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標題: 【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」 [列印本頁]
作者: qistinwongtv    時間: 2018-10-4 09:59
標題: 【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」
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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」/ h+ m9 G- R; [  m. n0 a8 O

0 T! V: _1 ^! c$ X5 C5 ?; c馬鈴薯有很多種吃法,
( o$ @  w. M5 k2 [# `今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
) P4 |* \: h: i4 |這一次主要的味道是黑胡椒的香味,0 i( }" h, f5 i2 e$ R  F' X
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
2 a2 M) B5 W- g1 L黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
$ U( t0 o( I, c2 ^孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
8 p# `& ]9 S& u9 b$ _2 \或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~* w  e8 t. ^: q8 p$ h' K3 U
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~/ ]: W$ M- |+ b* e: D& i

# y. }, ]# w& _2 j& }6 q9 s食材:. @3 B& H* g/ F$ r5 K
1.馬鈴薯9 Q4 L2 d7 Y) U
2.黃甜椒( B, j( M9 r/ e( Y2 x0 W' E" `2 u
3.青椒8 p8 G2 p/ }, K2 V# c) Y
4.紅甜椒
) Q% w) y- x5 I8 g( [: S
! J0 [. {* J* @8 A( p, I- R調味料:
. P* k: n1 `4 G  B$ X8 g" K6 u4 H  r( s! l1.鹽3 ]8 U" g2 O! [; a/ R
2.香菇粉; Z& }" V; O; R! r4 V# O* y4 f
3.黑胡椒粒
9 d2 ^; y7 [7 e8 c4.俄力岡粉
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+ f3 y- C3 z1 v做法:
1 f6 H% \  Z8 {8 x1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。6 n1 |6 J3 Q( j# ^% k2 c* Y
2.馬鈴薯切成塊狀。: }" S. O  z) D$ c2 e- n! h- {
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。) O; D, B9 ]0 I* D* E$ c* f
4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
- B  c5 o9 j# ^# E9 m# R  將鍋中的油，留剩下一點點。5 s  l2 x3 c; c6 `" T$ d
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，3 u$ w9 t/ u/ D9 z' U, a1 V6 Z) F
  再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
9 x2 R# B6 a9 n! O- Z  也炒一炒。
$ |% Y4 g3 l  L# @2 |) x% y6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
3 V* O- A4 B& \! W7.均勻炒一炒即完成。. n/ P8 A: |* c0 u( _
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【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」' O; e5 X* A0 e- V
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马铃薯有很多种吃法,. m) E$ u3 z# y1 x5 i; t4 k! p# B
今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
+ g* H8 ~; z" `这一次主要的味道是黑胡椒的香味,
  O4 M: j6 u7 B# y马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,- f: n) H1 g/ e* u- K) e
黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,4 F9 q( K/ n% n4 e+ f; U; |
孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,- M3 K# U' Q$ g: d2 X$ T
或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~
9 V  ]- F7 i6 C) B# i/ q: E) r1 P赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~
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6 |, \6 E2 M, O, A" F2 g0 e食材:
/ {  T7 j4 U( _6 ^/ H$ E& E1.马铃薯
+ ]* i8 f2 a. l  `$ A2.黄甜椒
4 M/ q9 _' H. ^( c3.青椒0 T" `: q- N5 ]. [
4.红甜椒, l, O2 b+ o/ Z8 }

4 E* }7 k5 z; |8 Z, F. e) m调味料:
5 e* m  p, G# X" h7 H: ~1.盐
- c$ ~9 E4 A9 ]2.香菇粉3 k3 a2 S. c7 ?' P3 ?
3.黑胡椒粒+ B( S8 m1 u! ?+ Y
4.俄力冈粉
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6 e  M- k* ?, |做法:7 z/ F9 Q/ u$ g1 B* @' k
做法:. ^. I8 S# `# I, l9 t. B
1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
7 K+ [, h6 N) F/ u8 @7 o2.马铃薯切成块状。+ e8 G1 J; D1 w- l; W/ k
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
7 r- c9 I. {  [* L4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
! O% L9 n9 Z% N, G; }' t  将锅中的油，留剩下一点点。- D; C4 H, M7 W, h3 h3 `3 i) x( Y
5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，
% }7 Y& ^7 U3 r5 {8 [( Y  n" |  再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
: c3 ?. N: b+ \  也炒一炒。% ^& J. s2 }# s; K/ B5 _& B# b4 m
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。
2 ]3 ]- u/ n+ F; L7.均匀炒一炒即完成。
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