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標題:
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-15 06:19
標題:
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」
[Youtube]O0_xkWZaynI[/Youtube]
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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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材料：
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1.馬鈴薯
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2.紅蘿蔔
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3.南瓜
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4.橄欖油
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調味料：
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1.胡椒鹽
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2.黒胡椒粒
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3.白胡椒粉
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作法:
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1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
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2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
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3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
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4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
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5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
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再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
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6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
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7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
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【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
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材料：
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1.马铃薯
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2.红萝卜
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3.南瓜
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4.橄榄油
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调味料：
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1.胡椒盐
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2.黒胡椒粒
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3.白胡椒粉
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作法:
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1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
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2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
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3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
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4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
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5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
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6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
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7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。
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