iBeta 愛北大論壇

標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-3 06:56
標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」
[Youtube]OMtAdRfOvEU[/Youtube]
8 B" T% l) }' @/ Q) Z% ]  Q【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」1 @* `/ ]; E/ h% ?; K6 p
材料:
- j+ f: X1 j1 g& |/ x0 g' }1.芹菜
  a4 B3 w7 K" P, n7 m& x/ I2.麵粉+ q/ q) j4 \1 y' F9 E1 y, a  O
3.橄欖油6 U" ~( Y0 ?; ?7 o1 u
4.水
4 p$ q. G, {: ~' [  z0 E6 n
/ u* @; C  S* _( c& M調味料:
; _, w' p" o  W7 z1.鹽9 i9 t  c) X4 W% s2 n3 E
2.白胡椒粉
# c8 Y. h, E& _! E- s7 O3.五香粉
6 P* a- T" o6 |  y, g1 O4 F' M4 E5 s7 a
作法:
8 V' X4 E/ c  W: d2 V- W1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。, f; ]+ ]9 c. a9 ^! Q/ ^: O
5 {7 T; ?: ^" D* l
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。5 c! R6 p' r6 d' x  u+ n
: I3 _; Q) E' Z& o$ I% m
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。; z! [# |$ o% _1 s& i

% T. j" ]* W0 _5 K+ I$ I4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。. j- N( H8 h' B+ n( k
3 o, j  c0 I$ L' S2 t. z
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
. u& ?, u4 B# f8 a材料:
) ^0 y! K2 _+ n1.芹菜4 q% \; Q4 w! J' B
2.面粉
( ?- Q# c  J. q) w- J! W; `  }! y3.橄榄油
* f  K) \+ T& z4.水0 K# ?4 _4 R  n- A2 F4 a
, n3 J6 ~% S# A: I
调味料:
, l4 h; P  K6 i1.盐
5 D: O$ t7 j( E# w& O+ A  H" H) \7 e2.白胡椒粉
' c. Z( A$ }& {% Z# }& ]5 w9 L& t3.五香粉( f8 g6 Q5 p, w( a* g9 l

8 u! E* I* ^0 e6 j0 j) M( k2 a, _" m作法:
: v, m3 e2 }' S8 V, a6 z) Z6 o1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
; x3 T; ?( P( Y- z# |3 S
7 ]5 E- ?0 b: e- ?2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
. ?* _, V& e, e, _( b9 q5 u! X3 m2 l5 M1 f/ X
3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
1 f0 b5 r/ G7 l% t3 Z1 }3 [8 O' v' f) W% T; u4 F8 Y9 z9 d
4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
/ f( h7 i5 o% Q& g$ L0 q9 Q) q/ R* u8 b





歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5