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標題:
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-8-17 10:20
標題:
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」
[Youtube]jglzDxbrslI[/Youtube]
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【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
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材料:
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1.芹菜
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2.香菇
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3.豆干
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4.紅蘿蔔
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5.橄欖油
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6.黑木耳
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調味料:
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1.醬油
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2.鹽
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3.貳砂
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4.香油
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作法:
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1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
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2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。
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3.鍋中放入兩匙橄欖油,略炒豆干,再呈起來。
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4.鍋中放入一匙橄欖油,將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香,再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。
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5.之後再放入豆干炒一下,芹菜最後放,再放入香油,略炒一下,即完成。
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【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
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材料:
7 T. A. }7 P o) @& ]$ j3 O
1.芹菜
) T; p. M6 p' d* n
2.香菇
* N, Z- }2 c3 b) |2 r
3.豆干
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4.红萝卜
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5.橄榄油
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6.黑木耳
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调味料:
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1.酱油
; k, y9 L3 m" p M& r
2.盐
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3.贰砂
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4.香油
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作法:
7 C: S2 m) q* y, D8 v9 a
1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。
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! } [5 H; E y) r3 s2 W, p* C ]
2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。
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3.锅中放入两匙橄榄油,略炒豆干,再呈起来。
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4.锅中放入一匙橄榄油,将香菇、红萝卜、黑木耳炒香,再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
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5.之后再放入豆干炒一下,芹菜最后放,再放入香油,略炒一下,即完成。
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