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標題:
【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-9-11 11:23
標題:
【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」
[Youtube]RKfqNero5_U[/Youtube]
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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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這一道素食蔬食三杯素腸，
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可以讓小孩非常的下飯，
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甚至吃好幾碗飯，
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小朋友比較不敢吃辣，
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就可以不用放辣椒，
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調味料的比例，
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可以依照家人的口味去做調整，
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想要吃清淡一點，
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調味料就少放一點，
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想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
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調味料就可以多放一點，
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清淡有清淡的味道，
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重一點的口感，也是很爽口的，
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烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
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爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
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增近親子之間的感情，
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感情會愈來愈濃厚，
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這是何等珍貴呀！！！
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食材:
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1.九層塔
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2.辣椒
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3.麵腸
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4.薑
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調味料:
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1.薑
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2.辣椒
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3.九層塔
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4.高湯
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5.醬油
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6.黑醬油
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7.香油
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做法:
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1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
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2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
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3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
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4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
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5.放入一杯水，煮到滾。
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6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
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7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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这一道素食蔬食三杯素肠，
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可以让小孩非常的下饭，
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甚至吃好几碗饭，
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小朋友比较不敢吃辣，
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就可以不用放辣椒，
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调味料的比例，
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可以依照家人的口味去做调整，
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想要吃清淡一点，
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调味料就少放一点，
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想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
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调味料就可以多放一点，
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清淡有清淡的味道，
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重一点的口感，也是很爽口的，
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烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
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爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
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增近亲子之间的感情，
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感情会愈来愈浓厚，
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这是何等珍贵呀！！！
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食材:
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1.九层塔
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2.辣椒
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3.面肠
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4.姜
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调味料:
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1.姜
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2.辣椒
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3.九层塔
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4.高汤
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5.酱油
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6.黑酱油
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做法:
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1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
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2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
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3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
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4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
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5.放入一杯水，煮到滚。
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6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
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7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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