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標題: 蒜香小捲的做法 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2018-7-8 22:37
標題: 蒜香小捲的做法
[youtube]b-586a3ez20[/youtube]
5 S- ^! X+ ?( e: B: `' @2 s
0 x* s# ~! u7 Q2 b, z食材:
/ U; s6 h  A' l6 q! j# x小捲 6條* A+ p! A, V- i# P3 ^! w
大蒜 80g8 O0 `8 w, u/ w4 k1 Q# s
香菜 15g
; [, x/ Q, s( D0 m. K辣椒 1條
- [5 J0 N1 ~; h! g) \7 W- T5 [3 f- b/ |1 p1 ~
調味料
6 I; e$ Y" N# c& o' B( P橄欖油 5大匙1 T4 m& h0 p2 r8 ?
黑胡椒 少許
8 h" q9 O. N5 q6 T2 H鹽 適量- f$ R; e$ l/ _2 E8 e/ W

: A' i. e4 I; u9 o: W1 @+ i0 l0 n; D, ]; Z. q
其他食材/ _" G' X# F! Y+ K
檸檬汁 少許
* {* Q# T+ V) g4 F, o" _9 |8 j7 z. m& T

; K. w: C( B8 y* ~( r  z
' {2 e% C0 p- E1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈0 |& J# v' t5 q* P( ]
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。/ B. N: a6 g) d1 B4 V; d3 G9 j' J3 r
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包




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