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標題: 【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-8-25 09:03
標題: 【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
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# c6 P. I8 z) o3 y6 M0 r# e【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
( H) v7 \7 L4 d: n- W$ r2 m材料:
4 j  u6 |3 R9 M: Z/ n1.冬粉5 N4 q, L1 z+ _; f: M! a7 n" J
2.馬鈴薯" _9 P' {& c& ^* r, K
3.紅蘿蔔( _3 _8 y( [) v' M& G. V
4.橄欖油, [1 o  m5 \2 R- m8 d4 g; G
5.植物油, t- |+ o$ P5 z0 z
6.水
3 x$ f) f, a$ G7.麵粉# d. Q' J+ X' Q1 C$ T5 {
8.太白粉
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4 ?/ d* T8 P3 l2 h( N" \' q4 B! c調味料:& g) A0 V2 J- G3 p! `! J1 ~* x0 I$ |, ?
1.鹽: x/ W' a) S( e' ^
2.白胡椒粉- P) N, b$ Q, C3 c
3.香油
, F( z& E- P0 l& ^1 S( H$ Z4.五香粉7 z6 L- i$ i) k

9 Y. t- G' B  W8 K; I作法:2 N" T1 B0 K5 w* U1 h* `
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過,冬粉泡水至軟。3 @6 M3 S. K+ o/ N1 O) J3 u! }
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2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲,然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。
8 X" O) B6 q$ ~4 n1 N* u' n" t! d4 H, }
3.拿一個器皿,放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉,再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉,均勻攪拌。
4 s3 g* p) ~- ?+ X, d
' Y( \5 L6 v, e9 k- k4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。
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5.最後放入油鍋中炸,炸至金黃色,即完成。
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【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」: l9 @/ _# Q0 b6 I2 W( b0 j
材料:1 V! ?0 r# l" j+ r3 a. l
1.冬粉$ ?& X, u" N# [; l& G! q7 M% T
2.马铃薯# c# n; w' `0 K! }% H- |
3.红萝卜
/ h- q' _! [! r8 A" Q6 @5 T; l/ i; q4.橄榄油: u' S4 h& V& {& h" r. @: G
5.植物油' V, Z6 J$ U. C
6.水; F; @  @9 k  S. b& h* ?
7.面粉- U9 {& K, f0 p5 h
8.太白粉
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调味料:% Q; N  }9 @$ e$ e$ ]
1.盐
: e3 K' }$ ?2 J. O8 z% \2.白胡椒粉$ y2 I/ I9 X! p
3.香油
) r+ d1 E: K/ R" s" B4.五香粉" \6 k+ u7 y  X& ?7 G
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作法:
1 U/ m, C9 G; E% U. f9 T/ s) Z8 F1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过,冬粉泡水至软。/ g: O) P( Q5 r; B; P# M! s* d
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2.再把马铃薯、红萝卜切丝,然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
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6 y: O6 M4 D4 x% M3.拿一个器皿,放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉,再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉,均匀搅拌。! A( N& z! G3 j  B/ j
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4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。2 F  K9 n$ y: e! p: m
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5.最后放入油锅中炸,炸至金黄色,即完成。




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