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標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-3 06:56
標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」, }; V2 i# @6 D0 G0 n( i
材料:+ F1 _8 x" q, r" k7 V
1.芹菜2 H1 x" Z) w! E, N# V# e' ^
2.麵粉5 W0 H+ X8 p; N4 a4 p
3.橄欖油
: {& L3 {( @4 R, g. k4.水
2 {; l) f" T9 d$ c: q" {1 t  A7 n: _$ O: `
調味料:0 [+ K) \& \0 \6 l
1.鹽! i4 V6 i1 Y0 O: T* P9 E& ~# n
2.白胡椒粉
' ?- f  w9 o1 V3 d4 N% T3.五香粉
8 n$ W3 x( p2 S1 [- m! b$ ~( j8 Q- C( y
作法:
0 B: l6 w8 A9 i" }7 c# z9 u1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。- E$ P$ m3 D: f7 V: z9 }+ B8 _: N6 p0 v6 P

' H. v' Q7 D. `; s! r( K/ D2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
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3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。: J2 j+ n5 E& H" U, u/ J

7 u" A6 l. O  W* ?4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
) S" q8 ^' X( y- Q0 Q" g9 C材料:5 K4 a! p* {5 R# Z# G+ g# u  i
1.芹菜4 ?+ d1 V* C# {& \( k! A1 A
2.面粉
6 t) `4 [+ Z# V: F  G3 l* c3.橄榄油
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调味料:
: L. N& D+ ^; E5 y# i1.盐1 U$ R+ u  M0 i1 G- U
2.白胡椒粉
& i# g3 N8 |4 H+ W6 b- R3.五香粉: h' b3 f5 `, A6 @$ r/ b: `
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作法:
+ a/ G. I2 s6 z: U1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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1 d( u8 j) ?6 ^6 l2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。8 I' z! F& y+ a! L  m/ a- V; i

$ W$ [$ p0 u' K* o8 f4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。" q& i0 Z4 Z5 _4 D( E* a! t

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