iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-22 09:13
標題:
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」
[Youtube]ftApuVhZ7o4[/Youtube]
/ i+ G5 R% Y, U3 j; S- K0 Q6 y. O
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
: G6 ^; h2 t8 o5 t/ X, d
3 i4 D. f+ Y! t
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
7 ]3 {; t1 n! P H0 x: T
: o1 }" `- a/ I( b) c4 |4 }6 F0 F
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
2 @ V# ^" \0 }1 _
( S3 N: t6 i& I+ {
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
& C& n9 ? V) Z) ?, M9 T; Q
/ V' L" V) U& O* L' B5 M9 A
都很有趣, 很好玩喔~
+ \+ o1 s5 c; {+ }4 V0 Q
6 m" R' z) P( U! B" S5 N8 P
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
2 D7 v2 l' S3 }! Y, t! U
8 n+ v& ]/ a, p+ d& s
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
6 t. H4 g0 `' U0 a/ T/ z0 l
, s6 j; A3 u6 C4 f/ y
大家一起來和孩子動手做吧!
5 |7 u& z4 u5 U( v) y" p
" H* _: Z5 F8 g7 g+ z2 N: m/ R
材料：
6 g8 e( y: {& S- @
1.香菇
# d1 ~ ?3 }; @9 p# i
2.紅蘿蔔
+ a& L' y* t% |# [5 `
3.金針菇
% }7 J* ]" x1 B/ U9 E
4.青椒
! M9 ~- R+ [8 l: @2 B
5.芹菜
% o3 Y4 H' Y0 e3 h0 e
6.豆薯
; O( C! W6 }* @3 }3 ^
7.春捲皮
* o. o- g8 H6 Y# w+ G9 d: c
8.香菇水
( B9 U% E- U+ A8 c' M+ k \
9.太白粉水
5 e u% K$ A( ?
0 i3 n- N+ N* Z7 Y. _1 L' Q
調味料：
8 b6 `3 r% y6 {2 x- K
1.素蠔油
) A: p9 n/ [) _+ b# s$ h# e; T
2.香油
- s8 E1 R& i* @- }8 d
3.醬油
- [0 U4 A+ h$ I0 Y5 @; g
4.香菇粉
8 ?7 h7 ?( X% i/ _
+ F2 {' l4 A$ {! f8 t1 r; L
作法:
* a( t! K4 p9 ]
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
4 c. u+ |" B8 u0 a
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
. Y6 Y: H/ e$ S) v% e
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
4 l- f: F; U0 W, H# z4 b
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5 ^3 {- [0 L" A9 Q& `
5.再放入一些香菇水煮滾。
e2 U, X2 t0 G3 }2 R
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
$ S% D% Y6 Y1 I3 C
7.炸至金黃色，即完成。
0 I+ V- N2 r0 A Z! F9 H9 E
6 ?' f1 a% N9 W- ^; ~ _* h2 A
【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
! e, ~' T5 _1 P, U0 {
& H4 J K. V# u
材料：
- j2 p k+ k: S r
1.香菇
- N) t0 h; Z' F9 }; j! D
2.红萝卜
. I9 g! C& i' h4 X& z, D" _$ L
3.金针菇
& ?" V+ ?* z$ r0 k9 g3 s3 b9 Q
4.青椒
' {' t4 W" s; g/ a7 W7 F
5.芹菜
. l* g# y- G- c! D9 r b* [0 n
6.豆薯
5 W- d; b* m$ w7 v% M: q
7.春卷皮
L+ V9 s% q7 [3 m7 ?
8.香菇水
" `1 e/ |7 X+ \. W l" D% g
9.太白粉水
$ W ~( B- O) }- p7 y# E
C8 d6 D- _; m l( B% R# F
调味料：
% b0 i% y+ F0 U
1.素蚝油
6 B. C" D" T! L# W3 i" g6 S" x% G
2.香油
# N/ _5 n/ x: r, T+ ]4 W/ m+ l
3.酱油
' v% I; i! U1 G1 `
4.香菇粉
6 t% d a$ _6 a( J l
9 E1 c1 `% l, ], L# r, B
作法:
: t* I1 |4 A1 Z9 G
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
0 `! r! Z4 M& L" W% L* D, n# U, m
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3 y3 C# b6 M) B- i7 m6 f( N
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
# a& F) V w7 _
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
, |) Q4 |* w J$ g
5.再放入一些香菇水煮滚。
5 V) m' S# o) m- h& K; G
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
# E- \/ [% m9 O. x9 l2 U, k
7.炸至金黄色，即完成。
' ^5 ?, t$ k' t, Z! Y5 K% M2 U
4 T! G" b! S5 G6 J: v
7 s, N: E( b l# Y: p) n
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5