iBeta 愛北大論壇

標題: 【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長... [列印本頁]

---

作者: qistinwongtv    時間: 2018-7-26 13:20
標題: 【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...
[youtube]Tr3C6M9NWqY[/youtube]

【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」
$ }6 {' s- H5 _, h+ @6 S" g
+ w8 G/ Q2 q1 B0 t: j7 [$ `材料：
1.長豆
2.紅蘿蔔
4 n3 [, W0 v" U2 S3.香菇頭
4.水
5.玉米粒
6.麵粉
2 w8 Y5 u2 B# L. |# V7.橄欖油
# ]; r8 G: o; W. M& }* }8.白飯
9 s0 Z6 t4 W8 Y9.水
, @; \" |: ?+ @10.香菇

0 r% _8 u1 K' X0 g5 i  n- @調味料：
) o3 u" R, x& R& J+ Z1.咖哩粉
. E- x7 a# a$ y7 ?' ~/ j. H2.鹽
' y+ r1 C$ _8 M- G* P4 G3.白胡椒粉
4.黃薑粉
5.香菇粉

% N7 _5 f& _  e1 i# i. u6 v作法:
* G5 l6 f$ A# m& N1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。

% d/ E* n; ]+ Z: g2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
( r4 w9 m! ^- p! L3 c0 x8 o
* D( Y' S: E# X: b7 _3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
: d( D% L: `2 t
5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

9 ~% U" G5 R' V6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。
/ w/ O$ Z) n; d$ q, F1 I; U
【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」

/ N3 R8 L+ s' c( Q; d) q+ C材料：
1.长豆
2.红萝卜
3.香菇头
" _! q# [/ k& s7 M5 D! n4.水
% t# t. O1 @( W) E& [5.玉米粒
7 ^7 P8 `7 h& q# r$ {, `  E+ a6.面粉
/ }0 [; `2 }  P+ _6 ~8 @7.橄榄油
1 b  H) W7 F- q, |0 g7 B: `8.白饭
7 T% q' U9 u; C9.水
10.香菇
& a* R6 c: `* e
1 y, O% [1 L* }6 }/ M' |) f7 T- o" Z调味料：
" ?: G7 P) G- I; ?/ q1.咖哩粉
; p' m0 S  [- {( a2.盐
  n: G' P: M/ b# M+ b) C, X3.白胡椒粉
4.黄姜粉
6 C5 M! h) l3 }5.香菇粉

作法:
! K$ M# w8 K; I1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。

2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
! T6 c& L! h# X# u$ |. o. l
3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。

- H( a, r+ R: c, ]& e7 y9 I& }- I4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。
* j. }7 U1 O. W$ w. u: s6 Y  D
- v( I, y3 R3 n& y/ J  B1 m5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。

6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。

---

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)

Powered by Discuz! X2.5