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標題: 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-8-28 12:36
標題: 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」
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【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak- r0 M% P6 M5 _5 V% S
材料:
$ T, Z2 u/ I+ i/ B- c1.香菇
1 r+ G. r1 I6 ~) |* @2.鴻喜菇
, S2 B$ l3 `; |$ e3.金針菇4 X  w) C7 ?& G$ R* E7 L7 U& o
4.橄欖油  S  n8 B5 Y9 [  q' |. V& {
5.玉米粒# S7 n- q9 {  ~  U! k8 W% v
6.板豆腐
/ ~; e- _0 ^- U* b9 l3 A7.麵粉
$ Q3 h: E; }" D- a/ J# x6 |8.太白粉
0 O0 N; z5 T" G( K! B! r$ f+ r0 u: Y* I4 D9 T- ~: h# e; \
調味料:( C  M* D  B6 p: W& L: _: c
1.鹽$ R5 i6 L/ @& j+ E
2.白胡椒粉
/ [5 c* {  G7 K2 Y' e
* C% Y3 Z& J/ i& u3 K' C1 Z* p# b作法:+ y, O) j+ m" @
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。8 D7 N: {4 }- c/ C
1 \3 ^: V; x$ S" |) V
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。  k/ @* C/ c% [+ [6 \2 z3 r

: e  i% _% [' E# a. r! _+ C1 B4 b3.拿一個器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇,再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。" H( `+ J  F3 t9 a, C8 ~2 v
! `  t  A; @  e# c
4.鍋中放入橄欖油,用湯匙挖一大匙,放入鍋中壓扁(如影片),煎至金黃色,即完成。! s; Z# V! L2 H6 f6 D. ]! @
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【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
+ u) Z2 j! M: g3 w材料:  M- C' ^& \2 J/ n4 v9 }
1.香菇
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$ P  l) q/ i2 v5 ~+ F& f4 A3 z$ C5 T& s3.金针菇( w  }& Y* m1 P3 p8 ~. r
4.橄榄油
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7.面粉
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调味料:0 d) B9 ]% U+ G& k' Y
1.盐
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* t( m5 m0 g6 e9 e$ ]1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。
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2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
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3.拿一个器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇,再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。1 t5 D! ~5 l; Q3 _0 ]/ D

  k! d) u$ h' \% W7 b4.锅中放入橄榄油,用汤匙挖一大匙,放入锅中压扁(如影片),煎至金黄色,即完成。
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作者: 小櫻塔羅牌    時間: 2018-9-1 20:07
哇!看起來好吃又簡單,謝謝您分享的創意素食做法,& Y" J  A# T! }/ N
我真的會試著做,感謝2 |1 d4 y# [& r5 o





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