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標題:
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-19 09:24
標題:
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
[Youtube]HAkcV6IbO3I[/Youtube]
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【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
# Q- c+ }7 H" o0 D
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材料：
( k" c' S9 |' j% F" t5 Y }' r
1.馬鈴薯
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2.紅蘿蔔
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3.蘑菇
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4.毛豆
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5.水
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6.玉米粒
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7.豆腐
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8.太白粉
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9.筊白筍
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調味料：
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1.高湯
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2.鹽
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3.白胡椒粉
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作法:
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1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、玉米粒、豆腐、筊白筍先行清洗過。
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2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐切小方塊，筊白筍切小圓柱狀。
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3.鍋中將水燒滾放入馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐、毛豆、筊白筍、玉米小火煮10分鐘。
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4.再加調味料高湯、鹽、白胡椒粉煮滾。
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5.加入豆腐後煮滾，再加入太白粉水，均勻攪拌，即完成。
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【素食第56道】亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
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4 h& k6 C1 ]; J K( P5 x. r
材料：
" Z, u x. V, b/ @) S9 F
1.马铃薯
% d/ B' y6 t; s0 G, p8 Z
2.红萝卜
6 V9 c; L4 J) K
3.蘑菇
5 z% w- p& H- L, E9 d2 ]
4.毛豆
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5.水
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6.玉米粒
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7.豆腐
8 i b( m6 M$ S$ f( m4 ]2 N
8.太白粉
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9.筊白笋
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调味料：
5 g0 F% a1 f8 u4 J# V& S2 X$ B
1.高汤
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2.盐
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3.白胡椒粉
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作法:
4 E. q+ S$ z9 y- B: ~9 _
1.先将马铃薯、红萝卜、蘑菇、毛豆、玉米粒、豆腐、筊白笋先行清洗过。
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2.再把马铃薯、红萝卜、豆腐切小方块，筊白笋切小圆柱状。
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3.锅中将水烧滚放入马铃薯、红萝卜、豆腐、毛豆、筊白笋、玉米小火煮10分钟。
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4.再加调味料高汤、盐、白胡椒粉煮滚。
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5.加入豆腐后煮滚，再加入太白粉水，均匀搅拌，即完成。
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