
共同的特色就是貴貴貴) @$ G9 d: t$ e
難怪很多人都是在便利商店用餐

, h; w5 Y' g$ v; U) y6 k
6 ?! ~8 e' G7 t　　這只是定位、材料跟做工不同而已，就像牛排有180元，也有1800元的差別，怎麼比較？就像茹絲葵或台塑王品，他們雖然非常昂貴，但生意還是很好啊！/ B) i" o' S2 {. E# U% m1 Z

6 ^" s/ O1 w- G　　波米咖啡店的早午餐，份量很充足，料理很用心，麵包還是自己手工製作的，加上用餐空間氣氛很好，所以價格我可以接受，也不會硬要拿去跟一般早餐店做比較。. q$ c) L3 F: X3 r2 @$ b- ?9 {6 _

2 C7 p( d0 C+ t, e7 E  u; H　　再者，如果不能認同這樣的價位跟內容，那就不要去這間店家消費就好了，何必張飛打岳飛，我很少看到拿咖啡店的早餐再跟一般早餐店做比較的，比波米咖啡還貴的早午餐，台北市比比皆是，但就是有市場啊！只是這種市場定位你不認同罷了...
作者: 老飯糰    時間: 2011-5-16 13:01
波米是我個人在北大裡面最喜歡的早餐店, 去過好幾次, 剛出爐的麵包有夠好吃,
. j9 Y$ V. j- s. {6 ~) N咖啡好喝, 鬥牛犬超級可愛.  
2 ^! |% x. N- A4 R8 R* N6 _9 z, e
P.S.不認識老闆, 只是覺得店真的不錯.
作者: imay    時間: 2011-5-16 13:05
糟糕，海大在外面偷生的終於被發現了！
, ~6 k4 l' R. z! [& o# {& @. p! a, u# H' Q
小可小媽妳要沈住氣，看海大怎樣給妳交代！
作者: js22020    時間: 2011-5-16 13:09
回覆 寧靜海 的文章* v* b8 z( O9 G8 f( g1 s% f- U
波米咖啡店的早午餐，份量很充足，料理很用心，麵包還是自己手工製作的，加上用餐空間氣氛很好，所以價格我可以接受，也不會硬要拿去跟一般早餐店做比較。再者，如果不能認同這樣的價位跟內容，那就不要去這間店家消費就好了，何必張飛打岳飛，

3 X& @( B4 W3 K$ d0 x7 k& I- E: A/ v9 D+ _$ n
同意！這家店很棒，是北大社區的優質店家。比起很多店家的品質，價格相對是便宜的。" ]! I0 H8 y  m6 |  A' V
+ K% _  i" @/ C/ b& k3 m
我最喜歡非連鎖型的在地店家，也就是「只此一家，別無分號」，這樣才能形塑北大社區的特色。* k) Y8 h3 [( M/ X$ A3 T
Pomme、Pumpkins、Tita、U-NA、溱洧陶養……等等，
; k/ v6 @  [- b: J1 N幾乎都是北大社區居民開的、有理念、非連鎖型的優質店家，值得居民多給予鼓勵。
( H! h- A- W4 J
作者: Chun    時間: 2011-5-16 13:56
js22020 發表於 2011-5-16 13:09 / r; y* w3 x7 @7 C: G2 [
回覆 寧靜海 的文章
9 h5 w" {! _, E# o" C" A7 R, ^6 ]) t
我也喜歡有特色的個性小店
; _2 T! b: Y" Z' \希望北大能多一些這樣的店. A8 Q: T5 {! ^% G5 d

% R2 h# [* T: w6 d- F- U, t而且! j4 H8 u7 x5 ^9 t
這樣的店通常也比較有機會區隔市場　創造利潤
作者: 寧靜海    時間: 2011-5-16 14:27
我只想說，不同的餐廳有不同的定位，只看絕對價格高低，對商家來說並不公平，特別是在北大特區，有很多店家都很用心在服務態度跟商品內容的經營上，這種無形的東西也是有他的價值的，當然，在意價格也不是壞事，但實在沒必要只拿價格作比較，除了失真，也因此忽視了商家的努力，真的很可惜...
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-19 18:32
很懷念去波米吃早餐的那段日子6 m2 E- I2 m. B3 G) F5 ]) b
兒子一次還吃2份, 他說那是幸福的早餐* [( N4 A5 S; S1 f: A
* J8 J1 ~% R$ C6 C# ~" J; y1 s( A7 w5 b
因為老闆更動了餐點的內容( W8 a1 d. Q6 ~2 K$ K5 d6 H3 g
老闆把薯條換成屬泥,
( V% t" N7 H% e* d9 V, l我問過老闆, 他也說因為有些人吃不完, 1 t2 u' H5 ?8 r3 ]  N: P! S
所以才將薯條換成薯泥; C7 l+ u9 M4 p5 [* `1 J
可是我並不是那種感覺. 我是覺得老闆是為了節省成本8 K" Z" E* m- h
所以更動了菜色
2 H8 D/ {4 h! ?- O( s6 J+ E/ L4 T! W因為沒有了薯條, 兒子更吃不飽了
/ s% V; \' u( O/ D8 ?3 D$ L4 Q2 Z3 r  p- e' H; L9 w
開過餐廳的弟弟說
; p& C4 T4 P8 Y  J( e9 @' @' b為了不漲價而變換原有的菜色,是做餐飲的一大禁忌
+ U5 z# R  {; B研發新的餐點, 價格和原有餐點類似
- u% `. }* e! W8 F$ W原有的餐點則漲個5-10元, 相信是會被接受的
& _6 q2 T2 I1 {3 F0 p$ z而不是因為原物料漲價, 避免漲價而更動了原有的菜色
: r8 K# b" h1 c7 R2 P- i/ f  i" \: [/ |9 [2 u5 ]1 u, L
不過既然大家都接受
$ [8 C" |- @& N+ U: ~/ I- {5 x幸福的早餐, 只能成為回憶了
: I3 v) _( s5 r" y' R, x; U
5 E( }% ]6 v) L: \- R（再開發薪店家囉！）
作者: ryanlin    時間: 2011-5-20 12:42
回覆 豬寶嘟窩 的文章
4 d2 i1 l+ X0 w; n
! O& F0 K( q. v; Z! T& j$ B0 z; G  f怪了~~我五月初去吃還是薯條耶不是薯泥耶 , 配上當天現做的面包..好吃到不行# l- ]3 d& ?8 g' a3 |
現在要等七月中返台才可以再去吃
% C) Y9 ^6 _. n' u; T0 T! m. m  l0 ?7 O. K: T; _

& @4 m; i8 p" {* ^* Z+ d- w
8 t( e# D8 ^2 x  L2 j: }6 c
作者: 老飯糰    時間: 2011-5-20 12:49
我也是吃到薯條啊 沒吃過薯泥 但薯條份量對我來說太多了 都吃不完
$ K$ s( ~! _% }3 |2 P# L再來去吃吃看到底是哪種
作者: 樹仔    時間: 2011-5-20 13:08
本文章最後由 樹仔 於 2011-5-20 13:09 編輯 ' v4 B9 e: K5 {" D" J
! C+ ~* Z6 Q# m
到底是薯條還是薯泥呢!?
5 k3 c- S4 @' n" D2 ?- z7 t波米的薯條真的超好吃,為餐點加分很多# r9 T# D2 I; S& @' Z! y; O+ ~
如果換成薯泥~整體就不太吸引我了
) G2 y& `# M# I+ {/ m
% r, U- B/ N6 V0 |  |如果是因為有些客人吃不完不想浪費
0 p4 c7 w, F( h: F  k! V可以在點餐時詢問客人要不要薯條啊0 S% U9 E  @* |+ `0 d
因為這樣就不提供了!?有點奇怪呢~而且喜歡吃的客人不就很失望  y! \  F' I& E) j. I) {) ?
如果是因為成本...可以另外收取5-10元,讓客人自由選擇: {5 `2 E* \& Y" p
建議老闆做法可以有點彈性,不造成浪費&兼顧成本&客人喜好,兩全其美# c: e, G. d: D( Y- G; T8 r: L
8 G' y7 x: n# Q& q
作者: pommecafe    時間: 2011-5-20 17:12
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
- Q7 \8 P, U5 z1 h  {而你們的意見都很寶貴，我們會仔細的考量的。7 d' G( @4 G; @& Y
也謝謝 豬寶嘟窩 與 樹仔的指教，( `1 \+ g6 N9 R3 `
5 G( X, H& z% c+ Q1 e6 R/ b
ps. 薯泥比薯條成本還高。
作者: ivy8822    時間: 2011-5-20 17:58
我喜歡薯條,下次在去試薯泥,我也喜歡你們的麵 包,佷用心喔,會在帶朋友去
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:09
pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12 ; n. ~- n7 B) I; S7 R5 g
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
, i1 k5 C, ^7 U- ~# O0 F而你們的意 ...
( z$ E* G: b; b1 Z1 S
謝謝波米的回應) l. y, \( L7 t% F9 t" o
署泥美味, 可是和原有已習慣的口味感覺就不同了$ _$ r+ Z2 K* Z2 T! N/ d7 D
如果薯條在成本上還比較便宜" E/ R1 _! _  a+ _' O- k
那不如乾脆直接恢復薯條
% k. H4 C, W( |9 r* x' a( y" u那就太棒了!!!
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:12
樹仔 發表於 2011-5-20 13:08 % y+ M* I% C4 i1 U$ c7 w' p
到底是薯條還是薯泥呢!?
' f; p9 Q, M4 q波米的薯條真的超好吃,為餐點加分很多
9 {! o  S( y# c" h如果換成薯泥~整體就不太吸引我了

; u! }$ s+ M( I9 q3 y! l) P" Q我就是這麼認為- L, L9 u5 ]9 B8 \
贊同!贊同!
  Q9 T5 w  |  i' H: o5 t3 s"沒有薯條就不太吸引我了......."+1
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:22
本文章最後由 豬寶嘟窩 於 2011-5-21 04:27 編輯
2 X6 D& l* W9 C6 r4 Q& l
* T* X( [% c* \回覆 ryanlin 的文章
9 c  a: Z& @$ ^- `0 b4 s( @5 ?7 O: ?) i% ]$ m7 r6 V) [1 ]
如果又恢復薯條
0 k% N9 _$ K4 c4 r: o那就太好了!0 ?2 e* D9 V# U
那表示我們又可以有幸福的早餐吃囉!
作者: Emily5588    時間: 2011-5-22 23:15

7 S" X4 q" u, b1 J8 g: g" \
: X9 h( K- a, H% F" y0 t# @6 {5 [" U0 j7 Z
假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，3 ~8 M5 Q; u4 N0 ^# U+ ?2 V- N
上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
5 j4 w) \6 ?% B" M7 P實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，
9 s# T5 `# z' G3 S/ e5 R, U# {5 G我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，6 \6 \1 {( v" E+ t/ P3 o* R0 G+ V
這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～! k- L' C- D# L( s
; O' N8 N# j5 v' F0 }- z' m/ K: L! D
天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！% Q7 p. c* J0 ?$ `2 m0 H

1 f8 H$ J* ]- @2 I3 ]) p0 N店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！
+ x: z4 l4 t4 t0 L1 J9 j. v3 J
作者: 野貓    時間: 2011-5-22 23:51
請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?
  f4 l% r5 N+ v我怕我起床他已經不供應啦~. L. @  d( w1 Y& q, ^
一定要配合時間來去吃吃看~ - X% Z, p( {0 f; @
作者: Yvonne63    時間: 2011-6-7 10:25
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了); |8 h$ `: ?! _
牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~
作者: 桂格    時間: 2011-6-7 10:49
Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25 + ~3 o8 q( i  D
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)0 I) x0 e! J6 ~! H  P4 Z, U
牌子上 ...

  Z' o* V  R- i. c大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送. 5 g1 `+ @# D; o
如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
& }6 u: H( `, H: m8 R( b雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
' {  v$ B9 I. w! b8 R" F因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.   ' |* n( o. Y: `; Z& i" p" u
( e4 J3 ?0 ^: C
也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
6 m; U; k0 f3 T, ^" U1 n請多多支持優良的在地獨立製作店家!  
作者: 小石頭    時間: 2011-6-7 11:00
回覆 pommecafe 的文章: L) T* W9 @$ a" {' ?
- f' A5 s$ W+ M8 w
想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？
作者: aaa    時間: 2011-6-7 11:33
pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12 + B% R7 b4 O9 H! C, X8 x# a7 P
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，7 r7 R6 F& c* h  O
而你們的意 ...
' V5 f+ e5 N9 K& b
對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，' U/ ^, i$ q( S1 Y
但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持      
8 L  Z& ?2 D+ D" g( b1 z' X  e) J* d. ~+ K' [6 d
作者: 野貓    時間: 2011-6-7 11:53
星期5 去~沒開
8 p" {8 a. Q' W/ w# Y5 j星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?& q: _8 R( @$ a1 k1 f( B
一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!3 R6 }* i7 c- h7 Z
星期天再去:沒開7 q! x7 J- ~3 i3 `

7 A0 K6 e" [2 n感覺不太好~
% l3 ^' E3 Q8 l% S# l不想再去了
作者: js22020    時間: 2011-6-7 12:14
聽說老闆手受傷了。
5 F1 f% }& ~5 g1 {: @' O* o希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。
作者: vicky4499    時間: 2011-6-7 12:22
js22020 發表於 2011-6-7 12:14
3 I0 i$ X2 |& V聽說老闆手受傷了。
& d  C# H! g& S希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...
/ A$ S2 P* _' ^5 ^
原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!+ q# j9 e( X5 G! H1 n
上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的
作者: displaygirl    時間: 2011-8-2 09:25
最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號



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