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標題: 佳家快餐 [列印本頁]
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 12:34
標題: 佳家快餐
本文章最後由 tpemartin 於 2011-3-25 06:31 編輯
, L& U3 Z! q# B: L' [7 T. l7 a  n* k
剛跑去新開在大觀路的快餐店，因為它實在是太划算了，不推薦給大家良心過意不去。原價的餐也只有55元和70元，口味也不錯。0 g) h' B3 K5 S' ~) f

. C8 Y$ c. K# {7 k菜單店址請見附見：
1 R! P& }8 n3 S4 ?0 c& z5 x/ @下載文件後把後面的.html去掉只留.pdf就可以開了（不知為何愛北大都會自動把文件加上 .html）
! p5 ?7 [! D( J9 O% C) }4 E[attach]22641[/attach]
6 x8 C2 Q* B  _( p& n' S0 \
0 p1 K# ]2 I% M' x( J
作者: Ludy    時間: 2011-3-18 12:38
太棒了7 m, M& [) |, ?1 ^" d3 D3 @
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-18 13:26
回覆 tpemartin 的文章6 T. \2 @3 N% J7 C4 H* N, V
3 ~! ^: `9 j( K5 p6 S$ x! Z
我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗
作者: Tingnuo    時間: 2011-3-18 14:43
回覆 tpemartin 的文章
' u  O; `5 M4 \# ~2 d% _& |2 v2 `6 O% m- ^! a* {7 L; s7 x/ L
我們真的也很想能在地消費,
0 L% u( j$ f  p6 q/ K; o' Q1 Q6 v可是晚餐只到7:30 -_-!!!!
* F; a. ?( o8 l0 g- I; h真的大家都這麼早下班到家嗎??  
; \* J' N! j$ U+ W: T又說店租貴,希望大家多捧場,真是無奈呀
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 19:17
晚上又跑去吃，配菜竟然有洋蔥牛肉，老闆還給我咖哩醬汁。順便也跟老闆反應了一下營業時間可以再晚一點，方便從台北通勤回來的人。
9 o- y0 H+ V( D( i7 }0 z, [! n% J: e2 c* q
對了，目前該店是休星期天喔。
作者: 素還真    時間: 2011-3-18 22:09
今天點餐時配菜不夠, 老板事後炒了新的配菜, 在那兒用餐的人, 每人都再添一些(份量其實蠻多的), 誠意十足. 我點了泰式咖哩雞飯口味還不錯, 價格我認為便宜, 值得再去.
作者: Manami    時間: 2011-3-18 22:11
拉不拉珍 發表於 2011-3-18 13:26 - k6 Z  n' H0 r- I
回覆 tpemartin 的文章1 @6 u7 L* p9 ?; Q& w! w9 v. e

( f; t- a# }# X! \我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗 ...

8 h& U7 F1 M5 {( U請問椒麻雞便當好吃嗎？？ ) \0 G- b- e% J7 ~" _6 e
（除了飯以外XD 我也喜歡吃粒粒分明的飯...）
作者: 秋老師    時間: 2011-3-19 18:08
中午才去買來吃的...............
% @  O: P; Z; Z7 b/ p, ?還不錯吃  比某自助餐好多了 1 t+ H5 a, e3 V5 g$ ^  }
價格也不貴  特區裡的確是欠缺這樣較平價的便當店# M0 z( q% k* F2 A4 g% J: r9 O8 X/ r
麵店 火鍋店 早餐店 ..........還有不討喜的仲介屋  都似乎呈飽和狀態了 !!3 y$ F% y6 S/ W$ E9 S+ M
老闆娘說  特價到下星期一  喜歡的可以去參考看看  !!
; v: ?; A% D, O! F3 n( _周日休息喔  !!
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:19
回覆 Manami 的文章
6 ], O- c- n0 o% [( |% S" h; T8 M' h3 B! e; f& r/ q* s2 E
算普通吧
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:38
回覆 拉不拉珍 的文章; A0 C8 z( \& B2 k

% m# Y8 w/ x- G; m% O) W% x  J6 a椒麻雞是炸的嗎?
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:40
星期日沒開真可惜) W! E- x% ]) w& H, }1 K% Q+ i
這幾天都打工到7點半
5 Q, K# h7 A' {  U5 L+ ?根本吃不到0 F" }  Y/ C4 G9 X
還有希望店家能在開幕前宣傳
& r9 s+ V% v# i. Q2 a5 X都開幕2天了才宣傳...) ^: a) q# s5 x5 A0 q6 _, s
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:41
回覆 Ludy 的文章
7 `0 E8 w. r! ?
2 _' I+ b6 \: J4 ?5 A0 a; Q系地
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-3-19 20:19
今天去買了控肉飯跟排骨飯....
8 ]0 b4 l* l4 F- ?% |! R老闆很客氣4 A# F6 |4 ?8 Z& N  R: G
飯也不會很爛...
& c; C/ _, f: |& ~0 {  P# Q* _我覺得控肉比較好吃
3 I5 Z9 [5 b. z# `% Q2 B' |- d2 |; t高麗菜雖然看起來黃黃的..但是還蠻好吃的
$ u3 V$ ?" m! N& E期待之後可以外送啦~~~
作者: dingding    時間: 2011-3-20 00:51
good information............
作者: vc0528    時間: 2011-3-21 11:34
回覆 秋老師 的文章
$ g' e7 i8 e9 }2 }1 \8 L$ f8 u9 z1 s7 {6 a5 D- v% ]
不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!: {: o, u' ~! e0 M8 m: {
我們上週對自己的分數打59分! 有些小出槌的地方, 我們週日都在閉門思過! 4 m, O9 P/ W! X2 w" v/ c6 r6 I
這週不會容許再有失誤, 才對得起進來消費的各位北大鄰居!1 b. c& b6 I2 v
3 E3 S5 E) Q) {6 F! j
如果再次進來消費, 小小聲的和我們說上回吃到什麼不滿意, 晚上老闆在場都會招待你加菜!(中午實在人手不足)& U' z3 X! j( \0 O' S
各位不用客氣!
9 A9 x: z+ N3 |. ~: `* ^$ t* ]4 T7 V8 E* V1 v
四月起每天除了固定菜單之外, 還會準備菜單裡沒有的主食! 讓大家把佳家當成自家的廚房!
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$ f  b8 M+ q  \8 B' A4 w謝謝各位上週的愛戴! 感恩!9 @6 b3 [! F+ D; ?& W9 Q) q
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( J2 b! n7 D1 h# M
作者: lai780311    時間: 2011-3-25 01:06
至今消費過三次了!!每次的餐點我都很滿意，說真的這家店的餐點跟價錢有點搭不太上來，因為它太便宜又太好吃了!!) ~$ S' i0 z" G5 _" S+ \
吃膩義大利麵和火鍋的北大人真的值得多走幾步路來試試看
作者: a500281    時間: 2011-3-25 02:07
走進去看了2分鐘，菜色實在不喜歡，走了，老闆，抱歉ㄋㄟ
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 07:41
本文章最後由 nelsonshi 於 2011-3-25 07:44 編輯 / ]1 F0 U0 g7 E$ b6 r9 l: c4 M
vc0528 發表於 2011-3-21 11:34 $ k/ j5 c. a7 o* k) c* @
回覆 秋老師 的文章
7 A  Q8 m9 B! F, F& }4 @! T: X7 s4 {( C+ w
不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
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上週六中午和父母親去給他捧場.% h, l! j  [9 W9 S* i& e  g, c
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說實在的,有點給他小小的失望. 老闆抱歉捏 ! ! M6 p, I8 r( R
9 y* `6 z5 }2 F! C! r
當天看到有5~6位營建工人高高興興的走進來,
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看東看西的看了約1分多鐘,就全部離開了.
1 m, J% w  M* c7 l6 ]2 ?
- L) p; O6 T$ I7 E我覺得,應該是配菜的菜色不是很多的關係吧 !1 ?  Y$ G- o9 u
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如果菜色能再多一些些,應該會有不錯的生意的.. }* D, X; L0 h9 b" ?8 C
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至少,附近工地的工人就是最基本的客源!
" U& Q1 ^# L# X+ [' E& q/ X# I. `3 C9 g2 C$ j
加油! 我還是會來捧場的!
( Y& h0 q( y" f% ~3 ?
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對了! 現場有喝湯. 覺得可以稍微再加點調味料! 太清淡了.
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:12
謝謝各位的提醒!( Z1 e) T, |# \
配菜這幾天只要是用餐一開始的時段,我們都會準備六到七盤!  L: i& L$ C! o, H' k) S* [
只是近用餐時段末尾, 菜沒那麼漂亮(因為我們不過油,不用小蘇打粉),如果沒了青菜, 只要客人願意等一下, 我們都會馬上炒!上週六最後二位來北大看房子的過路客,也是當天最後的客人,他們當場問,有沒有青菜,二話不說,炒了一小盤送上桌!3 W0 r, H5 ?6 Y# F' Q$ |
現在實在抓不住客人的量! 菜不是怕客人吃, 我們的配菜夾的量都不少, 是怕煮太多浪費成了廚餘!1 h) r0 A1 T4 @+ ^5 g1 f: _
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大家可以比較其它的快餐店,甚至是固定配菜沒得挑的! # t, g. X# r/ I" ?  S5 @9 g6 F9 f
也請大家勿以自助餐的多樣菜色做比較, 畢竟自助餐的菜是夾多少算多少錢!我們是固定價格!殺頭生意沒人做啊!6 r$ _# G) C# f" y
  k+ s; C8 U6 @$ ]# C! O
外面賣的雞排從40-45都有, 我相信我們的雞排尺寸最近也長大不少, 大家可以比較, 我們的雞排飯賣55元!能賺多少?* i! X) k4 S( g" d
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湯是清淡了點~ 我們也知道雞粉、高湯粉放下去, 清水變高湯, 雞粉很便宜的, 只是我們不想放這些有的沒的!
# a. ?# s, X. g* b; v% h鹹度部分, 可能是我們一向喝比較淡, 不過我會提醒稍加重一點鹹度!
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說真的,以店裡的價位和菜色和我們的一些堅持,各位朋友應該看得出來我們誠心做生意! 目前為止,每天用餐的近百人,說真的,以目前的肉品價格,我和老闆娘都在苦笑!
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油的部分,我們都會檢測~讓大家吃的安心!2 Y# u% u* x& _4 q9 n
5 A9 M6 S7 t1 `# w1 X! d4 `
內行的人會明白我們的利潤抓的很怟! 顧客的反應我們都會虛心接受, 能改進的我們會改進!* J6 f5 z# K$ z' O2 ^- @* W( c
四月份以後, 主菜會陸續每天推出二道新的特餐, 讓大家換換口味! 5 M* x+ G: m* \1 {! x$ _, `7 E

. z+ S) K* c( Y4 C; o謝謝大家囉~ 還是歡迎大家的指教!0 K. A. Q0 s9 I3 j( Q2 m# [
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:18
回覆 a500281 的文章) }1 j- n1 O0 W1 G; o3 I
" V0 Y) f! M4 W, X: G, U
不好意思咧,讓你白跑一趟!
0 g5 {& f( I7 S! ^2 J+ X有空不妨順道看看, 四月會每天換二個主食, 希望會有你喜歡吃的!
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作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:39
回覆 nelsonshi 的文章
, h; F& \3 ~7 D5 k
' U7 U+ @; V! T7 ^9 ?9 c謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!
' F% x' }2 K1 |) X! k' h: P9 Y當場用餐有什麼不滿意的, 可以直接把老闆叫出去pk一下 5 R' @6 ^3 W: D# S8 n

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8 R2 X' R# O& a3 Z, ^& k, v5 e
; x6 w1 c/ R. n$ K+ b0 a( r不是啦~ 是當場聽聽你的意見! 看我們能做什麼改進!
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 16:28
vc0528 發表於 2011-3-25 09:39
" B" |' [4 g3 w回覆 nelsonshi 的文章- E, w0 \  r" S
& t7 L; T% |# r7 U
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!
$ b0 T8 Q- ^. x, e5 z' m% i7 ?
不敢!不敢!( o1 V5 j8 Q1 L% f
" e9 S- P5 l, I
下去再來光顧時,算便宜點就好啦!
作者: vc0528    時間: 2011-3-28 11:05
下回我在店,9 r( s% }7 j" F+ N# B% |8 R( u7 ~" r
你小 小聲的跟我說, / _: G4 t5 _- H: ]3 {' ~& m2 |; e$ o7 n
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"我是長江七號"
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我會給你加量不加價!
$ k1 m2 R$ D: d! S$ Y  k, S$ r該賺的還是要賺的啦,沒賺怎麼能繼續在地服務大家呢?
; k1 ]" x& z% h) ~1 r& P" Z' @! Z" |" Y* F9 H
ps:
( ?4 O4 I3 k8 w這二週營業,雖見人潮,但利潤實在有限,算一算我和老闆娘是近乎做白工!  價格我們不想調整, 只希望藉由大家的口耳相傳,讓來店的人數多一點,藉量來攤一些人事費用! 這樣我們才可以長久經營下去! 謝謝大家啦!+ f2 E4 I; e0 h; l8 C7 x
- ?8 a1 u4 s. F2 g: ]6 E- S5 A- w
有顧客曾問老闆娘, 你們的配菜怎麼都那麼簡單, 可以放一些小的蝦子啊, 或炒一些花枝! (大概指芹菜炒花枝吧?)
6 S: R" K! U; e$ f  }老闆娘回到家和我聊起這些事, 我也三條線, 我安慰老闆娘說, 畢竟這是少數啦, 不要太在意!# W4 n4 r3 m5 n$ E" d1 p
雖然配菜是簡單的食材,但我和老闆娘會儘量變化!健康第一,美味第二,賣相第三!% ~6 {1 a' v; d. @
以上報告完畢!
7 h( y. O. h2 o7 U% [. s
( ~  U) A( U+ \" }
作者: 童書    時間: 2011-3-28 13:46
我和家人去吃過兩次，深深覺得在北大裡面這樣的訂價實在是物超所值。很感謝老闆不添加太多人工甘味，這樣吃起來才可以長長久久。老闆：希望你的店可以開得長長久久，當然也希望老闆有合理的利潤。
作者: 阿尼仔    時間: 2011-3-28 15:52
聽起來老闆真的是虛心接受客人的意見的,這樣的態度我喜歡,有空一定會去捧場(雖然對我來說有點遠,因為我沒有車車,只能走路).....,一定會去的啦!
作者: wendyliang    時間: 2011-3-28 23:12
下次來去吃吃看
作者: newlife    時間: 2011-3-28 23:28
星期日去探路沒看到 好像沒開
4 G1 T/ `) M. g$ A. `; X' X! h請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?
. E3 u$ ?1 Q0 r% T# Z1 D1 t6 z
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:17
回覆 newlife 的文章/ w5 T% r4 g: A& H% J" q+ L) Z# }1 i
& I2 l# K- P0 c9 w& h. O/ S1 t$ E
星期天真的是休息，其他天才有開喔。
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:28
回覆 vc0528 的文章# C- f" ?8 \( ]
8 S1 }6 F! ?. i) ?$ v! H
謝謝老闆好意，長江七號在此心領了。
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-29 08:28
newlife 發表於 2011-3-28 23:28
- m8 i7 E  R! s+ L: U2 j* d! m星期日去探路沒看到 好像沒開0 O. u, o3 w- `% C# g9 m( N# K; R
請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?. b9 @' Q8 ?. d$ \, j5 M# O6 w: _
...

4 f( t3 ?: J4 j# {' p% E- k& m! v在 "頤荷園" 社區, 大觀路上!
作者: newlife    時間: 2011-4-6 20:14
哭哩
& o. S3 ]* J* k9 A/ V# v" J5 B上次去沒開. t1 g, G6 s3 u* K$ g( L: P
今天去關了
作者: 阿尼仔    時間: 2011-4-6 20:54
蝦米?!我還來不及去呢...........
作者: vc0528    時間: 2011-4-6 21:02
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴! ; x# c# S% Z0 [8 h( ^2 }( b6 W
加上人手真的是問題, 一直找不到合適廚房助手! 造成大家的不變,小弟在此向各位說抱歉! * Q# ^$ p: f" K
尤其是學生族群們!歹勢啦~
作者: Ludy    時間: 2011-4-6 21:12
驚 我才吃過2次
  h( p7 R& i7 I7 d, N可惜還沒吃到泰式咖哩牛肉
作者: tpemartin    時間: 2011-4-6 21:48
真是令人訝異。原本還很看好貴店的說，沒想到～～ 懷念啊。
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-6 22:06
天啊,我以為找到適合吃健康的
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-4-6 22:56
回覆 台北小龍 的文章
( P$ e( P; o9 u9 x* `
5 W  T& R+ A7 R3 j0 k# P蝦米........關了
作者: 童書    時間: 2011-4-6 23:31
回覆 vc0528 的文章
  |- l/ `: Q6 B5 H
+ H9 L2 x2 _$ r% t4 g0 z個人吃過你們的日式豬排飯和椒麻雞腿飯。說實在的，依你們給菜的質和量，再調高10元，我還是會覺得很划算。真遺憾！
作者: 低音大鼓    時間: 2011-4-8 01:26
.........我.....我一次都還沒吃過Q__Q
' Z3 Z5 ^1 n4 K9 ^8 M) b0 O聽到同學說好吃又便宜一直想去吃的...........% V# a& y+ S8 f9 C7 f  \, m
作者: wendyliang    時間: 2011-4-10 00:12
真的還不錯吃,便宜好吃....
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-11 08:53
回覆 vc0528 的文章
) B, U7 H# }6 ]! Y1 X. H3 P( p  t4 ?* F* \+ g: A- q: D
真是可惜$ z2 G# W5 }( x1 I
一次都沒有吃過說
. E* E- `, X/ E. v* \但有經過幾次覺得應該是不錯的1 z7 C* L( p5 }7 m8 y- r
而且看你們用的排油煙機的過濾系統# `! {% V$ ]' N
就知道你們很有心要經營這家店6 D" @- M3 ^1 N, w
雖然我沒有吃過
5 j' D" g2 S4 b1 Z) m. ?" V但我看過你們的價錢
$ C# D% N  h; [' L+ K& m我想再貴個十元應該也是可以接受的* |* W2 S7 B$ R7 x+ A" |

7 {  C# s6 a. s% G0 T# m
作者: tpemartin    時間: 2011-4-11 08:58
附議一下。貴店再貴個十塊，還是很有競爭力。能不能再考慮一下？
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-11 09:10
是啊.收了之後我很受傷吔,這附近找不到這樣符合健康又便宜的快餐了  老闆快回來啊, 拯救一下我們的胃 我們的健康啊
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-12 11:51
對ㄚ對ㄚ
3 k! [3 z3 S% r2 i* m4 O看看我們真誠的呼喚: _9 i/ v! s2 J9 u" C2 `5 H
能不能把他給召喚回來
作者: 老樹    時間: 2011-4-12 12:05
是啊,才向鄰居推薦就收起來了,so sad
作者: evalee    時間: 2011-4-12 12:07
收了......剛剛想去買說
作者: 國中老師    時間: 2011-4-12 21:31
vc0528 發表於 2011-4-6 21:02 % C) Q3 E  N% b) X
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴! # F& _2 H. _/ f( c; h2 i
加上人 ...

/ _3 @& P  H+ ], R% M! N你們有連鎖店嗎 我在台南永樂市場附近有看到耶!我不知道此佳家非比佳家?!



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