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標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-22 09:13
標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」
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: E! V% n, E( O, j  ~, k【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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4 H$ W; i& U: F+ y: A" L你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
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包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~/ ?7 D0 G% u: J

9 r% O( z$ ^7 i! x% `& U, e孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
. L; g: p) j) [8 J! x- `8 T
2 T4 X- S  e1 f7 d. Z6 U都很有趣, 很好玩喔~
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外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~& n0 U" h4 _4 z3 S1 Q

" t7 Z$ R4 ]- ?% l) }( L" n9 {吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~+ m0 s. L+ C% b* V: G+ y2 `, C
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大家一起來和孩子動手做吧!
. X8 M4 ~! |+ a% G9 ~8 L& y( O- F2 j: ~! [" u5 |5 _* B6 G
材料:
' K4 U1 h. ~) `  M1.香菇
1 l9 H' M) `  m; E( G2.紅蘿蔔# y8 [$ j3 x/ g3 ^3 }
3.金針菇
# Y! I$ s% ]( W; D4.青椒4 q3 t1 Q- V, {4 R( V
5.芹菜
5 H1 H6 g0 O  f5 ^; A3 @6.豆薯
% m6 f5 D4 K4 k8 ~7.春捲皮
4 v! c+ p+ e( v( P. D. f4 J6 u8.香菇水5 A0 u, D( }4 F! R2 F& Q; R
9.太白粉水* \1 Z* _7 |- {+ L% s6 a

, Y- F/ s) ~4 j/ X4 k5 G調味料:
" X6 `+ v' L* t& w; e8 a/ \' A1.素蠔油! t( S6 Q2 V3 V' o7 g
2.香油( k% E" E+ N! i0 c( @2 S
3.醬油
, R1 d8 _2 v* x; F, `4 `' }4.香菇粉" J+ U( b7 d1 ?* ~

$ y$ L, I3 Z" ~/ n6 X: h作法:
# `: D3 n2 u3 e5 V/ }  m7 m" @1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
. @0 y4 a5 o) f6 H* h$ R3 C( Z2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條,香菇切末,芹菜切小丁。
5 @( ^; \4 `5 M5 U3.鍋中放兩匙植物油,再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
5 T, f8 Q  }9 a" X! t3 q, s: Y' A4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
' T- L; {+ ?3 H5.再放入一些香菇水煮滾。
! u/ |0 U" v. h/ Q! N( v+ ~& t. J6.春捲皮包料後,再放入鍋中油炸。8 Y" v9 n+ }- {# O+ p1 p8 T- I& M
7.炸至金黃色,即完成。* p( @6 a7 e9 m# t

6 q1 j+ t  @7 _+ w! N6 ]- R【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
' b# H7 M$ j- T  t) p7 N! L6 W$ r7 o) q! }+ O) o. s8 {' u% O2 x
材料:! M0 f, X/ b! s/ \# ]1 R
1.香菇
" Q% ?  K* K& |( M! C" I! ~: _2.红萝卜
+ g* W) [+ [6 O$ ~* U" X3.金针菇5 n$ X7 v* T9 E9 {
4.青椒9 Y  H3 o; B2 v
5.芹菜) v( i- `, ^- n5 p, I8 O  p
6.豆薯
! {) x- U" |  v! s: z7.春卷皮0 U7 E, O$ [- T7 Z" S5 T  J) K4 J6 {
8.香菇水
8 |: _2 {) G4 `9 j7 R9.太白粉水
4 v( E9 Q" ^: J4 A: P+ d
4 l: y2 T. ~  a7 ?7 V调味料:
4 f: M& a- b' H- x1.素蚝油! J( E/ w1 O& z2 l; ^4 e: V" [. y3 o! e
2.香油( [2 \/ _. h4 j/ |: y( K1 Y
3.酱油8 v( l& Y8 [7 {( _8 s1 c1 \
4.香菇粉
! L5 _0 y, g* v7 B* c; r  z7 x9 x* K, _6 i% D& s
作法:0 B( t& T1 L. f: m# O7 [
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。& X3 U3 O/ `+ E3 |& V
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条,香菇切末,芹菜切小丁。% f5 L5 Q9 C, t/ u$ ?
3.锅中放两匙植物油,再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
) q2 e, _1 y( Z$ y' ?; l4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
3 z6 F4 o6 L( p! [" o# r1 j5.再放入一些香菇水煮滚。
% J3 W1 Y$ n9 @+ y/ f/ L4 b6.春卷皮包料后,再放入锅中油炸。. u9 [4 i* q* Y& r  g1 b" X
7.炸至金黄色,即完成。
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