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標題: [寧靜海食記] 波米咖啡館 [列印本頁]
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-27 00:05
標題: [寧靜海食記] 波米咖啡館
[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館                ( C# J* h8 K3 o( g
http://blog.roodo.com/silentocean/archives/15440433.html9 d& @$ X+ Y7 b/ S

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　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！
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$ Q3 E( |! |( l- _6 Q2 t　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？
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9 X# l" R" R7 `9 R7 D　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。1 J7 d) o! K& G2 r8 [! q5 q: t
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　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。
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　　上菜囉！
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　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。
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　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...
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　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！
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　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！5 x6 p0 l% r- }+ N. j
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　　最後當然端上的是招牌的咖啡。
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# R' d6 w. V( y9 _: s9 {3 R+ K! n　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。1 X1 M5 m  F! {& d; W. S% u4 }1 Q  |: ?

- ?' S" @6 [- }, h" \　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。
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　　等等，你以為這樣就結束了嗎？, s7 J* a+ {$ _) P  O
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' \+ d5 }. l1 o% S$ ^　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）4 i  Q/ f; B& J2 N, m

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% v$ ?5 e$ ?) F0 R; S' v　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？5 @$ k5 n$ f, ]/ B0 h9 e
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　　先來看看菜單。& W) D7 y, b/ b+ X8 ~
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: {- B# x9 s- |6 l# C  `" ?　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。( j& J8 o/ L7 U3 D+ e

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! u: [7 [. s2 u: f9 V' s2 L* L+ Y　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。% }3 D: u7 B$ g! U
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( d. `* c/ [# b  D0 ~+ s　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。
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　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。. Z( E' b) f; a% u# K
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' G; ^9 ~7 X% U9 ^8 d* q. m　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！
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　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。0 U# A9 l5 w) s' x/ l1 c

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" s  L0 T" ^# t( c　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！1 r# r, n5 ~, S  z7 p6 s# N

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　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。) _$ A0 j. v4 \% R0 `
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　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。( g5 ?1 L7 g4 r* Q! ]8 c3 @3 w4 P

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( J4 f( Y* K+ Z　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<0 |& `7 `+ a& i) o+ ~2 p2 L

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店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）$ V, w- D+ I$ B9 Z+ \5 v# }
網址：http://www.pomme.idv.tw/
2 r5 V' @& k* b; m' |+ S; u  W8 s& l電話：（02）8672-1813" {/ p7 a% [0 c2 p: r/ V
傳真：（02）8970-2774/ w; Q7 F0 |& j% h5 P' S5 s2 i

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作者: Manami    時間: 2011-3-27 11:50
作者: 珍妮    時間: 2011-3-27 12:00
空間雖不大，但很有特色的店，
2 T2 F3 C4 L8 Z+ ?, |) t. X* m6 u重點是，東西不錯吃，咖啡也好喝2 r) O2 o4 L8 }8 z* V' j0 O, \
值得推薦...
作者: Wario    時間: 2011-3-27 12:00
看了好想吃喔....  
作者: dingding    時間: 2011-3-27 12:12
早餐....價位大約在129元到149元,小弟我可能一年企一次吧
作者: dingding    時間: 2011-3-27 13:12
白色月亮 發表於 2011-3-27 13:10
) Z. v8 Q0 d2 u! p4 ?% Q不會啦 包你去一次很也就 會再去第二次囉

$ ~( j$ \& q: ~6 E; e( t請大家多多捐款幫忙結紮流浪狗,星期天要行動了金額還不夠加油加油
! U5 E+ k: `8 j: J% {沒錢企吃好料
作者: dingding    時間: 2011-3-27 13:20
回覆 白色月亮 的文章% C4 I; @! ?( ]7 [2 J
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反貧困 勞團邀吳揆吃窮人早餐3 Z$ k/ c! T3 h" m: K8 C# f
（中央社記者魏紜鈴台北27日電）台灣失業率明顯有下降趨勢，但在勞工眼中似乎仍不見光明。台灣勞工陣線聯盟明天將連同多個民間團體，邀請行政院長吳敦義共進早餐，了解勞工困境。  m+ ?" F( a7 K' W' |
勞工團體並會在明天到行政院大門，送上「窮人早餐會」的邀請函，邀請吳敦義與民間團體領袖，一同坐下來共進早餐，以了解庶民心聲，協助勞工朋友自力更生。( q0 N% W4 Q6 \7 p5 C7 F9 Q
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110327/5/2orxm.html
作者: 好老爸    時間: 2011-3-27 13:52
本文章最後由 好老爸 於 2011-3-27 13:57 編輯
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# o  @' h  x; q1 Z' Z 離我们家很近,有空去試試5 A0 e, q" q  L, ?1 _

6 T$ m! G& }$ K2 s. S. x 可惜今晚天氣不好不方便帶小baby3 N# A- ?/ L$ A; u% z+ H# L

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作者: 喵喵    時間: 2011-3-27 20:21
好食記！！！看了超心動     哇！可不可以不要休周一啊～～～（泣～～）哈
1 X) R& z$ ~% M- g. z3 Q" S我好想吃這個“羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司”
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-28 13:15
喵喵 發表於 2011-3-27 20:21
5 w9 J3 U3 ^1 t& b; J好食記！！！看了超心動     哇！可不可以不要休周一啊～～～（泣～～）哈
& }# T) Q% f' L! I& O$ d: [我好想吃這個“羅勒番茄佐馬茲瑞 ...

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+ L& ?7 U" M* _　　那個是聖誕節套餐的餐點喔！不過可以跟老闆娘建議看看，看能否推出預約制的高級餐點，這樣店家可以不用煩惱準備食材的問題，也可以造福顧客有更多選擇。
作者: Lavo    時間: 2011-3-28 13:22
我們家去吃過兩次...麵包真的很好吃!  難得享受悠閒的早午餐時光.....
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-3-28 13:35
太棒囉* \  F" @" r; N: B
每次都是mos   星巴克 還有  布斯特 吃過一次
8 |: t- @$ v& h4 t4 A" l我最愛早餐吃的很營養
8 u4 n  e/ @- o好羨慕窩  寧靜海 大大 的 小孩都這麼大了% h) e8 ]0 `, Y
好命ㄟ  (大的5歲  小的2.5歲)......
/ Q1 O% U  _& M9 L我和老公的年齡加起來是這個的10倍 @@" }/ X+ R! S  d# L# W
很少發言 ^^"" 因為大家都好專業歐
作者: pennybillion    時間: 2011-3-28 16:12
一直想去又不敢去的店....謝謝大大的情報，這下我敢去了
作者: Todd    時間: 2011-3-28 16:18
又多了一選擇,真的是太好了..改天來去吃7 L# y6 e6 [9 W- f( A& W
謝謝分享囉!
作者: vivian_weiling    時間: 2011-3-28 22:23
就趁清明連假去吃嚕!
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 19:42
vivian_weiling 發表於 2011-3-28 22:23
# G9 y+ E+ e% g) d) s# l就趁清明連假去吃嚕!

  U( t. e" O6 x# }* a' m0 D+ c0 b# t7 X3 _. u% l. B
　　記得上他們家的facebook，看一下有沒有公告休息，我之前是沒有看到。
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 19:43
旗魚媽咪 發表於 2011-3-28 13:35
* @8 \: D! y9 ^太棒囉
: A0 |  d) }: B& r) t/ L2 O每次都是mos   星巴克 還有  布斯特 吃過一次. g# D) _- i% I, }2 B
我最愛早餐吃的很營養
好羨慕窩  寧靜海 大大 的 小孩都這麼大了
' S* r( y" A1 k$ f好命ㄟ  (大的5歲  小的2.5歲)......

' y& e) v5 @3 ]; a# m. A
! S) T1 W- h- [' U9 ~# l3 B
3 n/ m( U, H# n3 F3 i, j2 X1 |　　耶！？你是不是誤會什麼了...
$ P# C2 N: _% T9 f  {% h: f7 l: e　　我還沒有小孩喔...
作者: 德芙媽媽    時間: 2011-3-29 19:49
很不錯的分享哦~# x0 T& x3 t& f4 z1 w
不過......我前幾天去吃~ 也是吃德勒斯登早餐3 I. O( T9 ?. `' ^0 W* M/ T
但是沒有薯條啦~~~( h) w' `) A3 O; a# e
2 I2 J- Z$ b$ I, C' H
呵呵~ 但還是很好吃哦! 價格也很合理* s: X" I2 F( Z' J' y
他的飲料可選果汁  我喝了有果粒~ 感覺還滿純的" z5 e4 O) e2 t3 @. M! W! [
喜歡!!
, Z# r3 s  ]( ]  m環境也很棒哦~ 下次試試看去喝杯下午茶~ 看看書!1 @) ]& ~( L! y( p0 C
一定很悠閒!
作者: Lily    時間: 2011-3-29 19:53
寧靜海 發表於 2011-3-29 19:43 2 k2 f6 b9 Q. X9 u$ b# I8 l4 [
　　耶！？你是不是誤會什麼了...
5 B9 W4 b4 w( C. e　　我還沒有小孩喔...
" {& K+ [7 u# Y0 D5 ^+ X$ E  L
哈哈, 一定是"小可"被誤認為是小孩了,
) r2 u& e4 R+ m$ d沒有介紹, 我也不知道她是誰呀... : K/ a1 r& I6 t( y1 V9 S
% a( ?3 y2 Y4 z: M- W1 k
感謝推薦, 這個星期六來去吃吃看~!
作者: 桂格    時間: 2011-3-29 19:53
寧靜海 發表於 2011-3-29 19:43 # I8 p6 {( T7 W  x( V* z6 l
　　耶！？你是不是誤會什麼了...
9 a+ \8 x: g# J& J/ Z% f6 Q% R7 w　　我還沒有小孩喔...
4 y$ o. ^. i5 O$ {7 C, H% W% B) s/ u
   還好你是跟老婆去的.....
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 20:00
桂格 發表於 2011-3-29 19:53 : {4 R2 C$ i! N! C+ t: f/ K+ d
還好你是跟老婆去的.....
- |5 s" k6 Z$ O  l1 \. R# z4 Y/ V' J: d
5 n. m6 U  Y! u3 m: E0 k( }( E. D) }
　　是我老婆被誤認為小孩了嗎？
8 {0 E! A* W+ A) P) Q0 k　　我來跟他說，她應該會很開心...+ v9 a6 b7 T9 V) P3 N* g

! X+ x3 I% [3 k( u, f; K% z　　但我... 挖勒！我不就被誤會成是老爸帶女兒了嗎？# t/ G3 r" ~$ X9 [
　　雖然我一直認為遲早會有這一天，
) H/ x- Y" L* Z) [0 g# ~' l* H　　但也太早了吧...
作者: 寧靜海    時間: 2011-3-29 20:01
本文章最後由 寧靜海 於 2011-3-29 20:01 編輯
2 V* l& W: I9 \# Y% U$ \
德芙媽媽 發表於 2011-3-29 19:49
; E; s) B1 ?% e8 |4 c; ?' B很不錯的分享哦~' `& s/ r# l  r1 v
不過......我前幾天去吃~ 也是吃德勒斯登早餐
9 v) n5 \  E# ~; j3 v但是沒有薯條啦~~~

9 r# v: q; L9 N' T9 D% S; G- w" h) _
( W* ^' ^# v; `0 a7 P
　　現在通通變成薯泥了... 薯條真的很好吃！真的！不騙人！/ \9 v4 l! `& l2 C# M
　　可以連署換成薯條嗎？
8 P( o& J7 C& }+ `8 ?" E8 S/ q, N! Y
　　據說薯條因為是炸的，所以有些客人不吃造成浪費，於是換成薯泥，看會不會好一點，
. v" t% j& l1 s& k1 [2 \　　但薯條的美味很難被取代啊...
8 F! I0 u8 R6 o% t
作者: 桂格    時間: 2011-3-29 20:03
寧靜海 發表於 2011-3-29 20:00
# t8 r3 j. a" x9 }* Y9 x6 D　　是我老婆被誤認為小孩了嗎？
" u8 B+ O, y& O! A' \+ d　　我來跟他說，她應該會很開心...
/ D  s* W% i* }3 x
還好你老婆在場.....不然網友指證歷歷"你的小孩", 跳到黃河都洗不清......
作者: 德芙媽媽    時間: 2011-3-29 20:22
寧靜海 發表於 2011-3-29 20:01
) X2 E# k& T& p- C  E　　現在通通變成薯泥了... 薯條真的很好吃！真的！不騙人！
; K8 |; ?( J" m( V　　可以連署換成薯條嗎？

* o3 V. C' U+ d) [- ^, \2 ^哦哦~ 原來是這樣  H+ B- r9 J2 m' {2 [6 `" U
可是因為薯泥沒什麼味道7 r8 @- r$ q; A  B1 o
我還得加點鹽巴伴一伴才覺得好吃4 {% S2 M, |) P) l8 z
不過我還是比較喜歡吃薯條
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-3-30 11:43
我是兇手啊   快逃................
( Q4 F" M7 T1 l% M3 ]9 q" J+ S! g  c; X剛剛已經得到諒解  請大家見諒   |& D/ T# m6 i# D. w
小可.......真的很年輕 ^^
) k: j, e: r5 c5 B7 Q' m# C可是我沒看到寧靜海的""真面目"" 不知道啦 不過應該不會像爸爸吧! ]% x" K+ `- D' ?: p+ e. @
作者: 伶小妹    時間: 2011-3-31 20:04
回覆 旗魚媽咪 的文章+ I" B+ `1 i; R0 @$ a# x

; p! j. o* q5 k7 G其實; M* m- G# z2 C! O. `1 Z
剛開始看前篇敘述+相片# q# Q0 K" D$ x9 A6 [* y
我也以為小可是高中-國中生耶
; S, I, p. y5 n7 g1 ~( D 然後就把海大大想成是50幾歲的伯伯
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-1 05:29
回覆 伶小妹 的文章
! `2 }0 s5 x1 N3 u/ T0 x% G4 |/ _  c. B5 u) m8 u* R0 ^- f& Q
感謝"眼光"相同
2 h8 w3 U0 {7 @/ D, q" Z! y哈哈' B$ W4 l: T+ H( g' S( E

! Q* j. l5 B7 Z5 Z7 |; M2 H' a& ?# P  r
作者: lydia0417    時間: 2011-4-1 06:46
這家咖啡很讚喔~~推推推
作者: 瑪格    時間: 2011-4-1 09:51
營業時間好亂喔; A2 J4 C- ^# P8 p0 ]( Y. X4 s
建議店家在網上張貼時間
! C; N% _1 S$ o* Q- p5 {8 G連續假日想帶家人去消費0 p0 Z$ E1 @0 ~6 Y/ \1 s7 W% j2 Q8 k4 }
結果看到門口張貼
) x, @/ b; D6 e0 N) D" ?: ]/ H背不起來耶!!
作者: 李夫人    時間: 2011-4-1 09:57
大義路上 的許多店面都還沒有去嚐鮮過呢~  / F7 R0 X  [& b, A- ^1 d# f! _
不如,明天近中午時,來去這家咖啡館吃早午餐好了! 帶小寶貝一塊去~~
作者: 寧靜海    時間: 2011-4-1 09:57
瑪格 發表於 2011-4-1 09:51 # B0 ~3 m$ A* }- D
營業時間好亂喔/ `& p2 e" S, q0 a* M% l
建議店家在網上張貼時間5 A- v0 g2 U+ l  s6 B
連續假日想帶家人去消費

8 n- e& B# u% F) k' ?6 s5 ]4 u$ X/ Q. w0 L3 D6 `
　　他們有 Facebook，我記得會有公告營業時間，另外這個周末假期他們似乎沒有開店喔！大家要注意喔！
作者: 果凍小姐    時間: 2011-4-1 10:32
很棒的分享喔!!找個時間光顧吧!!
作者: Irene    時間: 2011-4-1 10:34
回覆 寧靜海 的文章
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' J8 u, f+ D" m' B( u連署+1
% s+ Z: G2 h/ {2 _9 u4 b我也好愛吃好吃的薯條
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 10:17
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-11 10:17 編輯 ' m) b, H2 I" X) U
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回覆 寧靜海 的文章: u0 {- S& Y3 F. B+ q2 L% K3 k9 L: @
, j+ C% w) G, ?" Y5 W" R! y* j
昨天有去"交觀"  u# y. C  K- E: I
麵包好吃 咖啡也好喝 ^^) k2 K- {) c1 Q8 a+ G8 e
" |  f/ R' u; R9 [
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 10:35
回覆 白色月亮 的文章" \- y6 u: U) x. k

6 ]( K6 C$ ~, f" Q7 S0 {! ?" J" `月亮姐姐
. U6 n* e) M5 V( b很希望有人推薦中式的早餐
0 P  ~/ f4 w; C+ N/ b! _7 k8 C8 X* \我住舊家  最愛  
2 t$ P/ G+ }0 X( d: A7 _2 [2 B善導寺  扈杭豆漿的厚燒餅 (這要排很久)    內湖 的來來豆漿
2 k* ]5 D' z2 F8 ^次愛 中正紀念堂的 旁的**豆漿7 r5 c$ J1 T8 F% o4 u
永和那間 我覺得普普   很難找到好喝的豆漿 @@) H* E" ^- L+ O/ |) G  A  A/ u
一般豆漿店的 我都不太喝 很像水
  [: K+ s% Q' t+ G4 r" J至於特區的 目前還沒有找到喜歡的
" k5 p. r" H3 [/ ]有時只好喝喝里仁的名豐 & 遠百B1的有機豆漿
! F9 I) V. q  Q
作者: 雪莉    時間: 2011-4-11 10:35
看起來很讚ㄝ
3 o6 ~  L- {$ d/ N3 B# Y下次也要走到沒去過的松園看看^^
作者: 雪莉    時間: 2011-4-11 12:22
回覆 白色月亮 的文章. \' E* [: u5 V7 H, B0 Y% t
& {" l6 C3 ?4 L  O/ J0 E2 C+ n
我還沒入住7 A, y' e6 e& y; m
等我搬好喔^^: B( v# i- ^# Q$ S! X+ d3 e) u5 E
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-11 15:35
回覆 白色月亮 的文章
3 J- F5 L" P, G; x  d( q  D" _4 P3 ?$ I0 f) v
不是啦
. F6 I+ F- e- s6 k6 a我住板橋 可是我老公開車載我去
+ v+ p# o) h1 ^; I+ |# H星期六都15-20就到囉
; v) ^& o* D3 B, v, K! ]我很""講究"" 哈哈哈  其實是""挑嘴""
% P0 ^. h2 V2 @$ ^不過最近我大哥&小妹招我去內湖住/ |; [* s1 P9 B4 t- s* D
害我有點.....心動
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-12 09:29
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-12 09:29 編輯
( y  V, i& ]0 P; W( V' w3 l2 q, U% H$ b% v2 Y4 p- L& p6 [
回覆 白色月亮 的文章; h- O. A' M' a+ `) k$ h

, _: j8 L) j- [# b6 V' c- i說真的3 ~1 |, X) Q3 G; r- @, B
我也不知他們住哪  哈哈
, G! p) V; u0 ]  K; b) d% |# r. f小妹剛要搬去 離捷運站還算近  _$ z) ~, ^* h$ q" T
大哥的小孩 因為跟我兒同年 過些時候才搬 (現在租人)' ?! \; L3 e, \- b3 D( }# L0 l
我哥說可以一起請家教 我才比較有興趣啦: Z2 u& b: f" g1 p; G- ?6 y3 f4 Y4 n
不然這裡也住的還可以 除了電視問題
作者: 旗魚媽咪    時間: 2011-4-14 10:11
本文章最後由 旗魚媽咪 於 2011-4-14 10:11 編輯
5 k" w+ m2 M7 ~, l$ E$ y- h2 ?  }) e9 D; M* w+ c3 ]0 P
回覆 白色月亮 的文章+ D) H7 \( z! T/ w

7 L, i6 D; j, S其實喜歡這裡的環境3 v& `, V, G  C: G
所以.....目前沒有很大的動力2 w. r$ d9 }/ I
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-4-14 10:29
看起來很可口的樣子 .改天去吃吃看
作者: shaun    時間: 2011-4-14 10:50
請問有沒有提供素食的餐點?
作者: dogangel0808    時間: 2011-5-14 21:38
雖然就在住家的樓下  但每每經過   總是不敢進去嘗鮮   看到大大的推薦
! t6 l* s$ N2 F' q* U" o下次也要來去品嘗一番% R; K6 E( f& `  d4 X) [' h6 y7 ^
謝謝囉
作者: 雨果    時間: 2011-5-14 21:45
波米我也去吃過..老闆人很好....有時還會出現店狗ㄋ
作者: 阿草    時間: 2011-5-15 14:01
海大！昨天看到你的文章！今天早上就去吃了！不錯喔！8 V+ c/ R. d7 y+ q7 g+ i
作者: masayasu    時間: 2011-5-16 12:38
吃個早餐都還要129# n+ w% v7 s; f% b/ P/ p$ J
為了讓價格看起來划算" M) w3 v! R/ x0 [
還要搞到當成早午餐
2 c; y% x( T* w0 D真不曉得划算在哪裡$ d; d8 V9 R4 g; ~& w
北大社區的店面百百種
1 s$ L, V8 r* T$ }/ u: n; }9 x( {共同的特色就是貴貴貴8 ^+ u- ~4 I9 `7 X* p2 g3 m
難怪很多人都是在便利商店用餐
作者: 寧靜海    時間: 2011-5-16 12:56
本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-16 14:24 編輯 ' B3 ~. W4 C/ C+ a
, a$ }& s& _2 M6 w9 M- U0 l5 b% d
回覆 masayasu 的文章  |3 H& J3 X' N' q4 Y- A
6 ]0 @% g6 n, i2 W" s
吃個早餐都還要129% `4 K7 a/ ^; r# b6 b
為了讓價格看起來划算% G6 @& I; ^. Q& E3 D5 D! {7 E
還要搞到當成早午餐
7 O1 ?, R5 U1 R3 l$ D4 B真不曉得划算在哪裡
7 ^2 U& ^0 B6 w; Z$ L5 ^北大社區的店面百百種
4 {7 Q4 }1 q* U) ~共同的特色就是貴貴貴$ z6 a. T! ?) i/ B
難怪很多人都是在便利商店用餐

  ~! d6 l( k1 s
; z, [% o1 u: t" F* D8 t　　這只是定位、材料跟做工不同而已，就像牛排有180元，也有1800元的差別，怎麼比較？就像茹絲葵或台塑王品，他們雖然非常昂貴，但生意還是很好啊！
$ J! N6 j* K1 @  z+ y/ O4 P6 Y, g8 r- Y0 a) v' c
　　波米咖啡店的早午餐，份量很充足，料理很用心，麵包還是自己手工製作的，加上用餐空間氣氛很好，所以價格我可以接受，也不會硬要拿去跟一般早餐店做比較。
4 G( [. s; t7 O2 \: W$ p# ]. t4 P& q* r
　　再者，如果不能認同這樣的價位跟內容，那就不要去這間店家消費就好了，何必張飛打岳飛，我很少看到拿咖啡店的早餐再跟一般早餐店做比較的，比波米咖啡還貴的早午餐，台北市比比皆是，但就是有市場啊！只是這種市場定位你不認同罷了...
作者: 老飯糰    時間: 2011-5-16 13:01
波米是我個人在北大裡面最喜歡的早餐店, 去過好幾次, 剛出爐的麵包有夠好吃,' _5 T9 X. S; z" P
咖啡好喝, 鬥牛犬超級可愛.  1 b" y+ Z/ G5 L4 L% ]6 O. Q; G! X
- b+ `9 P, V7 {) W/ q# ~; v" W
P.S.不認識老闆, 只是覺得店真的不錯.
作者: imay    時間: 2011-5-16 13:05
糟糕，海大在外面偷生的終於被發現了！
4 l7 }* j3 |7 r4 s6 n) T0 N
" A' o0 O( M7 B* V' @8 n小可小媽妳要沈住氣，看海大怎樣給妳交代！
作者: js22020    時間: 2011-5-16 13:09
回覆 寧靜海 的文章' x* m# a; c7 j' J# w/ x
波米咖啡店的早午餐，份量很充足，料理很用心，麵包還是自己手工製作的，加上用餐空間氣氛很好，所以價格我可以接受，也不會硬要拿去跟一般早餐店做比較。再者，如果不能認同這樣的價位跟內容，那就不要去這間店家消費就好了，何必張飛打岳飛，

( W. f$ v( c: f- P5 g
* m$ j& B7 d# V5 A* K$ m同意！這家店很棒，是北大社區的優質店家。比起很多店家的品質，價格相對是便宜的。
( u* }& K8 T3 F+ S
6 h; U4 K7 ]& e, ]# E7 K) _我最喜歡非連鎖型的在地店家，也就是「只此一家，別無分號」，這樣才能形塑北大社區的特色。
  Y7 @! |4 q8 ]7 |7 d# ePomme、Pumpkins、Tita、U-NA、溱洧陶養……等等，% W% C( R2 |/ J8 e2 R6 r
幾乎都是北大社區居民開的、有理念、非連鎖型的優質店家，值得居民多給予鼓勵。, d% Y( r8 |$ ~" r) J/ Y
作者: Chun    時間: 2011-5-16 13:56
js22020 發表於 2011-5-16 13:09
6 A! _  s8 W: a" E回覆 寧靜海 的文章
) \5 I& ^5 A4 b+ F+ a
我也喜歡有特色的個性小店( U& T& ~' Y+ b) Y) c9 u
希望北大能多一些這樣的店
2 ]! A" S; R4 R+ k. F# a8 v+ @+ V9 [# p" P# _' `9 u  `; z
而且
) A$ O. i0 H9 w) Z/ ^/ }/ D' I這樣的店通常也比較有機會區隔市場　創造利潤
作者: 寧靜海    時間: 2011-5-16 14:27
我只想說，不同的餐廳有不同的定位，只看絕對價格高低，對商家來說並不公平，特別是在北大特區，有很多店家都很用心在服務態度跟商品內容的經營上，這種無形的東西也是有他的價值的，當然，在意價格也不是壞事，但實在沒必要只拿價格作比較，除了失真，也因此忽視了商家的努力，真的很可惜...
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-19 18:32
很懷念去波米吃早餐的那段日子, M: l# ~- C  t
兒子一次還吃2份, 他說那是幸福的早餐& V+ ?3 U  U4 {

1 I9 a7 p( E5 J1 L因為老闆更動了餐點的內容
, b: Q" ?/ D9 r老闆把薯條換成屬泥, 1 _% f' i" v3 x+ }. U+ y) R
我問過老闆, 他也說因為有些人吃不完,
& E6 a# b0 j4 `/ y所以才將薯條換成薯泥# h- G( K/ _) j8 ~
可是我並不是那種感覺. 我是覺得老闆是為了節省成本
0 K& v4 \5 i' h2 x8 x, U% j所以更動了菜色
( n9 ]8 u, |# k  m' o! g因為沒有了薯條, 兒子更吃不飽了' v" s+ b$ |: O% L; E$ c. e# q! _5 B

$ l6 w8 f- b! ^4 _* [開過餐廳的弟弟說
) u, w/ D0 a1 J& }為了不漲價而變換原有的菜色,是做餐飲的一大禁忌
& N* e% K+ J6 x7 q) w# h3 U0 f( _研發新的餐點, 價格和原有餐點類似
* L6 P, ?7 o$ }原有的餐點則漲個5-10元, 相信是會被接受的% j6 k* V  T! d# }' P
而不是因為原物料漲價, 避免漲價而更動了原有的菜色
+ T: \5 i9 h7 B( ]+ Z- r" I% m: t' J( |8 W$ S
不過既然大家都接受8 l1 I4 m5 h. q
幸福的早餐, 只能成為回憶了( w4 o) W4 J/ e( b9 a" o2 `# y
/ v* T. F0 o( D1 x7 ?5 @1 Z
（再開發薪店家囉！）
作者: ryanlin    時間: 2011-5-20 12:42
回覆 豬寶嘟窩 的文章
( j4 g6 K5 F: a7 r' v4 h- b- R% H- R7 k) ^: x7 T
怪了~~我五月初去吃還是薯條耶不是薯泥耶 , 配上當天現做的面包..好吃到不行
1 b% \6 N6 t) z現在要等七月中返台才可以再去吃% G6 {) A+ y6 s$ _, B; t

, V" Z* L/ r% K% ?) ^. S+ Z; C
: x( c$ u7 P. |" v  g$ j+ R
9 i1 N/ M7 x9 t+ }2 w1 a# g
作者: 老飯糰    時間: 2011-5-20 12:49
我也是吃到薯條啊 沒吃過薯泥 但薯條份量對我來說太多了 都吃不完7 G7 S: L1 m/ p8 A) G) y
再來去吃吃看到底是哪種
作者: 樹仔    時間: 2011-5-20 13:08
本文章最後由 樹仔 於 2011-5-20 13:09 編輯
& b  |. Y. f5 E9 J( p' _3 j9 Q+ V) S+ h6 K4 A. E6 R9 a
到底是薯條還是薯泥呢!?
) z6 c5 c* J5 U波米的薯條真的超好吃,為餐點加分很多: V+ G9 L. h' ]- W! Z
如果換成薯泥~整體就不太吸引我了6 j# l5 H* s7 t

6 }4 k" A1 h. G9 {8 j如果是因為有些客人吃不完不想浪費. K* C: E* B, `, U
可以在點餐時詢問客人要不要薯條啊* N# L, Z# l, K8 ?% t7 ^4 J
因為這樣就不提供了!?有點奇怪呢~而且喜歡吃的客人不就很失望
, X9 E0 Q$ `2 `, Z6 ~# A$ s如果是因為成本...可以另外收取5-10元,讓客人自由選擇& f' o3 z. Q0 P  S! I( n7 l! x' I
建議老闆做法可以有點彈性,不造成浪費&兼顧成本&客人喜好,兩全其美
" h" }/ X/ g5 e# ?! l6 s, m5 L
, y' Y2 U& k# R& v
作者: pommecafe    時間: 2011-5-20 17:12
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
  v8 G: l/ w* ]而你們的意見都很寶貴，我們會仔細的考量的。7 c' D, f; l8 M
也謝謝 豬寶嘟窩 與 樹仔的指教，
( a3 k* e. Q9 c9 Q% `" h. t7 g8 ^( R" ?* ]
ps. 薯泥比薯條成本還高。
作者: ivy8822    時間: 2011-5-20 17:58
我喜歡薯條,下次在去試薯泥,我也喜歡你們的麵 包,佷用心喔,會在帶朋友去
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:09
pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12
* I% s3 l: b+ N4 o1 V各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
% T3 q% ~% P! H& v9 A' y而你們的意 ...
$ l0 Z6 b% M8 W2 I8 x5 c# q
謝謝波米的回應
) j' a- X( \3 ]: k7 U' l! [! ]署泥美味, 可是和原有已習慣的口味感覺就不同了
$ s- s3 [4 c7 k8 @3 W如果薯條在成本上還比較便宜
: [9 G2 d3 g0 W那不如乾脆直接恢復薯條4 A2 V' O; |0 h7 y+ W6 n+ y
那就太棒了!!!
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:12
樹仔 發表於 2011-5-20 13:08 - |. o9 E7 V+ Y! x: R
到底是薯條還是薯泥呢!?& M! d: S% d. P- [1 U: i* }, e) T0 b# a
波米的薯條真的超好吃,為餐點加分很多# O& z8 P( `$ m/ Q
如果換成薯泥~整體就不太吸引我了
( s: W3 r  y9 y2 V: D
我就是這麼認為
  f, a8 R9 ]) h: A! [# p3 K贊同!贊同!
4 I5 T8 ?) n$ S/ M: k: h"沒有薯條就不太吸引我了......."+1
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-5-21 04:22
本文章最後由 豬寶嘟窩 於 2011-5-21 04:27 編輯 ! o; T) F" q/ F+ d' Q% B
% I' d3 C% O! }% F. W5 C/ f) H
回覆 ryanlin 的文章; J" o6 `. A, I5 q% a- O5 U! P
( ?5 j5 T1 a5 ^2 ]: P/ A
如果又恢復薯條7 Z; J7 u: @3 g6 l7 M# `- z4 n
那就太好了!" N! k( q: _4 M, X  }
那表示我們又可以有幸福的早餐吃囉!
作者: Emily5588    時間: 2011-5-22 23:15
- A6 w! d, I. U* w8 V

0 ]- f" x( ]! p/ h) X9 s
8 L- M' C, }! |( ?假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，! ^- \- g1 l& H( Q
上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
1 ], d$ |. K. [實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，- S* C( q% U2 a* [+ P; `
我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，# A. A0 B3 l6 i- L9 V  f
這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～$ p5 _3 ^7 y% {/ C/ S1 ~
& a+ B: t+ L% z! A) D
天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！
/ m* i5 D0 B1 L% V3 b; }; f5 a4 k( f8 D! e
店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！
: R- Q9 F) b' p0 n
作者: 野貓    時間: 2011-5-22 23:51
請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?/ N2 z8 F- R; r# c0 p
我怕我起床他已經不供應啦~
. c. K- ]6 o& \' i- Z0 ~: S. t6 |一定要配合時間來去吃吃看~ 9 U( P- E7 Z/ p! T6 Z7 C
作者: Yvonne63    時間: 2011-6-7 10:25
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
5 U5 j' a1 b: Q, L+ ]牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~
作者: 桂格    時間: 2011-6-7 10:49
Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25
/ V$ E- R; _1 w) `+ g! `上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了), A; i6 N5 I! }- O" Y5 ]
牌子上 ...
8 L7 y* ~$ v* s: C
大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送. 0 V' E; n, h$ T0 x# f1 j. Z
如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
% A/ m* T/ X/ @0 r" _雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
# Q8 l$ T/ ~) ?. @' V因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.   # }) c3 f6 B" C- }) I% W1 P$ f# T  @1 {
; Q6 e$ |! A8 s6 g+ N" p
也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!8 C1 b8 [( x+ t
請多多支持優良的在地獨立製作店家!  
作者: 小石頭    時間: 2011-6-7 11:00
回覆 pommecafe 的文章
# w/ f6 W' o# c5 h3 L. B6 q' U8 L+ P: L# ^* Y
想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？
作者: aaa    時間: 2011-6-7 11:33
pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12 $ c$ S: k3 f0 A+ ^- N
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，% B. ?4 \" T# m0 d* ]
而你們的意 ...

; @: ^8 V0 c3 e  b9 l6 y7 B對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，
' h4 q3 u( a1 [; s但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持       ! S4 v$ x/ w6 [  v/ S
# X6 r$ K, C+ [# t8 k
作者: 野貓    時間: 2011-6-7 11:53
星期5 去~沒開8 j- b' k# O9 ?$ w5 C6 y4 ]: G
星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?
! V) O- K. y+ R+ j% n0 y$ t一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!
) i  x3 M9 ^; r2 l6 ^; y7 n) U星期天再去:沒開
8 t6 ], L4 r7 l: Q. o1 D# L9 I) y
  n, i0 T8 E& m: d( R' A7 v; O6 E感覺不太好~# |# \7 q3 V* _, G0 a3 T
不想再去了
作者: js22020    時間: 2011-6-7 12:14
聽說老闆手受傷了。
/ a, p; l7 Z6 X% f6 v希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。
作者: vicky4499    時間: 2011-6-7 12:22
js22020 發表於 2011-6-7 12:14
! w3 Z5 Y; k/ p6 l) E! I聽說老闆手受傷了。
" ]9 B+ Y; s0 F3 s0 j' p希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...
' p1 E2 N$ ?: U. o
原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!
* }* h8 j+ G* g3 N上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的
作者: displaygirl    時間: 2011-8-2 09:25
最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號



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