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標題:
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-9-10 13:08
標題:
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大...
[Youtube]c-LL1rWVelU[/Youtube]
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【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
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材料:
% I+ a/ q$ I0 P
1.鴻喜菇
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2.蘑菇
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3.杏鮑菇
1 w; F8 w: Z) \/ ]+ C
4.水
0 u. K, R% B. }: u/ l
5.橄欖油
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6.紅蘿蔔
3 g+ w) d% H4 r+ L; |) i
7.圓直義大利麵
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8.番茄
3 x, l' A3 V: Y/ n1 L
9.香菇
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10.九層塔
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調味料:
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1.鹽
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2.番茄醬
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3.黑胡椒粒
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4.俄力岡粉
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5.百里香葉
2 I+ l5 H7 x; \$ E9 X+ K$ R
6.紅辣椒粉
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7.洋香菜葉
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作法:
* V2 E% z# X9 C
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、香菇先清洗乾淨。
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2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀,鴻喜菇尾部切除,紅蘿蔔、番茄切小塊狀,九層塔切碎。
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3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中,打成泥狀,然後鍋中放入橄欖油,再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。
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4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉,煮到醬汁出味。
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5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、香菇煮熟,醬汁也煮到有濃稠狀,均勻攪拌。
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6.最後放入切碎的九層塔,和紅醬炒香均勻攪拌。
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7.再煮一鍋水,水滾後,放入螺旋義大利麵,煮到軟硬適中,再撈起瀝乾。
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8.將煮好的螺旋義大利麵,放入煮好的紅醬,均勻攪拌,即完成。
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【素食第75道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
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材料:
- S2 I \8 k3 _8 d! h
1.鸿喜菇
& W2 |3 i+ J% }5 ?: w4 v* C* b) {
2.蘑菇
2 b) H, t" [( O4 b4 q* I; N
3.杏鲍菇
( W) T* q" v. }, L3 V
4.水
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5.橄榄油
3 |/ L1 O5 a8 j( b
6.红萝卜
* w+ L/ ~* ^0 l/ n; z. i
7.圆直意大利面
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8.西红柿
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9.香菇
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10.九层塔
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调味料:
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1.盐
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2.西红柿酱
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3.黑胡椒粒
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4.俄力冈粉
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5.百里香叶
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6.红辣椒粉
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7.洋香菜叶
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作法:
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1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、香菇先清洗干净。
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2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状,鸿喜菇尾部切除,红萝卜、西红柿切小块状,九层塔切碎。
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3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中,打成泥状,然后锅中放入橄榄油,再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。
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4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶,煮到酱汁出味。
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5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、香菇煮熟,酱汁也煮到有浓稠状,均匀搅拌。
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6.最后放入切碎的九层塔,和红酱炒香均匀搅拌。
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7.再煮一锅水,水滚后,放入螺旋意大利面,煮到软硬适中,再捞起沥干。
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8.将煮好的螺旋意大利面,放入煮好的红酱,均匀搅拌,即完成。
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作者:
甲乙丙丁
時間:
2018-9-11 08:10
看起來很美味ㄟ
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