iBeta 愛北大論壇
標題:
五彩春捲
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作者:
noriko
時間:
2019-1-30 21:54
標題:
五彩春捲
[youtube]WAaau2gW75U[/youtube]
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食材：
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春捲皮數片
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蘋果1顆
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紅蘿蔔1/3條
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綠蘆筍1小把
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黑糖
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葡萄乾
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苜蓿芽 1小把
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美乃滋 少許
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綠捲萵苣適量
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紅捲萵苣適量
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步驟：
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1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
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2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
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3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
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