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標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-3 06:56
標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
  Z$ N. v% R  j  v材料:
! P6 G" S7 S7 [1.芹菜
% X3 D9 h- t7 J- H3 `, m# {2.麵粉
" b% \7 T/ C/ `; `; f7 [: _3.橄欖油
2 [5 o" e: ?8 A7 B4.水
, B! X2 z* ?1 g4 c5 g8 e) g" ~7 a2 l5 X4 ]) e; c; \6 o/ |7 D
調味料:
) R4 l6 m/ L! d" _$ l1.鹽
4 H5 \& {# b! N3 u. C$ F2.白胡椒粉6 G0 H7 d$ u' M9 b0 @4 A+ R
3.五香粉
6 U6 ?- ]  F4 Q6 K+ b5 R( E* E0 \% {0 v5 D' N6 m, A. l7 {1 k
作法:
3 Y: B+ a3 q7 s+ z1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
  u# L# l7 K9 N" U& M7 |) R. L$ }- d' [5 ~) w3 O' T
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
* W! Q8 h, N- K" |, D+ ~$ e5 u: v* D& p) Q
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
# ?8 L  J  W& F  C& }) Y7 w- i$ L; Y9 X$ H
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
7 M1 g4 {; Q+ _* b6 L. H
. H3 X5 P; F+ ^& |( P【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
; P; w# S& x3 R4 T  l! c材料:
" m) t: b( J' N  g1.芹菜5 Y% l" ^: x$ _# a! _5 M
2.面粉8 P! r  `5 Y) l! D( q
3.橄榄油
5 C# c! t7 l$ z& n- _- X5 K4.水
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' [0 z/ g( P. Y# I5 ^调味料:6 r  i! C6 v; c% a) F
1.盐/ ?$ O8 Y8 p( g& [
2.白胡椒粉# |- n, x5 G4 F8 p* |' [% C2 }+ O
3.五香粉6 K5 i* J; W" u& u4 C3 i9 g8 Y

' g3 b# P/ |( B. F$ J$ G% C# D作法:  I: I8 ^! V- @; ~8 G
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。6 d- G2 t: n3 Z) q+ U1 K

/ t: b* z: u2 a+ O0 w' i, E4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
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