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標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-22 09:13
標題: 【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」
[Youtube]ftApuVhZ7o4[/Youtube]9 i/ q! a4 M. @% z: W, D
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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: n* K, w/ L7 @% M/ L你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~, V: }0 d2 A5 g9 x
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包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
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! o  `( h& K3 L/ F9 _孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
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+ J' H& m* R+ q  k/ _4 n都很有趣, 很好玩喔~; U9 i* ~& P: `% e: D& A% ?  o- @

* S& }8 Q. [& M! {) l6 J6 [1 x3 C外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~- G# Q+ ]4 A2 v" @" e
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吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
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大家一起來和孩子動手做吧!
( g. k) p- O( ^  e0 ]! k  ^) G$ H' c1 }( a( o  u
材料:
$ }% }# ^9 q9 @* B3 T1.香菇. B* [5 ]3 d6 b2 o) m; J. N4 M
2.紅蘿蔔
- I, O0 a; g3 v. F  J8 `3.金針菇, w' x9 f' T, o
4.青椒( t2 R2 f" F3 ?" C0 M' e
5.芹菜6 r" b; [7 N6 `1 m5 z- Y
6.豆薯
8 Q3 A, U, }4 y2 n2 Z/ }7.春捲皮$ }# t5 W/ h4 N
8.香菇水$ Z: U( Z% e3 [- l+ k  M
9.太白粉水( K8 ^' H  k0 h& `; Z- a
/ j. ?- s0 |( M$ c8 h
調味料:4 Q# ]: \4 c3 k$ U7 `' J: @, k
1.素蠔油
7 V3 }% d2 ~1 A7 s& u2.香油6 s' a4 N1 S% ^0 H) [: x' X+ l
3.醬油
: H4 C6 Q/ }4 a2 U) x) U' u5 y! w7 G- ~4.香菇粉
& P1 h9 M8 H2 v& o7 X8 E, }% X: R+ r; G- \0 y) J; x
作法:7 ]! z" u6 N5 ^* j# G
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
" w/ a: \' s2 s/ v+ V1 J6 S2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條,香菇切末,芹菜切小丁。) J4 L& Q( T) v
3.鍋中放兩匙植物油,再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。" z9 ^; P1 n6 g- L& }
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
" K0 l+ |; M% a( Y: g, y5.再放入一些香菇水煮滾。
! j# Y' k1 b! r  T% H6.春捲皮包料後,再放入鍋中油炸。
: M/ W( ~9 Q2 ^5 \0 A, N9 r7.炸至金黃色,即完成。
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【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」# z7 D+ F* B5 r! D7 O& V* o
/ a( k7 p# X* [" @' u' O# B
材料:2 D: \$ n, u+ d' D8 {7 F" }
1.香菇% z/ \6 x2 X0 S! @8 B
2.红萝卜. K' k4 I' H. L$ z) n9 V1 o
3.金针菇( {3 E1 h) L6 B1 Y6 M6 W' Q
4.青椒9 q" H" {9 J/ Y0 c7 ^! ]3 C
5.芹菜% d  r0 a! G- W; Y1 {9 t! _! S
6.豆薯
; k4 t2 W% e: [, j7.春卷皮
0 B1 }# Z% v! O% H# j% }0 q7 i8.香菇水
- k+ Z2 N- L- p! i9.太白粉水& H# d" U7 K6 S6 J, u& s" L3 S$ j
2 L% X; d7 _# i' Q
调味料:
& ?/ W& ~1 ?3 l0 `7 _  F' B4 I1.素蚝油3 X& ?4 Q* ^! t! A( J, i0 `
2.香油, H- ]8 [+ o$ O4 I$ I7 Z
3.酱油
2 d& J8 J7 O" L7 `/ `4.香菇粉2 z9 E- a  }# j( U9 J7 i
7 t  x( t) V) i
作法:
. _2 `9 d! [; l* R" l& {/ O+ a1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
/ O% U4 a, e' r* K2.将豆薯、青椒、红萝卜切条,香菇切末,芹菜切小丁。
6 K6 L  _' |. ?3.锅中放两匙植物油,再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。# j3 \) Y, d1 H; [$ y
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。3 o$ h$ c8 E, C- `
5.再放入一些香菇水煮滚。
, u4 S4 \; d% V0 y  G2 V( I9 c* |6.春卷皮包料后,再放入锅中油炸。
' \2 B' d# z& s7.炸至金黄色,即完成。* c: U/ z4 \, F  o
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