iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-17 09:16
標題:
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」
[youtube]oYb5W5HHk_4[/youtube]
* S/ Q; v# P( p0 e
9 D! a2 g3 j/ V0 K0 R7 J
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
! Z8 e2 q5 C0 a0 U' R- S4 c$ N) U
/ v8 P8 h1 i$ M% t
材料：
0 J4 C5 F3 Q5 ?+ t9 z; T
1.馬鈴薯
4 |6 E. H8 @1 O9 F( p, I* Y0 B: |
2.紅蘿蔔
; L( A: \+ k1 \+ l% P j
3.南瓜
2 _- f: [6 y& V* z1 p7 N. N
4.植物油
O0 E& D* W5 |3 o; n, R5 w/ c
5.麵粉
' [ U! v/ c6 I3 J, W4 e
6.俄力岡粉
f: T3 k. s' B0 K- u5 b; m
* v O/ g. }( t5 Q, Y' S. t
調味料：
9 a4 Z/ U2 E1 r$ g8 x4 X" D& j" w
1.胡椒鹽
% |, `' g; ?9 y/ m9 U# M
2.黒胡椒粒
2 H% o! L5 [% P P
3.白胡椒粉
& U! P: `: \' U6 @; Y l0 d
O, ~1 Q9 @& ]8 {1 K
作法:
) ^. a5 C$ A# `
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
+ k. Q! j& @& X2 I& \
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
& H, Z4 N9 `* X7 _+ y j. I- D: h; v& V
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
+ p- j: ?2 B4 b3 C: i
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌，再加入8匙麵粉，和少許的水，再均勻攪拌。
) M ?" Z% S1 D% C
5.在器皿中的食材，拿一團食材起來，捏成球狀。
$ c; o( _) i# S$ N5 h. _
6.在鍋中放入植物油，滾了之後，將捏成球狀的食材，炸至金黃色，即完成。
. K% S( Q4 b7 |7 H; b
5 [" |2 m4 |. x( r. v
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
# ~ J) g4 T. W1 K6 w* E! ^( s7 m
; I( e. l$ {$ R* z$ j6 k* k
材料：
2 A1 ^' A5 l6 n4 _; p5 D: D5 P! f+ ~$ o
1.马铃薯
: i2 ]( v4 @( v% j5 j, T
2.红萝卜
7 l- v+ d+ ?# c4 Z5 M
3.南瓜
; A7 o" f, ]- L/ G/ x) [
4.植物油
2 G3 G. h' N" w4 K/ _! U2 p
5.面粉
- C1 ?, C' S6 m1 q
6.俄力冈粉
0 |" `/ R! Y) T* p* P1 v+ H
; t2 \( i- x+ \- T
调味料：
2 ^8 \; q7 N& C3 `5 X0 [& [' w! l$ Z
1.胡椒盐
% l/ ? P7 o) L4 o- e% S3 E
2.黒胡椒粒
& ?2 |- c' M0 n0 C ^
3.白胡椒粉
' c- Z/ I q0 e8 V9 M* \) n
1 e3 D6 |- @0 E# O" w7 z
作法:
: r0 M6 Z1 O: ]# _; i% P, Q
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
0 a' x+ v3 q3 J/ M
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
0 E6 k% P1 _1 G
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
+ ~+ m3 ^6 `6 ^. M8 ?( T
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌，再加入8匙面粉，和少许的水，再均匀搅拌，。
# |# Y/ `; ]6 z# k& y4 l
5.在器皿中的食材，拿一团食材起来，捏成球状。
! u" g0 V9 Y, D% s" p) E
6.在锅中放入植物油，滚了之后，将捏成球状的食材，炸至金黄色，即完成。
" g- z. e6 k4 [) B
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5