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標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-11 13:36
標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」$ l- G7 R9 @8 j/ V1 n4 |# p
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
" i) }7 y, B. E) q7 I沒錯, 素食也有月亮蝦餅,; n$ u( H/ W2 O0 H. B% p
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,3 C6 {" b" v& V7 d6 L1 b0 J6 y: M
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
' x$ M) s# D. M4 q趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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- e4 M8 W! V" I% l3 n+ ~食材:
4 z7 A& w! D) `1.金針菇- i$ S: O* }$ R$ R: ]
2.紅蘿蔔
# r: i9 Z5 U# |' Q& q* }/ j# H3.蛋餅皮  k: \( @" B: w
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調味料:  o' f6 @4 ?+ W
1.白胡椒粉# y9 @2 y! f. g0 T
2.香菇粉
0 ?0 O! M0 O' ]  a& ~3.鹽
- w2 Z3 B9 N4 c; ^4.白開水8 C; m0 w( j8 u- u8 Z
5.再來粉
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0 t1 k8 K4 P2 D* V' l! G做法:' I: O" }0 P+ L& J
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。) r" x6 V0 K/ _6 d- ^( N
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。% ^  T6 x1 X4 h( |% b( z( C
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。6 m1 O7 B& [$ b5 }) `( h
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
  |  ~' w3 E( w3 x4 w5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
( `& M0 ?# I$ `" v: }/ T6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。5 v/ j+ |) U2 x
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。* B6 j- ^( |* u( f) `9 G2 D; @

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食材:9 _) O- D8 \' l' {1 Y
1.金针菇
* v5 q8 H6 [3 {( @- r, g2.红萝卜$ Z  R% j% {# k
3.蛋饼皮3 A# y( t% ^* P
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调味料:
$ u8 ^, V  g, ]  u1.白胡椒粉
5 E" i# J# p. M" |  t$ m# G2.香菇粉  Y2 M( M  h: O1 w2 N$ B" ]
3.盐
) |9 ~. u% E. J. y1 x4.白开水  `7 C! G$ B' j8 x# k6 A  E
5.再来粉
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做法:4 Y$ |1 `& U% L3 S0 e& _
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
8 @; X& s& A1 j. S2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
/ H+ C5 f* \& p3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。0 [- u2 Z$ M- ?6 K) y7 w! @
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。! V1 j! P. ~+ Z& D: _3 i+ g2 ?
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
/ c6 Z$ g! ^' D& B$ A6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
7 g  ]$ o9 p! Y* X0 Z+ b7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。; T  w" L' T4 n: _0 K: o

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