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標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-25 09:21
標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」
[Youtube]UfT3HwbNMBo[/Youtube]5 Q+ f% e) j3 Y# X( O' F5 m
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
' F, o! S7 i7 E) o, _6 G( \4 `' s) x8 i' J, t, {
壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!& c4 n: B' R6 x; X
不是「藍瘦」喔!
1 w5 b0 V# W$ m% P- q+ F是好吃的藍色壽司!
' k! t) I& e7 U4 [, ]; g
) c% t3 D3 i# i8 }材料:
8 t' V  g- H9 {# r1 F6 A! C0 _5 B( E' ?" U1.豆皮
' ^5 n' N0 m1 U1 z2.紅蘿蔔- Y  a! m2 `* g1 J' y
3.小黃瓜' M9 x8 ]  z7 H
4.素肉鬆
. Q$ X1 v7 M6 o- M( H- a$ d- n/ g$ a5.紅色豆干絲
- ?6 h/ U4 u& e* S6.海苔片
  O- F5 L/ m9 I. b8 ?3 f* Z
+ g& U/ Y3 ?' b# q調味料:
* i' Y* L$ f/ I5 i0 c% e: F1.壽司醋
1 _6 ]" _; K/ X5 {0 D8 v  b& s' A. ~! V8 T1 Z2 O' u" j1 k( E' U
作法:8 |- n# y& t, `  Q
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
# ~0 X: I& \# v0 D% ~2.先將豆皮炸過。4 |% v8 c! V  t5 _9 ]# Y7 D' t
3.再把紅蘿蔔去皮,紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
/ }5 K+ }) p* ~$ \4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
6 m, ?6 i5 \( Z5.藍花飯加兩匙壽司醋,均勻攪拌。
0 v& {8 F5 w' F5 \; o2 p' e& O6.竹簾上鋪一片海苔片,再鋪一層飯,再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
! ~3 V0 k) E+ k/ E; Q! q7.壓緊竹簾,邊捲邊壓,切壽司卷,即完成。
! T7 g* l3 A& T
; o- E8 u( D) h, N2 Z) Q' Q【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」  ~6 x: I9 u8 x2 c0 z' J) Y, b
/ f8 d5 i" J' R& G" M! K3 b
材料:
  u& h3 D' _, V% }$ i# m1.豆皮, g" K! E2 c# ^8 s
2.红萝卜8 k9 P" W/ s" f. ^* S8 E/ H# p
3.小黄瓜
$ \# N" }, c0 u% D% X: R4.素肉松1 x2 k! Y9 z) e; {8 E
5.红色豆干丝
9 {$ Z" M5 ~* ^6.海苔片) f7 L5 }# D2 @$ Q

" T! F4 z3 J# a" X3 i6 k; c调味料:# t! s$ i6 T5 d, S7 A0 v
1.寿司醋
% H: N6 ?& s$ |$ M( y+ [! A) h9 n3 U, H; E
作法:
1 Q  C4 Z% s  j( q2 v9 ]) @/ k1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。
  V: l- U( E* l+ f+ v9 o% k2.先将豆皮炸过。+ v+ }" J8 E+ u* j
3.再把红萝卜去皮,红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
# |9 k; x& w0 v6 T/ F  f8 _9 v4.然后把红萝卜条川烫过。0 ]6 z; a8 b" Z- D) U
5.蓝花饭加两匙寿司醋,均匀搅拌。4 A+ m5 V7 C8 L$ }2 c! z
6.竹帘上铺一片海苔片,再铺一层饭,再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。! t( |! g$ I- w( h, f; n
7.压紧竹帘,边卷边压,切寿司卷,即完成。) t: ~' k( G0 D# G

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