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標題:
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-10-11 13:36
標題:
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
[Youtube]W2KTbQx-tGc[/Youtube]
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
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沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
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這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
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一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
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趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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食材:
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1.金針菇
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2.紅蘿蔔
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3.蛋餅皮
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調味料:
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1.白胡椒粉
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2.香菇粉
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3.鹽
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4.白開水
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5.再來粉
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做法:
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1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
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2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
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3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
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4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
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5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
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6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
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7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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食材:
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1.金针菇
# C+ I2 L& o$ K. P. | e
2.红萝卜
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3.蛋饼皮
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调味料:
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1.白胡椒粉
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2.香菇粉
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3.盐
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4.白开水
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5.再来粉
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做法:
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1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
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2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
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3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
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4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
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5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
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6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
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7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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