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標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-17 08:54
標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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8 o; W& G, g& v  _【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│) |+ b' n! H3 \$ ], ~0 r

+ R) ]! n0 e0 ]- {材料:
" C8 p2 F& ?- F/ Q" ~8 t8 t4 R6 Q1.杏鮑菇
( r* E& s9 A; \# E2.酥炸粉1 C. r; @. ?5 D
3.水  ?; [- G( U. ~9 A; K
4.青椒
2 ]! }& r6 |3 v+ D( u5 s5.紅甜椒
8 ]" |0 a* G+ K8 o4 H6.黃甜椒; b  J; {; w6 q& }
0 I6 u+ N# @3 J
- s2 `- ^. v/ ~0 K4 [8 l' g! u' N- d
調味料:3 _. r% s5 ~% v* r+ Y  @
1.番茄醬
0 h; _# a1 C+ R( c! t3 w2.香菇粉5 {9 G  j! t7 `- T9 J2 o" F& P
3.貳砂8 w( ~6 `0 ^, a: S! w+ J
4.白醋! ?" b8 G+ |) c% J
) d& o$ M% ~' d6 M# M
作法:  c6 T7 [: }; M! A  O4 ?
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
; a  ^! {$ r3 j0 g8 S1 m2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
! I! T% o( {* ?3. 放入少許油,再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下,再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。& \8 E- R5 f8 g" o' }
4. 加入水燜煮至冒泡,放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒,至醬汁都平均裹在杏鮑菇上,即可上桌享用。$ _4 Z7 a1 G8 {' D3 ~9 w9 Z

% d+ {0 m$ x# o/ a8 \" o【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
6 u; n0 m( h0 N, Q& @" E材料:
& V+ p: R0 F" C; E/ r1.杏鲍菇
2 p' h# A! P0 E+ p* [: \2.酥炸粉
% D; u5 ]* Y% [6 i: T9 S3.水* c' q/ o6 \$ K: a
4.青椒
& E3 p6 K2 F. {/ `, K. E- [& J5.红甜椒
8 U* Y- i' c) o6.黄甜椒7 I( b* G3 C- H6 C: @$ a

3 v3 o; b" s% T5 |( h! x3 s调味料:$ O2 ~7 x- V/ N; f0 D0 Q
1.西红柿酱5 p) j( b& V7 p5 J5 ^
2.香菇粉
7 D# |$ F7 v  I( w4 Z* p0 H" C+ a3.贰砂: Y; T0 @, q6 R. ~1 g) X0 }7 g" M
4.白醋
6 Y+ o5 q# ~6 r2 `
4 l5 T# j  r7 L  \, U作法:
% K: Y8 s9 x& g+ R+ ~1.杏鲍菇洗净切块,加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
3 @. G: g% _) a. b$ i& G2.起油锅烧热,放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽,捞起沥油备用。
7 }2 `3 A( R4 S, e3. 放入少许油,再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下,再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。. ~5 _+ s, Z" b& x& y+ ^
4. 加入水焖煮至冒泡,放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒,至酱汁都平均裹在杏鲍菇上,即可上桌享用。
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