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標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味 [列印本頁]

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作者: Rachel    時間: 2011-3-18 15:10
標題: 苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味


+ M9 b6 ~. m2 U! E# s% `/ a9 U‧李詠欣 2011/03/18  
+ d- h( B4 r$ X' L% E 酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
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9 m  X# W% ~0 _+ }  }【聯合新聞網／特約記者李詠欣／報導．攝影】

酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
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1 ?& m; g  L7 }8 j8 X說起採草莓，當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖，趁著乍暖還寒的3月天，驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上，沿路經過獅潭鄉，路邊滿滿的都是草莓園，有些店家名稱也十分有創意，像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園，不過，我們今天的目的地不是這裡，而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
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2 ^- y2 X1 I9 b. W將車子停妥在專屬的車位後，沿著棧道往上走，不一會功夫，就抵達目的地。午後時分，山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐，彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨，草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套，並提供雨鞋。穿上雨鞋，拎著小剪刀和塑膠籃，前進草莓園去也。
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* K4 Y/ M& y" X3 |5 E( B  o+ U  V望眼過去，一畦一畦的草莓園，井然有序；一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓，鮮嫩欲滴，讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過，可別率性地每顆都剪下去，因為背面未照到陽光，即便正面紅通通，有些翻開背面還是青白、青白的顏色，所以，下手前，可先輕輕翻過背面，檢查是否也成熟了。否則，一刀下去，拿起來的草莓卻是半生不熟的話，就後悔莫及。一時見獵心喜的我，更是誤剪到一顆正面漂亮得要命，背面卻已經爛了一個小洞的大草莓，這就是「觀前不顧後」的下場啊！

) I  a  _* |; z; C/ e雖然現在也有店家採取站立式的摘採法，也就是不必辛苦地蹲在地上，不過，我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外，店家很聰明，還會利用草莓園肥沃的土壤，種植出又肥又大的青蔥，可媲美著名的宜蘭三星蔥了，真是一舉兩得。

# Y6 n: r+ `1 v! Z3 w最後，我拿著沉甸甸的塑膠籃，請店家秤重，將近2台斤，去掉我350元（一斤180元），雖然有點小貴，但採草莓的樂趣是「無價」的。
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) z$ q( L" L; g, k1 r我們這次所採的草莓園，是經由網友推薦，號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉，水質透明清澈，醞育風味獨特的草莓。


在回台北的路上，躲在紙盒裡的大小草莓，沿路散發著誘人的香氣。回到家，簡單清洗後，迫不及待地先享受大顆的草莓，沒想到，大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口，香氣四溢，一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。


據草莓園工作人員表示，一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右，不過，今年天候較冷，可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們，趕緊把握最後機會！

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作者: icerivery    時間: 2011-3-18 15:50
我4月也要來個採莓之旅~

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作者: 阿彬    時間: 2011-3-18 15:59
回覆 icerivery 的文章
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0 i6 m& N; A  n/ n) e  l( U9 Q採完還可以去汶水老街吃客家菜！好吃好吃～～～～

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作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 16:00
大湖很多家
# F; N) \, U; e( V4 J7 C請建議一家好嗎?

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作者: 可可的爹    時間: 2011-3-18 17:07
草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   

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作者: 雨果    時間: 2011-3-18 17:27
回覆 阿慌 的文章

你可到草苺文化園區那裡逛逛
有草莓酒..草莓香腸....等食物
8 e$ E5 U( e3 o8 f文化館的後方就有很多草莓園
( x  x% H# d6 n0 X- N  V! Z
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作者: 大頭    時間: 2011-3-18 17:30
不用擔心
* c3 J2 Z: X2 Z草莓到5月還有
我們去年就是到苗栗公館採草莓喔

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作者: 阿慌    時間: 2011-3-18 19:33
回覆 雨果 的文章

收到了,,謝謝!!

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作者: 小王子    時間: 2011-3-18 20:15
每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~
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8 H" t7 [/ h3 p1 C. p* I# d草莓，總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~

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作者: julial    時間: 2011-3-18 20:25
哦~~看起來很好吃的樣子........
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作者: icerivery    時間: 2011-3-19 08:28
回覆 阿彬 的文章
* Y+ |/ m) [# I. f* M9 N4 q
請問有推薦的餐廳嗎~
這樣就不用在獅潭找吃的了~

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作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 10:43

+ _3 S/ U8 x8 s0 S) F! B( N1 l5 \: E

icerivery 發表於 2011-3-19 08:28
1 I: d$ x0 b  w# E回覆 阿彬 的文章
- h# J& |0 a- `/ P& x* e1 w3 m
2 N' v+ X5 d6 v! S' d/ c$ V請問有推薦的餐廳嗎~

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那家沒有店名.從汶水老街的停車場上來後，右邊數第2、3間！
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1 Z6 N8 S0 n+ K* j+ b$ Z. D讓我找到了～這家好吃的客家菜是“邱晴客家小吃”. 蠻好認的！看老闆娘就知道是不是了.
在這條老街上, 吃了許多“歷史悠久”的餐廳～都沒有這家來的道地.所以首推這家很像麵攤但是味道確正到翻的小吃店.
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7 k0 t# S: _! s$ E
* @$ E6 t2 @% w' l/ n8 \! X照片來源：靚食美人兒

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作者: icerivery    時間: 2011-3-19 14:07
回覆 阿彬 的文章
& O1 k& {# D2 [8 l6 Q' x$ B
7 \0 r& w, E* S2 V非常感謝~列入口袋啦~

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作者: 阿彬    時間: 2011-3-19 14:12

icerivery 發表於 2011-3-19 14:07
5 j# n$ a7 M1 r4 J回覆 阿彬 的文章

非常感謝~列入口袋啦~

! k/ H( w+ ^' u( ^祝玩得愉快！呵呵....

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作者: 幫幫忙    時間: 2011-3-19 22:05
回覆 Rachel 的文章
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看到那相片，讓人好心動哦!

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