iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-8-17 10:20
標題:
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」
[Youtube]jglzDxbrslI[/Youtube]
/ m6 S$ d* d* U; R4 V
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
. B: H7 b+ h% S. w5 T* k
[5 m' g" A# _% C
材料：
! E/ R* y1 m' I3 |: [, I
1.芹菜
8 ^: }, M: V; S! Y0 f( g
2.香菇
9 } _) s# m: w
3.豆干
/ q1 g7 i& @! Z$ {, V
4.紅蘿蔔
h3 k, k+ k2 ]7 n+ R' }+ \9 j
5.橄欖油
& l3 ~7 F1 K) m- w: |& n Y- e
6.黑木耳
% ?: k1 I- @% L: e% u
9 O/ t" ~! w% }7 f6 y) d
調味料：
& V: M1 j' t! D/ q. s
1.醬油
0 a5 w) w) F" C* {/ f& U/ T, I) }
2.鹽
. }5 Q9 X# y+ T6 N' a
3.貳砂
0 B5 F$ H" F# L+ I }' s
4.香油
, g5 |2 d6 K7 {6 p
; x1 f0 p( H8 n- P7 F. p2 b( z2 m
作法:
( U1 a+ ^) g5 P# v
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
. g% c6 U- v2 l, c: u
9 z! y# m; E( A, D8 E5 _
2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。
7 E1 v. |5 K4 y' l$ g
( m7 ]2 U) v. l/ ~
3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。
% R" P7 M. ]6 L' L; ?
" k, |1 O/ b9 A' j$ i% k
4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。
8 `+ \! y8 }7 u( t) _
3 B- Z8 A; p9 G7 z
5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。
% k. |9 S; I7 Q* ~! m# y! S9 G
( R% z& a( \) H/ b9 Q( o
【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
. Z2 R1 v4 d4 i' W
* h; x6 Y% D1 _0 m* ?
材料：
/ W$ ^, }8 s; p
1.芹菜
& S! V; g$ |. H0 _" x1 m& f. A
2.香菇
0 e% w& T) X3 P$ B
3.豆干
2 L8 C. @4 C3 B: X
4.红萝卜
) W; v* Z7 E# A0 J3 X( C; x3 p2 H
5.橄榄油
& [1 ]! i: Z% \( p% J& U8 Z
6.黑木耳
) @1 i0 N! u- q2 H
1 U3 u$ i9 k+ U( G* A
调味料：
: q: ?$ j O8 \2 W( W
1.酱油
" M; v1 y4 _2 b- ?
2.盐
2 \9 n. H$ f9 Z E7 S
3.贰砂
/ c; I7 m" L6 P5 C k
4.香油
( G' D. v% L3 P
6 X `8 P! l5 ], R9 i4 g5 C
作法:
* b+ _1 I$ K8 }7 X# T3 }
1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。
~" o" B2 t( I0 \& A
- l. m& ~8 m/ t9 _. ^! G- _
2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。
' A0 l$ a8 M' I0 x# S/ V/ [
3 ?6 `2 n+ K5 L- u4 @
3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。
: w6 u3 O' C4 a* n+ B
7 s8 v; f; R1 X. B; T; w0 h7 k
4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
. L: e. |' a. v- X5 j9 @2 \
% v C# [/ k$ q6 B: d6 X5 b4 s! c w
5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5