iBeta 愛北大論壇

標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-17 08:54
標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
[Youtube]NixX6H-jLfg[/Youtube]0 A9 j+ K7 W5 K% `9 Q
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
. c4 p/ f% Y! M* Z4 f
7 U) o! `6 j; h, v" {- N. r  ^材料:& }7 p) a7 R# Q* L- y; ?3 ]1 L6 g
1.杏鮑菇' B+ K4 s9 E6 m
2.酥炸粉
' ?  Z+ F- v0 C( L" J3.水$ [1 B- \+ o4 I; ^4 H
4.青椒
( t" M. R* I3 d0 h' s/ \0 W5.紅甜椒
/ D: Y) X% L) q6 m3 D; s; r; U6.黃甜椒
: ^# M( R$ j( j8 J7 r+ M
/ d2 ]" P7 q$ @" g* L  Q- U: A" g7 v# v* ^% u- H
調味料:
0 ~. O, e3 T  O  u1.番茄醬
. O3 Z9 B* D  M( V  E2.香菇粉
7 x2 i3 Y* p  n( r: D. K: m# W3.貳砂
  \+ H. Q& K  H  P4.白醋  I* f( J. r2 L4 `) y3 y" j

% x5 d9 x* V3 P& e作法:" N) l6 {/ o, _% E* z3 r, [
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
' @& w' L1 i$ Q  b6 x. M2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
8 [* Z) C) R/ ^9 M" d6 h3. 放入少許油,再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下,再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
; z$ K4 i8 N. W3 t+ k4. 加入水燜煮至冒泡,放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒,至醬汁都平均裹在杏鮑菇上,即可上桌享用。
# _' C" W; e; K
0 X$ X$ C7 m7 f9 q0 }+ V( C【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」# A) @9 A1 k" u) h/ a) I8 k
材料:. N0 `8 E. g8 Z4 @
1.杏鲍菇
6 O0 q0 I/ Z2 X  d6 v$ R2.酥炸粉
. e. q. y$ b+ @5 x3.水/ H& w' S; o# ?% {
4.青椒- F3 D# Z0 D% k  F, [5 ]
5.红甜椒2 r) b3 v# U- @9 h
6.黄甜椒% Y% D/ L: Q& {- U/ K

! G! ?! h& v( I9 `  b6 e: U( G调味料:
! H8 |, N$ G: q# A. Z- R* _1.西红柿酱& @1 E; l, U$ f" N2 M, {4 s/ u
2.香菇粉* p( R/ N$ [4 t% \! \
3.贰砂! H4 ~; b' |; q) U9 w! g' b% I
4.白醋
4 B9 I, L# d$ t" ^2 D7 C
, Y3 I% [5 |3 W3 V7 [/ B, |8 F# o( i作法:
7 p& e, h$ A+ \. I. W1 w1.杏鲍菇洗净切块,加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。1 l0 `$ [! U$ l& g' Z: \1 X* f
2.起油锅烧热,放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽,捞起沥油备用。0 L1 x' F5 {8 U2 B4 w% D( H( ~
3. 放入少许油,再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下,再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
5 X6 Q' b: h' P0 d4. 加入水焖煮至冒泡,放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒,至酱汁都平均裹在杏鲍菇上,即可上桌享用。# y+ Z- L7 L: O0 ~; t
/ p  Z) V% D5 V. m





歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5