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標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-17 08:54
標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
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材料:
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1.杏鮑菇
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2.酥炸粉
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3.水
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4.青椒
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5.紅甜椒
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6.黃甜椒
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調味料:
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1.番茄醬
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2.香菇粉
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3.貳砂
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4.白醋
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作法:
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1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
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2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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3. 放入少許油,再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下,再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
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4. 加入水燜煮至冒泡,放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒,至醬汁都平均裹在杏鮑菇上,即可上桌享用。
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【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
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材料:
. N0 `8 E. g8 Z4 @
1.杏鲍菇
6 O0 q0 I/ Z2 X d6 v$ R
2.酥炸粉
. e. q. y$ b+ @5 x
3.水
/ H& w' S; o# ?% {
4.青椒
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5.红甜椒
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6.黄甜椒
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调味料:
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1.西红柿酱
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2.香菇粉
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3.贰砂
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4.白醋
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作法:
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1.杏鲍菇洗净切块,加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
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2.起油锅烧热,放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽,捞起沥油备用。
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3. 放入少许油,再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下,再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
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4. 加入水焖煮至冒泡,放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒,至酱汁都平均裹在杏鲍菇上,即可上桌享用。
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