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標題: 【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」 [列印本頁]

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作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-27 11:05
標題: 【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
[Youtube]91SB1aU7864[/Youtube]
* ^5 C% u3 A7 n$ `8 V【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
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$ l# g6 v1 d$ }' j; W/ {/ z/ a應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
' A2 x9 O% G, ^大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
" L7 e: N1 u0 `2 o: d& }這一次的料理以馬鈴薯為主,
用糖醋的方式烹調,
9 Z6 q- _2 Y; M# r7 B7 e0 Z8 L希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
6 h" ?$ F* T; u! j9 `0 j孩子吃得健康, 就會睡得好唷~

食材:
1.馬鈴薯
2.薑
3.青椒
4 H9 P7 Z% R8 K* [5 I5 P4.紅甜椒
5 d- G) b" m  N  ^3 Y. R5.鳳梨片
0 Q4 G; W; b  z5 v3 i! B# \6.地瓜粉
9 N6 l6 I: ^1 P
( L2 |7 A$ Y. S: V調味料:
1.番茄醬
; {# q& N/ G4 t9 m2.鹽
. ~1 l1 i) V$ Q6 O1 _3.貳砂
4.白醋
5.白開水

0 _8 k* K8 f# p; Q做法:
! x$ ?; t' |5 }& f" p; n; q1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
" @6 }+ e2 c+ O9 N7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
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* s5 L4 A4 C4 U% {; u2 d【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」
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应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
' `) ^' ?) `0 ~马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
; W. Z3 c6 [( ?这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
3 p0 i) I& c: r8 V, A: \5 C希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
7 t& B6 x5 S. M* V孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
7 U4 a" q3 [/ n$ O
食材:
; m* v6 T3 A; c4 _1.马铃薯
2.姜
3.青椒
4.红甜椒
5.菠萝片
6.地瓜粉
7 R. ~) P* F0 |& o  i% v* E8 `
, B( I3 j6 V$ W1 r) b6 v调味料:
. k$ g( L- S5 T. F* `1.西红柿酱
2.盐
3.贰砂
4.白醋
7 H& N2 p  E) ~9 b/ O5.白开水
- ]  C- }! ^1 |3 Z6 M
3 ]$ Q8 F7 z( C6 i% Z6 X做法:
1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
! X# {: P# {" B4 e0 ~, ]- f2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
: \& e: P9 E" a, p6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
' l9 v3 b. s( i' w7 M7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
7 h& n( w) W4 P8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。
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