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標題:
【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-21 18:49
標題:
【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」
[Youtube]DSD1w4krc-o[/Youtube]
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【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
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材料：
* O! y5 D. `9 m3 B9 [! ^; Y
1.烤麩
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2.紅蘿蔔
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3.蘑菇
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4.毛豆
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5.筊白筍
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6.水
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7.植物油
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調味料：
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1.醬油
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2.糖
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3.香油
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4.鹽
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5.高湯
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作法:
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1.先將烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍先行清洗過。
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2.再把烤麩油炸，金黃色即可。
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3.將紅蘿蔔切成滾刀狀，筊白筍切成短小圓柱狀。
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4.鍋中放植物油燒熱，再加入醬油稍微炒香，再加入烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍均勻炒料。
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5.最後加入調味料糖、香油、鹽、高湯、水，也是均勻炒料，開小火，將湯汁收乾，即完成。
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【素食第57道】亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」
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5 ?% B- E1 R# X( i# t
材料：
% l. E1 Z* t1 ? V2 W8 [
1.烤麸
1 J @2 E! p2 [9 x
2.红萝卜
! [1 ?: [4 {+ Q; G) p X# }
3.蘑菇
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4.毛豆
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5.筊白笋
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6.水
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7.植物油
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调味料：
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1.酱油
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2.糖
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3.香油
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4.盐
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5.高汤
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作法:
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1.先将烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋先行清洗过。
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2.再把烤麸油炸，金黄色即可。
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3.将红萝卜切成滚刀状，筊白笋切成短小圆柱状。
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4.锅中放植物油烧热，再加入酱油稍微炒香，再加入烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋均匀炒料。
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5.最后加入调味料糖、香油、盐、高汤、水，也是均匀炒料，开小火，将汤汁收干，即完成。
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