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標題: 佳家快餐 [列印本頁]
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 12:34
標題: 佳家快餐
本文章最後由 tpemartin 於 2011-3-25 06:31 編輯 : d8 x* f: A( `, m$ i) S) l- L9 T6 I
/ m2 q3 T( l% q* R0 K
剛跑去新開在大觀路的快餐店，因為它實在是太划算了，不推薦給大家良心過意不去。原價的餐也只有55元和70元，口味也不錯。; k  b5 p3 l# r  w
- K0 ~# c4 f" {9 w+ K
菜單店址請見附見：
& ?' P! C5 T8 z/ z下載文件後把後面的.html去掉只留.pdf就可以開了（不知為何愛北大都會自動把文件加上 .html）
4 t# X" D& w' u: m+ F0 o* S[attach]22641[/attach]1 d2 q' H3 ?  v6 X
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作者: Ludy    時間: 2011-3-18 12:38
太棒了: l$ d5 c* D9 \, f8 Y" a, n1 x0 U. l
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-18 13:26
回覆 tpemartin 的文章! Z2 O7 K! R* g; o
0 k/ P2 y/ z- z2 G5 F
我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗
作者: Tingnuo    時間: 2011-3-18 14:43
回覆 tpemartin 的文章/ F* Y. U* R' f7 Y3 ]

/ w8 ]# U- q# B我們真的也很想能在地消費,4 x  `! R( |) N( F
可是晚餐只到7:30 -_-!!!!
- c$ [$ I2 u; i# G7 |; x6 {真的大家都這麼早下班到家嗎??    u' S* |( m: Y/ I. B
又說店租貴,希望大家多捧場,真是無奈呀
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 19:17
晚上又跑去吃，配菜竟然有洋蔥牛肉，老闆還給我咖哩醬汁。順便也跟老闆反應了一下營業時間可以再晚一點，方便從台北通勤回來的人。
5 a6 M3 |& Q: \, Q# z
4 K! D* u  D. N6 y! T* e- B對了，目前該店是休星期天喔。
作者: 素還真    時間: 2011-3-18 22:09
今天點餐時配菜不夠, 老板事後炒了新的配菜, 在那兒用餐的人, 每人都再添一些(份量其實蠻多的), 誠意十足. 我點了泰式咖哩雞飯口味還不錯, 價格我認為便宜, 值得再去.
作者: Manami    時間: 2011-3-18 22:11
拉不拉珍 發表於 2011-3-18 13:26 4 \6 `$ k% ?7 e5 [+ P
回覆 tpemartin 的文章3 y3 e0 [. U# e* j* D
1 d3 N+ e1 a- Y6 I
我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗 ...

4 G3 e5 A; C# j. t/ ^$ a  u8 I% r請問椒麻雞便當好吃嗎？？ ! G9 S% j7 ^. B5 x
（除了飯以外XD 我也喜歡吃粒粒分明的飯...）
作者: 秋老師    時間: 2011-3-19 18:08
中午才去買來吃的...............
' y/ C- o$ P" ~還不錯吃  比某自助餐好多了
3 a' X5 o: F& z, V1 `價格也不貴  特區裡的確是欠缺這樣較平價的便當店0 N0 l* }& U8 \) K3 I: h
麵店 火鍋店 早餐店 ..........還有不討喜的仲介屋  都似乎呈飽和狀態了 !!
% w- n3 R6 }& U  a) l' R: r# f老闆娘說  特價到下星期一  喜歡的可以去參考看看  !!# [, A' S& H9 R6 J) E* d. S& e/ z
周日休息喔  !!
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:19
回覆 Manami 的文章
+ M) S8 g4 m4 R& Q
- l7 ~9 G) w) ~, v算普通吧
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:38
回覆 拉不拉珍 的文章5 r( T& Q3 {4 C2 _; K

2 R0 E9 B8 K: d. P" l9 G# L' S5 ~/ G8 a椒麻雞是炸的嗎?
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:40
星期日沒開真可惜9 H9 l# a' ~7 w. T0 g
這幾天都打工到7點半( T: Q; i7 q8 L8 \. |5 N) d
根本吃不到
. I) Z; L% r+ [" G# x還有希望店家能在開幕前宣傳5 E2 e6 D! O7 H, j: f& x& a6 T
都開幕2天了才宣傳..., d& E9 g* J9 k8 g
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:41
回覆 Ludy 的文章
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系地
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-3-19 20:19
今天去買了控肉飯跟排骨飯....
: I- N* v* A+ S* m' p0 o+ `/ O: \老闆很客氣) p, H! T4 c4 |+ R/ U. C% W, C
飯也不會很爛...
5 e9 n' n$ k7 k" s  z1 O. z我覺得控肉比較好吃
1 r2 R* F7 {6 M/ F8 E高麗菜雖然看起來黃黃的..但是還蠻好吃的1 M$ O: p( K1 ], v7 N7 R
期待之後可以外送啦~~~
作者: dingding    時間: 2011-3-20 00:51
good information............
作者: vc0528    時間: 2011-3-21 11:34
回覆 秋老師 的文章
# |$ R) |- |" v) U, L
$ M. b8 W# R" t; p1 M/ d1 I$ N不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
/ {; O: Q8 m6 z; a, U$ j我們上週對自己的分數打59分! 有些小出槌的地方, 我們週日都在閉門思過! . s' W8 _3 u$ f5 D( Z; G8 {
這週不會容許再有失誤, 才對得起進來消費的各位北大鄰居!  j3 r5 g; j4 p

9 K+ x% V/ r% W* s$ v% b# [9 C如果再次進來消費, 小小聲的和我們說上回吃到什麼不滿意, 晚上老闆在場都會招待你加菜!(中午實在人手不足)
- W; L# O+ }8 N  M& F8 j6 x各位不用客氣!8 _# x3 Y/ O# ^  `3 h- r# L
  R6 |9 t5 R( s. m1 g( `' N
四月起每天除了固定菜單之外, 還會準備菜單裡沒有的主食! 讓大家把佳家當成自家的廚房!: @( b0 A1 B' C! S

" R2 a- T6 {( ?0 u0 A, n# \4 P謝謝各位上週的愛戴! 感恩!
3 k' t: f" D. U( D& ?1 V3 q0 S4 S2 X; Q  ?& @

6 `. [/ H3 h/ s+ E% i! ]
作者: lai780311    時間: 2011-3-25 01:06
至今消費過三次了!!每次的餐點我都很滿意，說真的這家店的餐點跟價錢有點搭不太上來，因為它太便宜又太好吃了!!: W) k/ `" I1 [" K$ B
吃膩義大利麵和火鍋的北大人真的值得多走幾步路來試試看
作者: a500281    時間: 2011-3-25 02:07
走進去看了2分鐘，菜色實在不喜歡，走了，老闆，抱歉ㄋㄟ
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 07:41
本文章最後由 nelsonshi 於 2011-3-25 07:44 編輯
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vc0528 發表於 2011-3-21 11:34 3 f/ U& Y8 T6 {0 C& \1 i
回覆 秋老師 的文章
2 u3 H; j6 T2 @) Y
) e* l* {- @5 o) B不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!

7 U1 \+ s8 c: h- Y& E6 S% E6 ~' U8 v( h1 L- ~9 v
上週六中午和父母親去給他捧場.- M( q/ }/ r2 r0 C

% v5 P1 ?& E* w說實在的,有點給他小小的失望. 老闆抱歉捏 !
4 L1 |/ v3 D/ C% N0 M9 o: ?
. G5 R! G# v/ \( r當天看到有5~6位營建工人高高興興的走進來,5 W' C& F) u' G8 h+ A2 H3 T* n* c
( l1 P: I  r% ~2 j  h8 V
看東看西的看了約1分多鐘,就全部離開了.
% v5 M! D& G( X' x3 Z/ z& g
! B( X$ G5 z* N) w. L我覺得,應該是配菜的菜色不是很多的關係吧 !
* r* u( P6 b. s. I% U. ^+ o6 C# h
2 _4 S& V. o( _7 O. x: x: e1 A如果菜色能再多一些些,應該會有不錯的生意的.
  @3 l+ g4 l( S  G
* ^- m! |& m7 s7 W! v* b& H4 X至少,附近工地的工人就是最基本的客源!
% `0 W) o9 [, R6 V0 ?6 {
, r+ i& A9 d  e& `+ e. b加油! 我還是會來捧場的!
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對了! 現場有喝湯. 覺得可以稍微再加點調味料! 太清淡了.
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:12
謝謝各位的提醒!
5 q2 a( [* n6 F0 {配菜這幾天只要是用餐一開始的時段,我們都會準備六到七盤!  p  y/ g+ E, t, v, j0 p  C
只是近用餐時段末尾, 菜沒那麼漂亮(因為我們不過油,不用小蘇打粉),如果沒了青菜, 只要客人願意等一下, 我們都會馬上炒!上週六最後二位來北大看房子的過路客,也是當天最後的客人,他們當場問,有沒有青菜,二話不說,炒了一小盤送上桌!& j" F4 F/ G4 f/ m" W! X+ P
現在實在抓不住客人的量! 菜不是怕客人吃, 我們的配菜夾的量都不少, 是怕煮太多浪費成了廚餘!6 r$ E: i1 k% X+ I  _$ \2 b

0 g$ S' j  v% E, F# I( W- ~大家可以比較其它的快餐店,甚至是固定配菜沒得挑的!   c1 Q3 I: {6 s7 s6 E# |5 q
也請大家勿以自助餐的多樣菜色做比較, 畢竟自助餐的菜是夾多少算多少錢!我們是固定價格!殺頭生意沒人做啊!
2 }1 m& `* K& a6 t1 l  r& E- ~. y3 _
外面賣的雞排從40-45都有, 我相信我們的雞排尺寸最近也長大不少, 大家可以比較, 我們的雞排飯賣55元!能賺多少?: n; h' L& w% j6 [( A* {, p: G5 ]' Q

& M% e- V* s% s$ o7 P5 ?2 p湯是清淡了點~ 我們也知道雞粉、高湯粉放下去, 清水變高湯, 雞粉很便宜的, 只是我們不想放這些有的沒的!
1 _% v. z$ V) ~! ^: _鹹度部分, 可能是我們一向喝比較淡, 不過我會提醒稍加重一點鹹度!" w; s$ V; ?1 k1 _# A1 k, i% e% W
, j/ `! K1 T' _: N
說真的,以店裡的價位和菜色和我們的一些堅持,各位朋友應該看得出來我們誠心做生意! 目前為止,每天用餐的近百人,說真的,以目前的肉品價格,我和老闆娘都在苦笑!
% m1 }# J! ^, F3 m7 y
5 b8 l/ b4 f2 r" B( D油的部分,我們都會檢測~讓大家吃的安心!6 l- z; {6 ^2 d2 d* L- h
+ f1 ?; V- k. k! p5 f
內行的人會明白我們的利潤抓的很怟! 顧客的反應我們都會虛心接受, 能改進的我們會改進!2 N( w% v- s. _- p
四月份以後, 主菜會陸續每天推出二道新的特餐, 讓大家換換口味! 2 D, z+ h1 O! [! _- w" _; m$ D% R) o
) H; R& A: S; K& h4 _- A
謝謝大家囉~ 還是歡迎大家的指教!
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作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:18
回覆 a500281 的文章0 p/ q1 b  ~/ _, \2 Q: \: [

& b8 m' @$ |3 {7 {4 t不好意思咧,讓你白跑一趟!
9 Y6 I& w9 ^0 E有空不妨順道看看, 四月會每天換二個主食, 希望會有你喜歡吃的!/ ~5 e8 ^9 ]6 E
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:39
回覆 nelsonshi 的文章
: m4 x9 Q8 H* T2 O( l& r$ S6 y6 `8 m4 D$ ?; x+ i- i$ n
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!" N& `1 }' x# K8 }# R( Q! ^0 W
當場用餐有什麼不滿意的, 可以直接把老闆叫出去pk一下   A: u4 C) q  l9 m2 C% p
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- s  k8 c: e6 k$ l  q) o( Z( f; G. _# M- E
5 v$ f( A4 R8 K" L) K2 b4 Z; K/ i7 X

- Y- ~2 x% I, F$ X3 L, v+ v/ d/ t7 U. k8 }$ d

& T. D# S% \- N8 L  g% h, s& L' L7 ]
9 i. |5 A7 g3 N8 e* J) X0 e
' W6 m2 S  N4 O2 I- T& L- @
不是啦~ 是當場聽聽你的意見! 看我們能做什麼改進!
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 16:28
vc0528 發表於 2011-3-25 09:39 " O2 e" Y8 t' D3 h4 s5 F8 Y9 R
回覆 nelsonshi 的文章) w/ |7 z% X6 Y! ~" z$ K7 h
+ Y  k: e5 V" s
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!

! K% Q+ P. D0 q- `+ X不敢!不敢!
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9 D! f% }  T; ~下去再來光顧時,算便宜點就好啦!
作者: vc0528    時間: 2011-3-28 11:05
下回我在店,# i. [+ _% Y* O; F
你小 小聲的跟我說, - `9 C" b. z. Q; b$ j
# R# x, `# y; O8 ^& ^
' g2 J8 T# D, S. u) O! [& |

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1 p8 g, k8 v0 R5 H/ k% \+ ~  t
"我是長江七號"7 E: }" z- C& i" S; ~% S
* ?5 t& Q/ J1 Y  k1 ]8 Q  h
我會給你加量不加價!+ Y' O+ z, U! G+ Z5 g
該賺的還是要賺的啦,沒賺怎麼能繼續在地服務大家呢?5 m% K& A# @3 u. R: {# j

. Y, F1 B2 O; ~( s2 Xps:
7 z4 r1 g0 q# f% d* Z這二週營業,雖見人潮,但利潤實在有限,算一算我和老闆娘是近乎做白工!  價格我們不想調整, 只希望藉由大家的口耳相傳,讓來店的人數多一點,藉量來攤一些人事費用! 這樣我們才可以長久經營下去! 謝謝大家啦!- g- E# Q( o" K7 ]! d3 Y9 l8 e

7 {+ Q% w. Z6 h; P/ I( A1 Y# A有顧客曾問老闆娘, 你們的配菜怎麼都那麼簡單, 可以放一些小的蝦子啊, 或炒一些花枝! (大概指芹菜炒花枝吧?); G, [) G+ P' N+ i
老闆娘回到家和我聊起這些事, 我也三條線, 我安慰老闆娘說, 畢竟這是少數啦, 不要太在意!
1 B3 I# y  p+ C6 a& @7 G& Y- O雖然配菜是簡單的食材,但我和老闆娘會儘量變化!健康第一,美味第二,賣相第三!4 X) H: w* b% L
以上報告完畢!5 L+ G8 Z3 _" s, a; {0 y

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作者: 童書    時間: 2011-3-28 13:46
我和家人去吃過兩次，深深覺得在北大裡面這樣的訂價實在是物超所值。很感謝老闆不添加太多人工甘味，這樣吃起來才可以長長久久。老闆：希望你的店可以開得長長久久，當然也希望老闆有合理的利潤。
作者: 阿尼仔    時間: 2011-3-28 15:52
聽起來老闆真的是虛心接受客人的意見的,這樣的態度我喜歡,有空一定會去捧場(雖然對我來說有點遠,因為我沒有車車,只能走路).....,一定會去的啦!
作者: wendyliang    時間: 2011-3-28 23:12
下次來去吃吃看
作者: newlife    時間: 2011-3-28 23:28
星期日去探路沒看到 好像沒開( r  K2 [+ J6 t1 f  l
請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?
  q# H' f: t6 Z1 D) H. y/ D5 q, @8 G
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:17
回覆 newlife 的文章, c, K. G) _2 {6 r6 n- @: |# d
( G6 s4 p8 |, U* ?/ j2 R
星期天真的是休息，其他天才有開喔。
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:28
回覆 vc0528 的文章  C) K/ R; e! [& [0 K0 s! _  g
( v/ @/ C+ w# M# U. q) K3 c" e
謝謝老闆好意，長江七號在此心領了。
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-29 08:28
newlife 發表於 2011-3-28 23:28 ( ^; f4 n# k4 k. N9 N5 n$ o! Y# h
星期日去探路沒看到 好像沒開
2 B# c% E& t4 l請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?2 d* R7 f% i2 I) m  n! S, g9 }& ~7 ^
...
. L4 g5 L3 O, d$ o2 t4 @6 k
在 "頤荷園" 社區, 大觀路上!
作者: newlife    時間: 2011-4-6 20:14
哭哩
0 K. a* Q; W5 x2 d; R# m上次去沒開
7 _) c# t- l; F& ?今天去關了
作者: 阿尼仔    時間: 2011-4-6 20:54
蝦米?!我還來不及去呢...........
作者: vc0528    時間: 2011-4-6 21:02
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴! 5 t3 k/ |( T" Z( V( \
加上人手真的是問題, 一直找不到合適廚房助手! 造成大家的不變,小弟在此向各位說抱歉!
+ m! E9 r8 l! J* p尤其是學生族群們!歹勢啦~
作者: Ludy    時間: 2011-4-6 21:12
驚 我才吃過2次' @) V4 `9 |( I4 H( k' M
可惜還沒吃到泰式咖哩牛肉
作者: tpemartin    時間: 2011-4-6 21:48
真是令人訝異。原本還很看好貴店的說，沒想到～～ 懷念啊。
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-6 22:06
天啊,我以為找到適合吃健康的
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-4-6 22:56
回覆 台北小龍 的文章, z% C! A2 X/ p
- x( t6 \$ x  a
蝦米........關了
作者: 童書    時間: 2011-4-6 23:31
回覆 vc0528 的文章
; r" r3 h' ^0 ~1 K2 l( l5 x+ O: a/ G- `9 x
個人吃過你們的日式豬排飯和椒麻雞腿飯。說實在的，依你們給菜的質和量，再調高10元，我還是會覺得很划算。真遺憾！
作者: 低音大鼓    時間: 2011-4-8 01:26
.........我.....我一次都還沒吃過Q__Q7 {8 C4 p3 K% t; O. W& N* Z5 f) h& ^
聽到同學說好吃又便宜一直想去吃的...........4 ?6 ~: q! v* `5 ]
作者: wendyliang    時間: 2011-4-10 00:12
真的還不錯吃,便宜好吃....
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-11 08:53
回覆 vc0528 的文章) n  F; j6 D) S- }9 @

8 y5 e! W% r/ S$ t- {, x# M1 F7 n真是可惜( K' J+ Z; E1 w: N, N$ e* q
一次都沒有吃過說
% \$ a& m* i5 R  T6 x但有經過幾次覺得應該是不錯的
% F9 t; O% t( D4 a# c0 P- D而且看你們用的排油煙機的過濾系統
# i6 o. \$ Z6 g0 o  _* i% B. _就知道你們很有心要經營這家店# y6 `6 _8 Z/ Y/ z
雖然我沒有吃過
( Q6 O3 N1 h: T$ `) ~' q( Z& l' q但我看過你們的價錢6 [3 t* R5 N( s; ^. @9 _
我想再貴個十元應該也是可以接受的% x) a0 o$ u0 P  b1 f

. a) l2 w4 G- _. q
作者: tpemartin    時間: 2011-4-11 08:58
附議一下。貴店再貴個十塊，還是很有競爭力。能不能再考慮一下？
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-11 09:10
是啊.收了之後我很受傷吔,這附近找不到這樣符合健康又便宜的快餐了  老闆快回來啊, 拯救一下我們的胃 我們的健康啊
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-12 11:51
對ㄚ對ㄚ7 M9 m* w+ d0 k" A+ F* e  Z- _. V. C$ d
看看我們真誠的呼喚
" C7 P4 Y) @& T- U1 Y. F. r能不能把他給召喚回來
作者: 老樹    時間: 2011-4-12 12:05
是啊,才向鄰居推薦就收起來了,so sad
作者: evalee    時間: 2011-4-12 12:07
收了......剛剛想去買說
作者: 國中老師    時間: 2011-4-12 21:31
vc0528 發表於 2011-4-6 21:02
4 p% }% K$ N4 N/ u不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴!
6 P, @* W) f. c& Y) }/ e3 `4 s加上人 ...
8 z, q# R% {9 Q7 i
你們有連鎖店嗎 我在台南永樂市場附近有看到耶!我不知道此佳家非比佳家?!



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