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標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-3 06:56
標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」0 ^( J8 y* n. h5 `$ s: R
材料:# @: L* o3 [2 s7 ]$ ?8 g
1.芹菜6 S+ H) x8 q# R
2.麵粉: \" j8 A  W6 y+ R4 a
3.橄欖油
" s, f8 \3 k5 N1 U- q: u4.水1 S3 h4 H) H9 E' D9 B, c3 J" h

0 F9 U# m0 ~( ?" t調味料:
2 N$ P6 Z$ k. E- r* Q9 `1.鹽
* N  D5 U! C! r' X+ V. k7 F2.白胡椒粉
7 P4 d& _2 |4 Y/ a! e3 B8 k3.五香粉7 z* ]4 A6 Z- U* ~! Z+ b: ]

9 W5 [# u3 r5 d4 k: [- U作法:
! A8 Y' s  \! Y1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
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2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
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3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。! y5 k' K: W4 \- n* X

9 r; }  T& \8 T( L4 N4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。1 R+ m0 P8 W9 F/ h* w6 G
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
  G# U5 b" Z9 Y  S3 j% z, {材料:9 J7 M6 ^  y# g9 o# C
1.芹菜
  a" O' h, b" q2.面粉
0 o& s& Y! F; _) q; b' a- X! v3.橄榄油, A, _: K! B% c0 H. u
4.水
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调味料:
- N2 \+ s, Q5 {7 y1.盐
3 ?; X* j' J- e. @! b8 y! e9 }1 f2.白胡椒粉
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作法:" ~; x; t5 D3 J* @7 l) V
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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  T- p4 |/ I6 c. ]3 {+ \2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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+ r. W0 F8 K! D3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
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9 o, X& \" r, U4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。5 ?# y: d2 |( W; \/ g
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