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標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-25 09:21
標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」
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1 t$ s3 D; R3 j【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.6 J) ?8 C) k! N: M! }
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壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
" v% }  C+ G  H4 K4 D9 J! v/ \+ `不是「藍瘦」喔!
8 z3 v& Q' Z8 t4 c& }是好吃的藍色壽司!
2 z3 r: c3 T. s  X' w  o6 {4 a7 q3 R4 X# G$ |! [0 f7 @, e. a' [. u! F4 z
材料:
% r: e" J6 {2 X: l1 B# g# ^1.豆皮6 t( b; T+ ^( k/ e1 `5 n
2.紅蘿蔔
6 D1 s% y0 K6 U0 |- J; ]3.小黃瓜6 t- D/ B6 k$ N
4.素肉鬆- m) n; `; B& N% w  `) D
5.紅色豆干絲
5 Q* V- K' Y+ V: D0 I; g6.海苔片* }5 d& q! r3 B( R9 \+ P0 l+ T
3 m. X" b* _, K9 j4 r- p
調味料:
2 \3 ^6 \4 ~$ X6 s- X  k) I# C1.壽司醋& Z6 H2 u& |* }: P0 s

9 P4 f: }7 E  N4 M3 A  O& V作法:" S/ f* o2 k+ c; |4 l: b5 s
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。. M! ?1 q9 R3 l$ C5 W9 x
2.先將豆皮炸過。
" h3 R( r% t& V: m3.再把紅蘿蔔去皮,紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。" q; l/ |& ~% Z
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
1 I; R1 t( T/ R5.藍花飯加兩匙壽司醋,均勻攪拌。1 f! F! ^0 j- _' o: b7 D* Z1 ^
6.竹簾上鋪一片海苔片,再鋪一層飯,再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。1 w7 `+ [* b/ \  u# W4 w$ s
7.壓緊竹簾,邊捲邊壓,切壽司卷,即完成。# J& Z  @/ b: t1 @" Y% J+ K
. z0 X& E; }2 }1 E" x4 {
【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」
8 m- ~1 n; V  g7 _
; n: x4 p! A* ?- R3 k/ q( ]) }' l材料:5 @7 a; m6 F* _9 W5 h- Q  X+ |
1.豆皮+ q  L: m7 B! G6 `; b( b
2.红萝卜# H  f3 E' |& H
3.小黄瓜/ q( H8 z% D  q+ L) R# _) |
4.素肉松
) c  m# }4 D$ C( G0 Y) Y# e5.红色豆干丝  R4 {* a0 N  V
6.海苔片9 [% a2 e; H9 d* w0 \
# w$ m* Z; O. E7 ?2 E
调味料:
/ N' |* g  g7 Q- D% N! c+ e0 l1.寿司醋
' S4 ]# _) N( e! u5 L' |: h1 G$ ^$ v6 B/ B) l- n3 ?3 N2 B
作法:
2 |( K7 i/ w  I9 J! s' V1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。+ \$ a- y. W: @# J* U
2.先将豆皮炸过。' X  U! I6 S: U. a  P( l7 B
3.再把红萝卜去皮,红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
2 K! w& K. ], i% F% X1 u! C' Z1 }4.然后把红萝卜条川烫过。
6 r6 G: |& ^% ?5.蓝花饭加两匙寿司醋,均匀搅拌。9 L& a& k' q1 R# o) `1 l% ?. I
6.竹帘上铺一片海苔片,再铺一层饭,再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
  i3 i6 ^( u9 J3 F7.压紧竹帘,边卷边压,切寿司卷,即完成。
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