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標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」 [列印本頁]
作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-22 09:13
標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」
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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.$ g' n8 S, N! y/ }2 t# O6 F! s9 Z5 b, t
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你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
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7 v+ A$ F: H3 r( e4 f! l包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~/ }- Y4 @% j* x: ]1 z3 K

' @# t- L# B! B孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,& q% v/ S( Z) W

, u) b2 _2 t) y" C. ?# H都很有趣, 很好玩喔~8 x& v5 H1 ]3 @0 Z& e
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外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
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+ N& d$ U# y& n! F) v" }: f吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
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大家一起來和孩子動手做吧!
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; X' j6 C% T4 i: x& k9 U6 A! X2 ^材料：; w% b& t' t' S. S* j* R
1.香菇
! C% e0 a* p/ [2 x) Z& l" B2.紅蘿蔔
% j6 h2 u, ?& w5 o3.金針菇: m2 `4 r& `. s( v- r: r
4.青椒  \) x8 Z1 x6 ~" X! X, [$ v' f
5.芹菜, u7 l  ~6 |* d7 }  s1 N
6.豆薯, N" k, [6 U' L, K% w
7.春捲皮
+ j* `, ?$ r9 }' z8.香菇水5 J  x- P3 Y! W2 _
9.太白粉水' e* x1 {; c+ S. U& M: s

* y% g* f  k  Z7 w調味料：
  p# G" ^3 N8 \1.素蠔油
. i2 g, p0 B# g! C; z2 j2.香油
; D! k6 |* `& X3 h+ W3.醬油0 }4 u  [* I/ ?2 E! V+ V2 n: b
4.香菇粉! O; k9 N6 E0 F% h# s
. s% _4 ?; f7 ]
作法:  B, e0 G0 ^. w& ?" v
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
% E* a9 _% I! P  s" [1 s+ h& G; w2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
0 I6 C% e5 s. ?. A3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。5 J1 d& m- s! C# z2 U
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。; Z3 z' v. @; y4 z/ x
5.再放入一些香菇水煮滾。8 x) @% d" q8 S# {/ N
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
9 l: p9 j. Q% s+ I7.炸至金黃色，即完成。
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+ V- Q9 o: B. g0 C【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」% k& }! K# L9 S2 X

% H; @4 [7 R  L; K材料：
4 T6 e6 R3 ^2 L: S$ |. p1.香菇( n! F& K. }7 w
2.红萝卜
% T  ]: @& c6 l& m3.金针菇% K6 q) g& T6 T2 _, w+ u$ A
4.青椒# l. @% |- o( H( M) \6 d
5.芹菜' d% S4 @% c  h% n0 C5 s4 d
6.豆薯' u$ \, c' b9 O7 x& w* N* |# z: p
7.春卷皮
& d# |) U/ z, B8.香菇水. w: ]5 ]3 d" _; @5 S: V' C! I, o; M
9.太白粉水
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) ~/ n9 \3 T! m3 @) C调味料：
; f2 w6 u( }  F. J( ^1.素蚝油
4 M" A8 u, P8 ^; m2.香油' k; |$ c+ A" p2 ~& Z% Q, Z3 t2 J
3.酱油
$ R& f9 S. |( ^. u- l4.香菇粉
1 ~- J3 v8 R  @# R9 }. D; U/ e$ h: k
! r4 U" o! J/ H, k, V: v( X作法:% H4 H: b8 P) ?' t) h7 F3 s
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
, k3 E5 [! G' |5 k* _6 q9 ~% d2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。/ O2 P; s$ e* Y* }% @, o4 Q
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。+ k( x3 g: q% X2 D/ E" n. G
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
6 I7 o' W0 V8 W' _6 i5 j8 |5.再放入一些香菇水煮滚。: H& I  b' }7 U
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
9 J4 D8 f& c4 J6 x* T, `7.炸至金黄色，即完成。6 E5 O- t2 I0 f, u' q6 f4 s

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