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標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-11 13:36
標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
[Youtube]W2KTbQx-tGc[/Youtube]
& V$ d  H& L, I6 [! z  I' n【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,0 v% g4 ~% p  e* A- R: {6 @, s: W' {
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
* x1 O/ ?9 o/ q$ h9 o* Q" b這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,  b) m  F% q2 x
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
- N# z7 g0 O/ J6 F趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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; u$ ^, H* k2 w9 h食材:
, u/ S% U; s) Y. b$ X# g% J  B1 Z6 }1.金針菇
! @9 |8 q* E" l% t  I" \0 u% c2.紅蘿蔔
4 ?) J6 P+ w% N, b; t4 u; n3.蛋餅皮$ u7 o# y4 o% R% g3 V
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調味料:
5 S" E* |! T2 g, y& ]9 r7 ?1.白胡椒粉
1 {' Z3 ]( p+ N& S2.香菇粉
# p1 j! X$ Y0 K; L* T+ ~3.鹽* h3 H9 d  u. t4 P# |* A6 y
4.白開水
+ I8 e& r$ V+ ]2 I9 l5.再來粉8 j7 t- ]7 s0 ~- D2 s* |
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做法:* {8 R( }; d) n9 W
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
) f7 S, l' _4 I; T  ?3 y7 ]2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。7 ]2 F0 M% z5 j* D$ ]
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。# V6 M2 B9 E6 R$ o" B) d$ M
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。8 u6 }5 a/ U4 ^4 ?( t/ U% U6 z$ J8 v
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。  w# l# ?+ j1 t+ h; r) C
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。7 ^! \1 y* d! B  S8 {( D
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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食材:5 R- q6 ^& G2 L! W; T4 A
1.金针菇# _+ q8 P- N% A) H+ E' Y1 J. s
2.红萝卜* t8 E' n! Z1 G$ b
3.蛋饼皮
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. T4 X& F( w. O& K/ M: F3 I  n调味料:
# Y* _  K. g* ]9 O. ]- x1.白胡椒粉
( H8 v3 U' Q% H- Z! E' B+ n; Y+ \2.香菇粉
& Z- m$ o5 u$ i( A3.盐
1 B& X- R+ K0 \: _* ], v4.白开水# K% W* {# B( o/ l  x
5.再来粉
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% Z0 |9 `7 Z3 _1 x; v) d0 h. s2 ^9 {做法:
+ ~8 m4 {+ e$ |- i1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
0 s# v2 V& J. l: n  J2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。& i4 T# d2 I6 u- K
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。% v- U( a: L: p- h* l% T+ x4 {( ]% Y
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。# L7 i6 f7 K; x
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
2 _7 N* Y" l4 q2 l5 F1 d) `. m# y6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
5 o& g; i2 ]) o) r* {% [  E7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。0 V( D+ `( [4 }# y. c, N- I" t

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