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標題:
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-14 10:13
標題:
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」
[Youtube]OmOMVVYugGI[/Youtube]
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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
# k. B, O" m2 O( \, W( n
1.百頁豆腐
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2.鮑魚菇
* r& h: G% Z R. F
3.白開水
8 B' F/ C1 Z4 W3 W+ N
4.辣椒
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調味料:
* v; i% G; a6 K+ ~; a, X, I0 F
1.素蠔油
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2.香菇粉
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3.醬油
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做法:
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1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
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2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
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3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
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5 M& A/ ~' q6 e
食材:
0 K3 s f4 q% A
1.百页豆腐
- |% I8 H% I- G3 C
2.鲍鱼菇
4 F: S! c5 y1 u0 R5 i2 a5 f
3.白开水
0 D" m- t6 p% o
4.辣椒
; W. g/ D- ?% ~% @! ^# Q% U) V2 k2 [- H
6 j% Z5 c# N$ D: y5 t1 a+ P k
调味料:
1 [% T, s m p( X( N
1.素蚝油
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2.香菇粉
5 ?5 ?+ R, ~) q) S- F
3.酱油
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$ ?6 Y* q' |, L
做法:
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1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
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2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
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3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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