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標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味 [列印本頁]
作者: Rachel    時間: 2011-3-18 15:10
標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味
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; @/ V; p, l& F; `* C- [5 H+ P  n‧李詠欣 2011/03/18  
6 K. d, C" G" \, U+ h3 c- P 酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
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【聯合新聞網／特約記者李詠欣／報導．攝影】
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- ~8 r; K9 a9 V8 e5 ~酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
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說起採草莓，當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖，趁著乍暖還寒的3月天，驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上，沿路經過獅潭鄉，路邊滿滿的都是草莓園，有些店家名稱也十分有創意，像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園，不過，我們今天的目的地不是這裡，而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
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將車子停妥在專屬的車位後，沿著棧道往上走，不一會功夫，就抵達目的地。午後時分，山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐，彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨，草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套，並提供雨鞋。穿上雨鞋，拎著小剪刀和塑膠籃，前進草莓園去也。 8 w) T8 o0 g0 j$ \# E" ^# ^; O) O
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8 c9 j" a; F5 q) O; S4 x/ I+ {望眼過去，一畦一畦的草莓園，井然有序；一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓，鮮嫩欲滴，讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過，可別率性地每顆都剪下去，因為背面未照到陽光，即便正面紅通通，有些翻開背面還是青白、青白的顏色，所以，下手前，可先輕輕翻過背面，檢查是否也成熟了。否則，一刀下去，拿起來的草莓卻是半生不熟的話，就後悔莫及。一時見獵心喜的我，更是誤剪到一顆正面漂亮得要命，背面卻已經爛了一個小洞的大草莓，這就是「觀前不顧後」的下場啊！
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) h4 \, I9 R# x- J9 {雖然現在也有店家採取站立式的摘採法，也就是不必辛苦地蹲在地上，不過，我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外，店家很聰明，還會利用草莓園肥沃的土壤，種植出又肥又大的青蔥，可媲美著名的宜蘭三星蔥了，真是一舉兩得。 + W  ]6 s& {( l( ]: _  B) v7 @

+ d  q0 E, p# M3 x# T最後，我拿著沉甸甸的塑膠籃，請店家秤重，將近2台斤，去掉我350元（一斤180元），雖然有點小貴，但採草莓的樂趣是「無價」的。
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2 u$ G' _2 \5 i& u4 _8 K% q; g我們這次所採的草莓園，是經由網友推薦，號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉，水質透明清澈，醞育風味獨特的草莓。
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在回台北的路上，躲在紙盒裡的大小草莓，沿路散發著誘人的香氣。回到家，簡單清洗後，迫不及待地先享受大顆的草莓，沒想到，大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口，香氣四溢，一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。
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) _5 Y, P) F  T: ~+ U/ Q據草莓園工作人員表示，一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右，不過，今年天候較冷，可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們，趕緊把握最後機會！
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作者: icerivery    時間: 2011-3-18 15:50
我4月也要來個採莓之旅~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-18 15:59
回覆 icerivery 的文章. r( H5 j: g/ S7 L0 k% V& ~
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採完還可以去汶水老街吃客家菜！好吃好吃～～～～
作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 16:00
大湖很多家. Q$ X  J7 F( S; I' V( ]
請建議一家好嗎?
作者: 可可的爹    時間: 2011-3-18 17:07
草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   
作者: 雨果    時間: 2011-3-18 17:27
回覆 阿慌 的文章: n% L2 J7 R( O6 P# t5 q7 c
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你可到草苺文化園區那裡逛逛
( h+ |) p- {# Y有草莓酒..草莓香腸....等食物
, p0 l: ]! N7 S; T) N, P3 z" d+ l5 ~文化館的後方就有很多草莓園
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作者: 大頭    時間: 2011-3-18 17:30
不用擔心" w$ h( k8 J' y- k
草莓到5月還有
0 `1 r8 |" v# ^0 x; Q8 v# M我們去年就是到苗栗公館採草莓喔( V$ U$ M6 F0 \3 @) ~% \
作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 19:33
回覆 雨果 的文章- b& a, |2 P) |* H# q* \
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收到了,,謝謝!!
作者: 小王子    時間: 2011-3-18 20:15
每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~
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草莓，總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~
作者: julial    時間: 2011-3-18 20:25
哦~~看起來很好吃的樣子........3 R$ X* h. N" l3 H

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作者: icerivery    時間: 2011-3-19 08:28
回覆 阿彬 的文章  |7 S$ ]* S8 `& W- `& S) G7 O3 z
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請問有推薦的餐廳嗎~! L! r& i% B* e3 v
這樣就不用在獅潭找吃的了~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 10:43
本文章最後由 阿彬 於 2011-3-19 11:11 編輯 : P0 M8 J- F6 [1 ]; i
icerivery 發表於 2011-3-19 08:28
8 Z+ w5 ?) ]3 ]8 M& f回覆 阿彬 的文章( K- `0 R2 }, }+ n2 e

$ Y; L2 ~5 ~- B, g請問有推薦的餐廳嗎~
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那家沒有店名.從汶水老街的停車場上來後，右邊數第2、3間！; ?+ ?4 m5 |1 z  ~" W3 Z
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讓我找到了～這家好吃的客家菜是“邱晴客家小吃”. 蠻好認的！看老闆娘就知道是不是了.# k( J6 z0 a" T) A1 b, X8 u
在這條老街上, 吃了許多“歷史悠久”的餐廳～都沒有這家來的道地.所以首推這家很像麵攤但是味道確正到翻的小吃店. & S$ D: G6 {8 H) f& b8 L  {9 m
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* b, \; F3 N6 O3 ^% \& N& f' ?照片來源：靚食美人兒
作者: icerivery    時間: 2011-3-19 14:07
回覆 阿彬 的文章4 [- h# ^, X$ x8 d
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非常感謝~列入口袋啦~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 14:12
icerivery 發表於 2011-3-19 14:07 9 |- P* H$ @2 H/ U9 T
回覆 阿彬 的文章
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非常感謝~列入口袋啦~
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祝玩得愉快！呵呵....
作者: 幫幫忙    時間: 2011-3-19 22:05
回覆 Rachel 的文章8 l' L8 m( U! h

$ D: P  o8 Z3 ]- h, N看到那相片，讓人好心動哦!



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