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標題: 蒜香小捲的做法 [列印本頁]
作者: noriko    時間: 2018-7-8 22:37
標題: 蒜香小捲的做法
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2 M/ y: s9 {. g# @8 [, w' G1 w& ~0 |( _
# h) g) \$ G$ _+ A0 M6 {  V, Y食材：* L/ u/ i$ ?+ j2 I- z8 ]+ m/ I
小捲 6條
3 z; m6 X$ v( m% Z4 ~大蒜 80g& I( y% N- C5 `/ @' @. Q
香菜 15g
& V9 s: E; W+ B  x1 x6 U, B辣椒 1條! {% X) @5 x' E, `

1 `6 T8 e2 H* v5 t' C7 S/ Y8 Y調味料
6 v9 _0 a5 X8 Y0 {% ]9 S1 ?3 Q0 `橄欖油 5大匙
" ?3 q8 K, @/ ^9 I7 m: R黑胡椒 少許
% q5 h; y! `/ H! V: e2 T* q- q1 x5 R鹽 適量
) w. [0 I+ Y- y: F; Q  u. c
; W: P' H: X: d3 {. h  p# T, [; F7 w' @8 T
其他食材
% z( T' {0 p. D7 M  k' A6 u檸檬汁 少許
7 t2 N" M4 u6 I. R" s& X! l0 f- u0 A* Z. H/ u8 v

% p6 b2 u. u6 R4 ^  Y- a7 l
$ T+ }: T/ W  I1 H: p! G1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
* ?- b2 X  E7 H/ N7 i( ~2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷，最後加入 香菜、辣椒，起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。2 R3 A6 }6 T+ M+ U8 P
3. 享用前擠前檸檬汁，搭配麵包



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