標題: 春天防過敏 乳酸菌聰明吃 [列印本頁] 作者: 閒閒來逛 時間: 2011-3-20 22:07 標題: 春天防過敏 乳酸菌聰明吃 春天防過敏 乳酸菌聰明吃! K h0 d0 b. Y" u2 \$ ~. w
更新日期:2011/03/20 10:28 （中央社記者陳清芳台北20日電）又到容易過敏發作的春天，不少民眾會尋求乳酸菌等食療。學者指出，乳酸菌種類繁多且活性不一，不妨常常更換菌種且在飯後服用，並在抗生素治療期間停止服用。 ; }1 b5 C, G5 \; G 8 L+ j% J3 _' k9 Q T& v6 U4 J x% p5 w
行政院衛生署健康食品諮詢專家、輔仁大學營養科學系助理教授吳文勉建議，乳酸菌來源、種類和特性不同，民眾應該要改變乳酸菌一定有保健功效的錯誤觀念。 * H8 M& }) s4 p( w. e$ r+ X( ]+ P! }
# j2 \. a9 l0 D吳文勉表示，一般民眾認為乳酸菌是不耐熱的活菌，活菌有整腸健胃、免疫促進保健功效；但是再有活性的乳酸菌，空腹食用時，很容易被胃酸消滅，或是在抗生素療程中遭到破壞。 ( G; p- f' O+ D* x0 o: o( ~3 l7 C5 h; C | u2 s, ?1 @
1 U# L/ W4 a( O. ~' \8 C3 W7 h另外，日本九州大學教授吉開泰信2006年發表在「營養」期刊的研究，有的乳酸菌可耐熱到攝氏100度，例如Ll37植物性乳酸菌，此菌的萃取物質具有免疫方面的活性功能，推翻活菌本身才有保健功效的傳統觀念。. p' z w! {: \/ }- a
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吳文勉分析吉開信泰的研究指出，過敏患者的第2型輔助性T細胞激素表現過於活躍，綜合體外試驗、老鼠試驗及人體試用結果，某些乳酸菌或活性物質能加以抑制這型激素，進而調整免疫反應，緩解過敏。 - w5 E8 }- e7 ~" z {- k K3 z+ u, S7 M+ A' F3 V
% R0 Y& f: j& D4 T6 V眾多乳酸菌產品令人無所適從，吳文勉認為，民眾不妨交替食用優酪乳、味噌、泡菜、醬油等天然乳酸菌發酵食品，或輪流食用乳酸菌保健食品；如果因為細菌感染而接受抗生素療程，可暫停服用乳酸菌，以免吃了白費。1000320 / g# m: A& e1 a6 U$ K Y R% H$ {8 y8 W, Y, s http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110320/5/2od9g.html作者: 茱莉亞 時間: 2011-3-20 22:24 回覆 閒閒來逛 的文章 . ?( Q# j0 v3 J' w. f2 R% u& o) _' j, V) H# [
近日為過敏所苦,吃了抗組織胺的耀也沒效了, . g. d n+ X+ f' r( i全身養得都被我抓破了, 9 X$ I, m, Z3 l% r試試乳酸菌吧,不然也不知道該如何是好?作者: 閒閒來逛 時間: 2011-3-20 22:44 回覆 茱莉亞 的文章. }" `! q/ q5 x
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我兒子啊 ) z8 `& R2 q: n& |1 G) H: l, B6 }是皮膚過敏 . o. C* S; _6 ^7 ?: p/ K身體抓的疤痕似受虐兒 ! y* U7 j9 R% A, p9 g0 Z8 ?# m
天冷 二天洗一次澡 9 p# h1 J+ B- j' f* D% `& j8 { f
臉上偶會有脫皮或皺皺的皮膚 像個老人 - F% g+ l n) F% q2 D皮膚上的癢有時擦擦乳液有改善一點 1 u5 \/ A! @" H! s7 x, w) x7 e
乳酸菌有在吃 6 h! K# l- _2 {4 a. B
可能真的要換換乳酸菌 不一樣的菌種吧5 v7 l& P* W# g4 T) E
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