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標題:
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-26 13:20
標題:
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...
[youtube]Tr3C6M9NWqY[/youtube]
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【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」
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材料：
( y0 w6 a9 T& P7 v9 ~
1.長豆
4 L5 O1 ?/ B2 z' s1 K
2.紅蘿蔔
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3.香菇頭
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4.水
0 }2 K$ J' m5 k+ ~; K
5.玉米粒
3 a; w+ S6 C) r* _; j
6.麵粉
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7.橄欖油
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8.白飯
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9.水
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10.香菇
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- z- f5 p, |7 M
調味料：
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1.咖哩粉
g+ \/ o( ]. G3 s2 V
2.鹽
6 d" `9 @: o# I& G, E( Y0 G, |' {0 }
3.白胡椒粉
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4.黃薑粉
, E5 W1 N) C) g B+ c# m- V
5.香菇粉
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作法:
. Q+ T [2 l# R: Y* U
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
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5 R5 U& f$ M9 N$ I% \4 \0 p
2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
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3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。
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4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
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5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。
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6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。
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* E4 ?+ C, d2 m& j
【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
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4 I+ T/ e# x$ |. E r
材料：
3 V1 `3 _ i8 U, W3 a
1.长豆
4 z7 e& l* ?; G7 K$ ~$ f
2.红萝卜
. K9 o$ `% M5 Z. O
3.香菇头
! b6 h% D% J% v/ z2 a1 u; r* }5 \
4.水
G, v$ y/ ^) Y T0 @
5.玉米粒
! o4 R+ U8 x; r2 [/ U$ P
6.面粉
& Y, d" `1 q" s) n, S6 Z
7.橄榄油
% M6 u$ L' O' ~; Y5 M3 f q
8.白饭
; H& D& U& c+ u1 }* g. _
9.水
! ] x x0 o0 O! O/ J- @
10.香菇
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5 j& ?6 Q- A3 I( N
调味料：
) x) L* Q. H9 Z1 F" y) R
1.咖哩粉
0 I# v+ _1 C8 B& V$ p. t! E p
2.盐
0 W4 p2 D) a* N- A3 d& N# f
3.白胡椒粉
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4.黄姜粉
; S& n" U( @; y+ `& s1 F
5.香菇粉
4 Z# B2 y! y8 p7 @
, b2 ^1 l' b1 P, w& G- P {" ]$ ]
作法:
7 z! G/ w2 y9 S% H
1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
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2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
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3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
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4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。
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5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。
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6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。
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