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標題:
【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-8-25 09:03
標題:
【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
[Youtube]TJmCRTNp8IY[/Youtube]
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【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
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材料：
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1.冬粉
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2.馬鈴薯
5 F4 e, V$ {. c/ ~5 \1 X" M. C
3.紅蘿蔔
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4.橄欖油
2 \$ ~$ p! \0 s) V8 u2 C* A
5.植物油
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6.水
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7.麵粉
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8.太白粉
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調味料：
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1.鹽
5 J, L* D% J, j1 C% y& K3 o0 m1 c
2.白胡椒粉
9 K. h. F1 @. O, o
3.香油
6 W; x# J3 V$ G/ B% B
4.五香粉
1 G" |3 y. V+ g* D
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作法:
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1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
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9 X/ z! X C" ?( o' h3 ~ T
2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。
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4 p) v K$ G R+ F* S" U) E. F
3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。
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4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。
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5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
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材料：
6 l/ K# {0 t5 r7 m2 ]
1.冬粉
6 r! j9 ^3 I) s; A( h
2.马铃薯
( {2 N5 D; t# s. J; i' t7 P0 L
3.红萝卜
8 y o/ z( W3 B% l- a6 |! b- ? k
4.橄榄油
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5.植物油
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6.水
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7.面粉
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8.太白粉
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调味料：
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1.盐
5 q o/ K1 `+ L
2.白胡椒粉
. k d) ^6 ~+ w& E. f
3.香油
6 b2 B! ~) \& L; Y( m* V( M' x
4.五香粉
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作法:
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1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。
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2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
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3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
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4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。
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