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標題: 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-8-28 12:36
標題: 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」
[Youtube]jqSMY0YqLjg[/Youtube]
3 a: K1 D" Y7 ]  O3 i【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
! A5 g7 x& f8 B6 B3 \材料:7 a# A" O1 ?# k6 \4 R  e
1.香菇3 A" R! J: l; N# O9 Y7 S
2.鴻喜菇$ _! e; _& g2 {
3.金針菇' K* W2 L# O4 l  h! Y
4.橄欖油( r" I$ V* T% b5 j
5.玉米粒  ]! v! g& [9 v( y% S
6.板豆腐. t0 s3 `8 a3 H9 h7 i' U
7.麵粉
! R6 w7 r5 C; Y( R( _) |8.太白粉
- r+ F$ y5 o9 P( F* @4 W2 T" A/ Q0 p' D6 u) N, X4 L
調味料:6 n# G* k! G' `( w
1.鹽
" H1 t' {5 ~' L6 }, Z# }/ }2.白胡椒粉
$ W6 B9 e3 w6 Z+ ^. h* c; }: a5 I6 J- c6 o4 h" w
作法:
2 {6 o) n' y0 A$ P4 @+ h5 x0 C% I1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
* P6 _$ j$ x' [6 u7 w: |0 _+ w8 d  J, I+ V' E  ~- s8 p8 X) V% p+ ?8 c: ?
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
& V; I5 O5 s0 X7 k: ^0 W6 C
# Z* e, h& u% G0 m3.拿一個器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇,再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
9 N9 D$ [  _8 w3 \- e7 `2 g+ ]- ]5 `
$ b+ h' L4 R, ?: t4 O. f4.鍋中放入橄欖油,用湯匙挖一大匙,放入鍋中壓扁(如影片),煎至金黃色,即完成。
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5 ?$ Z" J) @; y; D9 Q, L9 J【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
1 e# p& d6 n4 d7 ?$ P材料:
  O# {& g' Z; ^1.香菇
- _$ U7 h/ h$ m1 [, Z2.鸿喜菇
' a1 w5 M5 `* c& n1 ^7 a3.金针菇
- y8 I7 R! V8 F  Z2 V4.橄榄油
& B% y' Q, h5 z" s& K3 k5.玉米粒% U1 w' A  H' y: `8 ]( m4 }
6.板豆腐2 @" {3 ]0 B, v# N5 D9 a+ F4 O
7.面粉
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* h2 V" }4 v9 ^6 x) }) u调味料:
  ]" S8 E% h8 ~! {# h6 _+ _1.盐( k  j3 a0 N4 r( V# ~9 x
2.白胡椒粉
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作法:
) J  A& E! ^4 r8 T1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。, _8 Q' j6 G8 @$ s  R  b/ g9 p
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2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。/ a, x6 |9 |7 }7 q, a9 s

0 D5 V6 R0 c+ f- A! @3.拿一个器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇,再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。2 O/ v; b' f$ n6 U8 |( k

. h' X: r* _7 v6 z% E) d1 p4.锅中放入橄榄油,用汤匙挖一大匙,放入锅中压扁(如影片),煎至金黄色,即完成。* F/ z1 a1 y8 A/ J2 b  ?

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作者: 小櫻塔羅牌    時間: 2018-9-1 20:07
哇!看起來好吃又簡單,謝謝您分享的創意素食做法,# s. i) ?# o: ~
我真的會試著做,感謝
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