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標題: 蒜香小捲的做法 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2018-7-8 22:37
標題: 蒜香小捲的做法
[youtube]b-586a3ez20[/youtube]
: B+ Q; |) S+ J  U. R
" i: S9 U% Z6 ~3 N1 a) U食材:
& O+ X) q0 z) E$ z4 D) h' P小捲 6條+ Z! `" a: A! ^: t; K$ u
大蒜 80g
5 z; q1 O. W9 z, s7 M香菜 15g% ~1 @# X- o* e+ f) ?3 c) I
辣椒 1條
  T* q2 i) [- z" v' a5 F+ `; P* ?2 M! X2 i: @4 E6 P
調味料
3 @* l0 G6 [1 z/ l/ O+ x! _* w橄欖油 5大匙6 Z" Q, C5 d5 {6 {. r
黑胡椒 少許
9 m9 q/ O7 n( ~: p0 c2 p, ~8 d( j; b0 p鹽 適量
/ U) m1 q2 i/ W6 Z. x6 [' }! Y; O, e% ^: @6 u9 @
2 e' g8 Q$ @+ Y% A
其他食材
. O: U0 y6 l0 \0 j2 P# T4 |! J; M檸檬汁 少許
* l/ {0 T2 v1 q* f. P
6 H$ }. ~/ a) _5 G9 d( L8 H+ K- s% o* n  o0 j0 H. w
9 B: b- {  F. S$ x7 T; E! T; P# C( B
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈" u" F& `$ d2 S) r, O$ r/ z
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。: y1 x: i' _! u7 I$ b8 m
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包




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