iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-25 09:21
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」
[Youtube]UfT3HwbNMBo[/Youtube]
- q: `( {* z! d% t
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
p" b: P+ B# l) r- T
& f/ @% m& P# r: d s
壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
5 ^' G7 C- h9 g' h: D! [
不是「藍瘦」喔!
( }7 j `2 ~# J1 _3 c
是好吃的藍色壽司!
! ~5 Z- P O1 ]5 ~3 i6 _/ K
, {& k. ^: r: S& P
材料：
3 v4 D. W# U: }( G# W3 G
1.豆皮
; h" D* D {3 E2 r% t
2.紅蘿蔔
0 P: M5 B) r3 A/ ^" `& _* A
3.小黃瓜
6 [* k9 ^- f3 k2 x" b- v
4.素肉鬆
( a8 ~& @. {& m1 T
5.紅色豆干絲
: `! g+ ~( K4 H/ D/ X5 G
6.海苔片
1 v: X% I! U" u; t
1 f9 p4 `' S3 i3 M* d3 G
調味料：
- H8 l, \# F7 l
1.壽司醋
! |7 @# t0 @5 o" j" V& j
5 U0 [3 y, W Q; Q
作法:
$ I4 n( n- m S) W- ]
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
1 I1 V8 q( ^8 H
2.先將豆皮炸過。
- N3 w) l. i$ `1 ^7 n" J# u4 K3 E" Q
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
2 `! q0 f2 S2 t2 R3 q* Q
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
: J$ Y2 C* r, H0 [4 l% j
5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
9 _# Q, V) q/ o9 |+ A0 C* C
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
5 h2 D2 N, ?# y$ H8 E
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。
3 A4 `7 S; J# D7 q0 D5 h
' A6 w y) k5 o F. h: m8 R
【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」
" i% q5 W# G5 }2 g1 |: ]7 e h
: }0 f4 Q/ }+ v. o) i
材料：
! |) p+ x+ E) e( N
1.豆皮
3 y+ K( r0 n i4 r& j* u# g
2.红萝卜
, \/ r5 ?. W1 @+ _
3.小黄瓜
) {6 q4 f( s/ d$ @* K! C
4.素肉松
& u5 L# \2 N2 E( V6 \) `! y$ P
5.红色豆干丝
- Y' z$ M; r2 q! ^9 a2 {
6.海苔片
3 {2 z! \3 A6 o3 R, {1 j/ Q
* N+ Y- M% D, N" U+ g& r
调味料：
5 O: q1 P7 p2 x: ]( ~
1.寿司醋
' N2 E4 B2 y; y, m
^4 o8 u& @/ ~$ x% y
作法:
- A) Q0 f! ?. h f: u
1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。
0 u; i* l. f3 _/ g
2.先将豆皮炸过。
( w% L b$ G( F! A2 n
3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
' I* \1 d+ F A& }$ a. V
4.然后把红萝卜条川烫过。
+ `8 r4 X2 p! c7 f
5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
$ t9 y- H& `3 u% k; |6 M" {
6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
3 M/ K' ^0 f8 U% _2 i
7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。
0 `. I; A0 Z" U3 z8 N- e2 |% K
3 ?, j1 i: f3 j' a1 y$ V9 O
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5