iBeta 愛北大論壇

標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」 [列印本頁]

---

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-17 08:54
標題: 【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
[Youtube]NixX6H-jLfg[/Youtube]
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
4.青椒
5.紅甜椒
6.黃甜椒

6 W, Q& h2 \5 u* B
; J. i! a: i6 |1 ]! l1 `2 g, k' B調味料：
) u. f1 Q& ?* O7 s7 R% ?1.番茄醬
2.香菇粉
4 A6 L+ b- d  n: Y: _6 R  T" M3.貳砂
7 J+ a% Y; l2 o4.白醋
* a: B% p+ b4 \# j" P& f$ T) n+ Z
作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
) S# C$ e8 y# Y! t4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
/ F% Z# c/ G& w8 {
# ?. z2 v# c. F【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
: ~; K& ^; n4 \3 Q' q- I+ n1.杏鲍菇
2.酥炸粉
* v# ~% u0 y5 M2 F3.水
7 j4 q' J& p/ l" W4.青椒
5.红甜椒
6.黄甜椒
- {0 i6 Y! p7 l2 ~& n% h
- `) i- X) _: _8 i6 a调味料：
  Q; C& Q- _1 o2 e. g1.西红柿酱
& ]/ K4 M$ V6 x7 d+ ]0 L9 C2.香菇粉
# K5 g& p) r' M( a5 Y) ?3.贰砂
4.白醋
  K* [5 ~( ~' y+ D+ j% {4 {
9 z, E/ j+ T1 K5 L作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
+ @! X. F, j/ R6 \* }1 f  N- h2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
3 q1 R5 r4 Z, H& C; N' m! }4 k4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。

# n5 T: n' z7 g: c3 s6 C% Z) m

---

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)

Powered by Discuz! X2.5