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標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-17 08:54
標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
1 K& I7 A! W2 k6 z8 W) @# |
! b1 O) T7 l+ ~7 n$ v; y B
材料：
: X9 w" F* A. u9 N+ I0 |; d
1.杏鮑菇
- Q; v( e3 g) Y# T
2.酥炸粉
/ v! m7 B" e0 J' Y! ~4 ]( }
3.水
2 v7 T% Z; Q! h9 E: z+ c
4.青椒
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5.紅甜椒
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6.黃甜椒
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+ J- S: |9 V; B0 c2 H
調味料：
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1.番茄醬
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2.香菇粉
* j+ \. J l( G/ ~
3.貳砂
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4.白醋
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作法：
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1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
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2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
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4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
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材料：
) b& S/ Q% L5 \
1.杏鲍菇
. J5 I3 |9 E2 t8 E& }$ O" [
2.酥炸粉
- F* x7 b# d% r- N1 s7 K* m; B
3.水
% r9 U9 d# N) r" P
4.青椒
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5.红甜椒
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6.黄甜椒
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0 A) j* R( N9 j0 m. ~9 I
调味料：
+ x5 n# l" ~& C9 A9 i; Q- d
1.西红柿酱
2 h- O j. G5 [8 f7 j
2.香菇粉
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3.贰砂
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4.白醋
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7 X$ a2 ~3 K! l9 L( A( n+ k4 K
作法：
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1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
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2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
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3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
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4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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