iBeta 愛北大論壇

標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味 [列印本頁]
作者: Rachel    時間: 2011-3-18 15:10
標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味

5 d# a, t( g/ B4 P, }
- x7 G5 c3 M# S0 P‧李詠欣 2011/03/18  
0 s/ O" T7 A& v% K3 ] 酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
- P# H- M5 l& d+ @5 W 4 m- ~! _/ I# v* ~5 w
【聯合新聞網／特約記者李詠欣／報導．攝影】
5 M% _" G5 S) m0 U! U
" j- ?, ?+ r# K酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。 0 Z: A3 A  Z- ?) @6 k
[attach]22655[/attach]
3 x. f% M4 u% G4 W' x
% {7 M! p3 X% `+ e說起採草莓，當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖，趁著乍暖還寒的3月天，驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上，沿路經過獅潭鄉，路邊滿滿的都是草莓園，有些店家名稱也十分有創意，像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園，不過，我們今天的目的地不是這裡，而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
: m; R% P( x; b" R1 o4 P
& c; s+ [8 A4 h3 \+ Z
6 u1 {9 Z0 m# }( x9 q將車子停妥在專屬的車位後，沿著棧道往上走，不一會功夫，就抵達目的地。午後時分，山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐，彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨，草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套，並提供雨鞋。穿上雨鞋，拎著小剪刀和塑膠籃，前進草莓園去也。
7 `8 Q" V! a; z6 G" Y/ b- T[attach]22654[/attach]
9 I/ C7 v6 @, m1 K: C$ \( t! o  U3 m) }; b& ?9 W
; _5 b' E+ p" r
望眼過去，一畦一畦的草莓園，井然有序；一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓，鮮嫩欲滴，讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過，可別率性地每顆都剪下去，因為背面未照到陽光，即便正面紅通通，有些翻開背面還是青白、青白的顏色，所以，下手前，可先輕輕翻過背面，檢查是否也成熟了。否則，一刀下去，拿起來的草莓卻是半生不熟的話，就後悔莫及。一時見獵心喜的我，更是誤剪到一顆正面漂亮得要命，背面卻已經爛了一個小洞的大草莓，這就是「觀前不顧後」的下場啊！ 7 M7 q. w% w) o) P' g

" _! s0 p! _3 g! o雖然現在也有店家採取站立式的摘採法，也就是不必辛苦地蹲在地上，不過，我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外，店家很聰明，還會利用草莓園肥沃的土壤，種植出又肥又大的青蔥，可媲美著名的宜蘭三星蔥了，真是一舉兩得。
2 h8 e; ]& `. L+ F6 I5 t( [
- e& t# a+ _! Q) j最後，我拿著沉甸甸的塑膠籃，請店家秤重，將近2台斤，去掉我350元（一斤180元），雖然有點小貴，但採草莓的樂趣是「無價」的。 ' p9 l/ F: v, S. g$ g7 o3 [
[attach]22653[/attach]
2 Z4 C7 R- I- k8 v0 x) g, W+ T8 n8 H2 [, M- f9 o
我們這次所採的草莓園，是經由網友推薦，號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉，水質透明清澈，醞育風味獨特的草莓。 & ?' A3 y0 z5 f6 s0 x+ Z' C# Z" @& |& I

4 T! f' S# I! x' W, n5 ]
' q' `" W% o+ ], a3 N# I在回台北的路上，躲在紙盒裡的大小草莓，沿路散發著誘人的香氣。回到家，簡單清洗後，迫不及待地先享受大顆的草莓，沒想到，大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口，香氣四溢，一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。 6 y/ F0 K6 g( T! O( ], L9 x

' d% x0 Z9 I& c1 v4 D5 ^2 _
- t# S& U" l: R據草莓園工作人員表示，一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右，不過，今年天候較冷，可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們，趕緊把握最後機會！
$ D2 V; B; y% R! Y) U& B6 o
5 \0 o6 o/ F+ G) P 3 O- W  o3 U" F6 u" _
作者: icerivery    時間: 2011-3-18 15:50
我4月也要來個採莓之旅~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-18 15:59
回覆 icerivery 的文章
1 K9 |2 D) k4 s  t8 \% n2 w
- `( d0 O7 S2 T: i5 ?, d採完還可以去汶水老街吃客家菜！好吃好吃～～～～
作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 16:00
大湖很多家& z0 Z2 z4 W7 w% _' S
請建議一家好嗎?
作者: 可可的爹    時間: 2011-3-18 17:07
草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   
作者: 雨果    時間: 2011-3-18 17:27
回覆 阿慌 的文章  t' [. b: ~4 l/ z

. P. Z! \/ m/ S0 H$ m0 c" c2 {你可到草苺文化園區那裡逛逛
) e& w! h# L- B; w有草莓酒..草莓香腸....等食物' ?  f( D; W7 n! `5 w  g! J
文化館的後方就有很多草莓園
1 _2 o. r& \7 C% a' d  t" t3 k1 b# [) E
作者: 大頭    時間: 2011-3-18 17:30
不用擔心+ M. {5 J' o, I; O# d
草莓到5月還有# q% ~0 T7 v' `. o( }! F% b
我們去年就是到苗栗公館採草莓喔* r# Z9 d; q0 {! {* S
作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 19:33
回覆 雨果 的文章
* e7 T0 W& P2 Z1 H0 ~' ^' Y, U0 k
收到了,,謝謝!!
作者: 小王子    時間: 2011-3-18 20:15
每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~8 t0 p' M; o# D/ Y8 o

3 v! T" M* y$ G3 V! a1 ]草莓，總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~
作者: julial    時間: 2011-3-18 20:25
哦~~看起來很好吃的樣子........
5 B3 f8 L" c% E2 h! x  R/ f0 l4 N6 K( `
作者: icerivery    時間: 2011-3-19 08:28
回覆 阿彬 的文章4 ~8 ~0 a1 T- }, T2 h: E
$ N$ r2 H* W5 t
請問有推薦的餐廳嗎~( O" E9 C0 ~7 E; }$ C1 H7 x
這樣就不用在獅潭找吃的了~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 10:43
本文章最後由 阿彬 於 2011-3-19 11:11 編輯 3 k, V2 Y( B# E; c- U. j% _
icerivery 發表於 2011-3-19 08:28
$ a. d3 L0 K" g- _- }, X# n! H回覆 阿彬 的文章, h, G: o* W/ U2 V

. l* t6 s  m  X! n4 @! l# E請問有推薦的餐廳嗎~

, }1 h! ~9 l/ G& \; J) S: r
0 ?0 M' |7 I$ Z. w0 ]那家沒有店名.從汶水老街的停車場上來後，右邊數第2、3間！
/ R+ a& L: c/ r" [; a1 @$ _. @9 @# p& z9 G. z( w* N* y
讓我找到了～這家好吃的客家菜是“邱晴客家小吃”. 蠻好認的！看老闆娘就知道是不是了.  n% K  M( }4 W8 H/ G& J
在這條老街上, 吃了許多“歷史悠久”的餐廳～都沒有這家來的道地.所以首推這家很像麵攤但是味道確正到翻的小吃店.
. |+ t) ^5 K+ h6 P/ G7 s" V2 D) M- E* Y+ Z3 j: ?

; M! a, {$ h' w- ]. m5 K; l7 j( v
. j: @$ c9 J/ v4 \1 k0 a) M0 h4 x+ Y8 j# W
照片來源：靚食美人兒
作者: icerivery    時間: 2011-3-19 14:07
回覆 阿彬 的文章8 ]1 o' ?2 k- f* {
' v7 P6 f7 W, n1 E8 q
非常感謝~列入口袋啦~
作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 14:12
icerivery 發表於 2011-3-19 14:07
6 i0 d2 {, L1 i* j6 v3 W回覆 阿彬 的文章( R, i4 \- r5 ~) L$ \

9 O0 a. g2 a0 k" F非常感謝~列入口袋啦~

5 a$ B" u1 A- O& Y祝玩得愉快！呵呵....
作者: 幫幫忙    時間: 2011-3-19 22:05
回覆 Rachel 的文章# O+ U% M. i# {/ b  e9 v
! _' h! @6 K6 ?3 @- ]
看到那相片，讓人好心動哦!



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5