標題: 【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」 [列印本頁] 作者: qistinwongtv 時間: 2018-7-10 15:30 標題: 【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」 [youtube]57bFAiD5qdc[/youtube]; N7 W2 M/ p. w9 u4 C- D
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【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」 _; ] m3 g" N1 Z" Q! ^5 u% W' P# ~" G+ B5 V( {
馬來西亞的肉骨茶常常搭配著芋頭燜飯吃，素食的肉骨茶也是搭配素食的芋頭燜飯， ) L5 w+ n m0 x7 z芭樂爸這一次做了素食芋頭燜飯，芭樂媽最喜歡芋頭的料理， 9 F% \4 M# e3 z$ o( A2 ?& x8 ?* _因為喜歡芋頭鬆軟的感覺，無論是甜的或是鹹的，都很合芭樂媽的胃口。" v ]% P! x" }
素食芋頭燜飯的食材全部都要炒過，連白米也要炒喔，1 k5 m9 d, H$ K0 T
這樣吃起來才會比較香。炒完後，放進電飯鍋裡面煮熟， 0 f' R* g) z R4 `# f. u就有一鍋香噴噴的素食芋頭燜飯了， 6 s5 b/ C7 x/ w& ~8 e煮熟後，打開電飯鍋鍋蓋就會有撲鼻而來的芋香味，芭樂媽覺得一鍋煮熟很方便，0 n# M) ~9 L) x! v e
炒一個青菜配素食芋頭燜飯就可以了，小芭樂也很喜歡這樣吃。 e+ P; ?$ N$ ~. l- n3 x9 I很適合懶得下廚的媽媽們，簡單的步驟就可以吃到美味的一餐了。 9 k' e. z i) h; D6 M) B2 O d i: M4 U' _ k1 c" a, B) B' A2 g素食蔬食「芋頭燜飯」材料哪里買？2 x# {) X( {! N8 V$ }, G' W
1. 芋頭、香菇、高麗菜：菜市場或超市 }+ `! x3 H5 X* H m2. 素肉：素料店 2 m+ X4 t- y6 j! O* |. _ ' t. z' |; U- ~: z# S HMalaysian Bak Kut Teh is often served with taro (yam) rice. ! H3 i- S. F0 \2 I9 GVegetarian Bak Kut Teh is also served with vegetarian taro (yam) rice. 8 q* B& B `6 ^# S$ r& F$ I7 j: u y
Ernest’s daddy decided to cook vegetarian taro (yam) rice today. ' G" T8 X# Z. m5 GI like vegetarian taro (yam) rice very much. ' H5 i- j* \4 l- F. L) |) [It is because I prefer taro soft feeling. 9 e1 j# y/ o' TWhether it is sweet or salty, I like both taste.( g5 {5 @5 O/ E, S3 O) H" d
Vegetarian taro (yam) rice all the ingredients should be fried. 0 }. A Z" a( M7 n+ H6 QEven the white rice is to be fried. This will taste better.8 n' d) o" c: a
Where to buy materials of “Vegetarian ham and cheese puff pastry pinwheels”? 0 H, R1 G1 x* f5 H* }" u1. taro, mushroom, cabbage： Supermarket " G- q q. y/ D$ w: w2. vegetarian meat：Vegetarian store