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標題: 佳家快餐 [列印本頁]
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 12:34
標題: 佳家快餐
本文章最後由 tpemartin 於 2011-3-25 06:31 編輯
" v, F! ?6 h- f7 U; ]  X/ Q( m; k; ^& d" O! B
剛跑去新開在大觀路的快餐店，因為它實在是太划算了，不推薦給大家良心過意不去。原價的餐也只有55元和70元，口味也不錯。
* Y1 t6 d1 M% _1 Y9 z9 J2 \  @
菜單店址請見附見：5 u4 H7 i0 j4 b0 R: v* z5 z& T" |
下載文件後把後面的.html去掉只留.pdf就可以開了（不知為何愛北大都會自動把文件加上 .html）
8 G. N3 B+ k. ]) F[attach]22641[/attach]; q, j. C" `9 Y/ {: |# c
: C) c# D! G$ C( J/ X& Y6 I
作者: Ludy    時間: 2011-3-18 12:38
太棒了
9 f, s5 n' c, ~( E% N
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-18 13:26
回覆 tpemartin 的文章$ v$ c2 q# x# l# u2 \

0 r3 s5 v) f. @4 w, ~) L我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗
作者: Tingnuo    時間: 2011-3-18 14:43
回覆 tpemartin 的文章
  r7 h1 }( b  M: {6 V# x: d7 c
2 p$ ]! Q$ O" b. i* A8 K( Y0 l) i我們真的也很想能在地消費,: u( T% s( h5 e7 d9 K8 l& A! @; p
可是晚餐只到7:30 -_-!!!!
, N; L2 {6 Q' O# Z2 K% Y真的大家都這麼早下班到家嗎??  ! A* n( i6 p  C' \4 P4 i. f! @  t
又說店租貴,希望大家多捧場,真是無奈呀
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 19:17
晚上又跑去吃，配菜竟然有洋蔥牛肉，老闆還給我咖哩醬汁。順便也跟老闆反應了一下營業時間可以再晚一點，方便從台北通勤回來的人。
1 _1 ?0 r2 f  V2 N5 f% A4 p& o" B
對了，目前該店是休星期天喔。
作者: 素還真    時間: 2011-3-18 22:09
今天點餐時配菜不夠, 老板事後炒了新的配菜, 在那兒用餐的人, 每人都再添一些(份量其實蠻多的), 誠意十足. 我點了泰式咖哩雞飯口味還不錯, 價格我認為便宜, 值得再去.
作者: Manami    時間: 2011-3-18 22:11
拉不拉珍 發表於 2011-3-18 13:26 : o# R7 v; V: v
回覆 tpemartin 的文章
: M0 h  n- O6 l* }; A+ R# ~3 _# u- z5 G- w; {0 h! F7 E
我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗 ...

, _8 w) o" T, b3 c* n& ^% `請問椒麻雞便當好吃嗎？？
6 F2 E% D: e: g$ H) ]. R5 n（除了飯以外XD 我也喜歡吃粒粒分明的飯...）
作者: 秋老師    時間: 2011-3-19 18:08
中午才去買來吃的...............
% {8 u$ s$ y; x還不錯吃  比某自助餐好多了
$ T% o0 R6 v3 z$ q" o. M$ A價格也不貴  特區裡的確是欠缺這樣較平價的便當店
6 B5 l  k% D2 H麵店 火鍋店 早餐店 ..........還有不討喜的仲介屋  都似乎呈飽和狀態了 !!
! v1 M' Z% ?9 N3 _$ ^老闆娘說  特價到下星期一  喜歡的可以去參考看看  !!
6 z0 ~4 }( W/ ]2 A. ^: W0 [/ C8 E. ?周日休息喔  !!
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:19
回覆 Manami 的文章
! |/ p! }% u: t1 t1 ]* I
' b! `- E/ [7 M+ w4 _6 `算普通吧
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:38
回覆 拉不拉珍 的文章3 H! W$ I" M4 D
; S0 f4 O2 F; h& Q4 N
椒麻雞是炸的嗎?
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:40
星期日沒開真可惜
6 ]: |0 {/ c$ r' k0 d這幾天都打工到7點半
' w0 L9 n9 g' s, D根本吃不到2 }- g8 x4 A, {
還有希望店家能在開幕前宣傳
6 L, C& D1 d  E: H! S8 `都開幕2天了才宣傳...
. R" l3 |, E7 s- c) n2 v' M
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:41
回覆 Ludy 的文章
8 _  x5 `4 m2 w
, M2 _' q5 s$ l+ e4 C5 c系地
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-3-19 20:19
今天去買了控肉飯跟排骨飯....3 S; N/ `. h9 F7 e
老闆很客氣
; Y5 W) i" k' {! n7 Y飯也不會很爛...
! M7 z( {% p! [* h9 v我覺得控肉比較好吃
6 k+ P7 t5 A" w( I: {' Z  v高麗菜雖然看起來黃黃的..但是還蠻好吃的9 @+ \, m3 d: a
期待之後可以外送啦~~~
作者: dingding    時間: 2011-3-20 00:51
good information............
作者: vc0528    時間: 2011-3-21 11:34
回覆 秋老師 的文章) ~. b- U+ J3 `, k( r* j+ E
7 D/ I9 H% |" Q# m
不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
. g7 i( Y# \0 [: u) R' Z* L' P我們上週對自己的分數打59分! 有些小出槌的地方, 我們週日都在閉門思過!
9 C1 u' a$ C$ [6 n3 F. U這週不會容許再有失誤, 才對得起進來消費的各位北大鄰居!
' O4 U  c3 ^+ V6 N; S0 y
0 k9 P; s4 d$ M. n( G& p如果再次進來消費, 小小聲的和我們說上回吃到什麼不滿意, 晚上老闆在場都會招待你加菜!(中午實在人手不足)
2 {7 I% y) X! Q各位不用客氣!& }* }+ `; l: m: A- x9 q

3 g" c* f, E& U# j7 z# \四月起每天除了固定菜單之外, 還會準備菜單裡沒有的主食! 讓大家把佳家當成自家的廚房!
: M$ l) r0 @) j& Z- q0 t
5 W' J1 o. z0 @, T謝謝各位上週的愛戴! 感恩!# n! z$ P7 Q: E4 ]* V
' K9 [* s& c5 Z3 c2 U0 J

/ _9 V2 p) B: c$ B4 d2 V
作者: lai780311    時間: 2011-3-25 01:06
至今消費過三次了!!每次的餐點我都很滿意，說真的這家店的餐點跟價錢有點搭不太上來，因為它太便宜又太好吃了!!" o2 z. p& q; e7 u; T
吃膩義大利麵和火鍋的北大人真的值得多走幾步路來試試看
作者: a500281    時間: 2011-3-25 02:07
走進去看了2分鐘，菜色實在不喜歡，走了，老闆，抱歉ㄋㄟ
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 07:41
本文章最後由 nelsonshi 於 2011-3-25 07:44 編輯
7 ]0 N4 x( ]- M7 i/ x4 H# `* A
vc0528 發表於 2011-3-21 11:34 7 M+ o/ y# @+ c3 j! I' [% @. B6 g
回覆 秋老師 的文章
1 W' q9 k. [: @9 a+ T
' Q9 h2 i3 x' S0 Y$ {不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!

+ f& z- w6 O( p4 K; U2 {' {4 B3 q0 ?& u- ]
上週六中午和父母親去給他捧場.. W/ `) V, u/ x/ R- _# s) K( P

/ }- Q8 _* R7 p* w說實在的,有點給他小小的失望. 老闆抱歉捏 ! 4 x/ D7 y1 `4 O3 ^6 c  d/ o; q+ U4 Y

3 r# G5 K9 [5 i! R7 L! j當天看到有5~6位營建工人高高興興的走進來,% A* j/ b2 ~2 w& S( p1 @# C

% |5 u! t) O* K9 q' H# ^看東看西的看了約1分多鐘,就全部離開了.
9 ~6 P  n  q! s5 o) W0 ~, N9 X( n0 C' I* h
我覺得,應該是配菜的菜色不是很多的關係吧 !
  Z* [. m' o. x+ ~/ ]# d" M( D9 ~1 ~8 R7 u6 W
如果菜色能再多一些些,應該會有不錯的生意的.# V2 }" ^: p5 U1 d7 M: L
; {$ {) C- U  l+ o: s8 F; e1 {, ]& u
至少,附近工地的工人就是最基本的客源!
: W( ^% p4 `& u1 [3 E+ a& ~, a5 m7 B4 d  `* E
加油! 我還是會來捧場的!
4 m+ \# ~+ {3 ]' Z0 [' i9 M/ N( o8 ?0 B. y
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8 F4 H  N& l, B/ r, G6 ?5 D2 H% X; S
對了! 現場有喝湯. 覺得可以稍微再加點調味料! 太清淡了.
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:12
謝謝各位的提醒!
7 }! S  ^' _6 ]# P1 L, T; `配菜這幾天只要是用餐一開始的時段,我們都會準備六到七盤!
& u0 v6 o' ]% Z只是近用餐時段末尾, 菜沒那麼漂亮(因為我們不過油,不用小蘇打粉),如果沒了青菜, 只要客人願意等一下, 我們都會馬上炒!上週六最後二位來北大看房子的過路客,也是當天最後的客人,他們當場問,有沒有青菜,二話不說,炒了一小盤送上桌!. x8 }; k9 A0 k4 Q( y4 P. m- O1 W. c
現在實在抓不住客人的量! 菜不是怕客人吃, 我們的配菜夾的量都不少, 是怕煮太多浪費成了廚餘!
2 N7 l1 A' h. W( p8 o3 q( ]7 \) I- R3 U3 w; S
大家可以比較其它的快餐店,甚至是固定配菜沒得挑的! , ]  T( r, `3 X4 ]8 ~
也請大家勿以自助餐的多樣菜色做比較, 畢竟自助餐的菜是夾多少算多少錢!我們是固定價格!殺頭生意沒人做啊!
! w8 v9 e; Z, @/ G
( E8 Y) `/ ]. o3 e外面賣的雞排從40-45都有, 我相信我們的雞排尺寸最近也長大不少, 大家可以比較, 我們的雞排飯賣55元!能賺多少?
: E5 p: B1 B. P1 l/ n2 a
9 W. |: f5 o) o3 ?9 F& c+ w8 H湯是清淡了點~ 我們也知道雞粉、高湯粉放下去, 清水變高湯, 雞粉很便宜的, 只是我們不想放這些有的沒的!) C) j" D& j6 d* N0 N
鹹度部分, 可能是我們一向喝比較淡, 不過我會提醒稍加重一點鹹度!5 r: }9 |3 f0 p# V/ o, I; z
$ J! c# I' q/ M  l
說真的,以店裡的價位和菜色和我們的一些堅持,各位朋友應該看得出來我們誠心做生意! 目前為止,每天用餐的近百人,說真的,以目前的肉品價格,我和老闆娘都在苦笑!
2 E4 j# J; t6 k' ?" a
' I* f, ]/ C  [4 v$ [" U$ _9 I* j油的部分,我們都會檢測~讓大家吃的安心!% K& {6 R# u5 x( a4 f
) [. }7 b9 O3 i! ~9 a. q  Q
內行的人會明白我們的利潤抓的很怟! 顧客的反應我們都會虛心接受, 能改進的我們會改進!7 E' J% V; l4 ~& p: H8 K( h
四月份以後, 主菜會陸續每天推出二道新的特餐, 讓大家換換口味! % O( |  d6 e: [  k- g

) h! U- N- n7 g4 F8 s, r謝謝大家囉~ 還是歡迎大家的指教!
, A; R9 M* Q& M6 C8 c
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:18
回覆 a500281 的文章; y( }. E$ u+ O! o4 d$ g
# ?: R4 _' t; W9 n# S1 H: Q6 _. ~
不好意思咧,讓你白跑一趟!
6 M# {8 L- `- ~8 A9 s8 H! G+ d有空不妨順道看看, 四月會每天換二個主食, 希望會有你喜歡吃的!; t5 U7 A# j3 n; L
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:39
回覆 nelsonshi 的文章
& q1 I5 [- s! ?6 v" c% g
7 [/ s4 \- f; f& {; K  b% V) y6 `& d謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!; H5 q9 }, M1 D
當場用餐有什麼不滿意的, 可以直接把老闆叫出去pk一下 1 u0 h7 f. M5 z# G: e/ G4 N# `

+ d1 {3 ]; N& q$ ~7 ]% C
$ G) Q2 T1 A" c$ l: z9 w9 n$ Q
: W) D0 u( Y( O4 b1 g
3 \3 I( N; g* E$ F  q! q5 ]
" g% f7 _. E6 m# ?
+ C1 o4 e0 c$ J9 M! m  l$ S! I2 V" T* k$ f0 j& }8 Y
1 w. \  T. b+ `9 y

' \. i- F: V  u! `9 l0 h
( H! k" D) [* l7 }! d0 N! e# m, D0 q' t. c
+ j8 [) Y; l/ v- n; s+ f
! Y! Q- ]) l( Z! _

2 p" [) v8 ]/ h
. ?7 T+ K% b) O- N. f% V' {# g9 H" }1 f9 H2 `
不是啦~ 是當場聽聽你的意見! 看我們能做什麼改進!
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 16:28
vc0528 發表於 2011-3-25 09:39
( M: |2 o7 F' W) U- M回覆 nelsonshi 的文章
; H& q  J1 u$ ~5 c+ T6 |1 Z/ v8 o5 X  F/ n
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!
7 p! V8 _2 ]' E$ n2 U
不敢!不敢!
+ O6 }1 ]% a" c) r$ e
: E+ k4 C5 x$ i' \下去再來光顧時,算便宜點就好啦!
作者: vc0528    時間: 2011-3-28 11:05
下回我在店,+ f8 D5 [  q  ^+ P, c% T1 c3 D" D, H! j
你小 小聲的跟我說,
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& f. {* S! i1 N1 j
# M, M2 J2 q. h) T* g, h+ Y" l+ {. _* u; c- I* t! N* S8 N0 U2 ~0 W
/ s/ U6 o8 p( z7 r. P2 ^
2 a) z& T' P# L9 x9 j) ]
"我是長江七號"
( _/ N: |9 {6 T4 t  T7 C$ w7 {7 Y5 c9 j
我會給你加量不加價!% D* {/ c; j# A6 H  W+ E6 Z
該賺的還是要賺的啦,沒賺怎麼能繼續在地服務大家呢?
! y; S6 `/ ^4 h& q
8 K% V. l2 e+ \6 M! ~! G" W& _: eps:
) H, g) Y2 ?# d7 x這二週營業,雖見人潮,但利潤實在有限,算一算我和老闆娘是近乎做白工!  價格我們不想調整, 只希望藉由大家的口耳相傳,讓來店的人數多一點,藉量來攤一些人事費用! 這樣我們才可以長久經營下去! 謝謝大家啦!9 F# [, H& O) s0 [

0 s( ?  T7 i) l+ H; B5 ]' S有顧客曾問老闆娘, 你們的配菜怎麼都那麼簡單, 可以放一些小的蝦子啊, 或炒一些花枝! (大概指芹菜炒花枝吧?)% r' J* k/ `1 k# E4 N' u
老闆娘回到家和我聊起這些事, 我也三條線, 我安慰老闆娘說, 畢竟這是少數啦, 不要太在意!
! @9 G" U1 B( m* S. l9 `: p雖然配菜是簡單的食材,但我和老闆娘會儘量變化!健康第一,美味第二,賣相第三!
* f" F( K  t7 O9 J  v( ]1 D: ~以上報告完畢!9 {$ A1 m0 J/ a1 y

  G2 t  A/ N) Y2 l2 k9 K  n+ ^% H
作者: 童書    時間: 2011-3-28 13:46
我和家人去吃過兩次，深深覺得在北大裡面這樣的訂價實在是物超所值。很感謝老闆不添加太多人工甘味，這樣吃起來才可以長長久久。老闆：希望你的店可以開得長長久久，當然也希望老闆有合理的利潤。
作者: 阿尼仔    時間: 2011-3-28 15:52
聽起來老闆真的是虛心接受客人的意見的,這樣的態度我喜歡,有空一定會去捧場(雖然對我來說有點遠,因為我沒有車車,只能走路).....,一定會去的啦!
作者: wendyliang    時間: 2011-3-28 23:12
下次來去吃吃看
作者: newlife    時間: 2011-3-28 23:28
星期日去探路沒看到 好像沒開: ?9 |+ ~& B  [7 H) W
請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?
0 _! c% p1 `3 J# `7 J
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:17
回覆 newlife 的文章' m9 \) H0 I0 B

$ q4 z; f& c" O- O* b星期天真的是休息，其他天才有開喔。
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:28
回覆 vc0528 的文章3 g5 z$ p1 t$ R8 o
" u8 n/ n3 T+ g2 }
謝謝老闆好意，長江七號在此心領了。
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-29 08:28
newlife 發表於 2011-3-28 23:28
2 `/ C" _  x8 _2 f: Q星期日去探路沒看到 好像沒開
$ M5 V% m' ^4 q) f# |! z, N請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?# s$ G7 @/ h& F" E6 ~& ]/ W0 U  g7 L
...
7 g7 T( a: S/ w) x
在 "頤荷園" 社區, 大觀路上!
作者: newlife    時間: 2011-4-6 20:14
哭哩
7 P% k) r% V3 w上次去沒開
3 [8 \: g5 c1 k& T  B- O今天去關了
作者: 阿尼仔    時間: 2011-4-6 20:54
蝦米?!我還來不及去呢...........
作者: vc0528    時間: 2011-4-6 21:02
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴!
& c3 V3 E; j- ^: A% R% {加上人手真的是問題, 一直找不到合適廚房助手! 造成大家的不變,小弟在此向各位說抱歉!
6 N" o7 n  l; `4 d! k3 @尤其是學生族群們!歹勢啦~
作者: Ludy    時間: 2011-4-6 21:12
驚 我才吃過2次6 w9 B: A& l4 I5 ^3 A! U
可惜還沒吃到泰式咖哩牛肉
作者: tpemartin    時間: 2011-4-6 21:48
真是令人訝異。原本還很看好貴店的說，沒想到～～ 懷念啊。
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-6 22:06
天啊,我以為找到適合吃健康的
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-4-6 22:56
回覆 台北小龍 的文章
# z/ {' x- }4 z9 ^9 f" A; H  E, s3 m! P- ]! ?- i- E
蝦米........關了
作者: 童書    時間: 2011-4-6 23:31
回覆 vc0528 的文章
4 ?% j* F; C0 z& }8 _, H7 J
: M! @" _3 H$ Y  @: P* ]2 h個人吃過你們的日式豬排飯和椒麻雞腿飯。說實在的，依你們給菜的質和量，再調高10元，我還是會覺得很划算。真遺憾！
作者: 低音大鼓    時間: 2011-4-8 01:26
.........我.....我一次都還沒吃過Q__Q
& L& U% }$ k* m* Z% j4 Z聽到同學說好吃又便宜一直想去吃的...........
; U' v4 R" w3 c/ S* f! |% c% R5 Y
作者: wendyliang    時間: 2011-4-10 00:12
真的還不錯吃,便宜好吃....
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-11 08:53
回覆 vc0528 的文章
9 S4 t. b& {7 ^5 @% g: c8 U, K! \( F8 U% b3 \3 D
真是可惜
* W. {7 t* P; k1 l/ p1 a$ L1 D一次都沒有吃過說
. t  S+ S: }0 ?% P. G3 h' k9 Y6 c但有經過幾次覺得應該是不錯的! ?" [$ t$ U0 B, [5 W. h7 N) D
而且看你們用的排油煙機的過濾系統
3 T0 @; C2 M$ M5 j5 v2 `+ T4 j; ]就知道你們很有心要經營這家店# L# ^, z, U4 s
雖然我沒有吃過- i. m6 q' a& ?/ L" W! J7 U
但我看過你們的價錢% P7 j9 ?2 F; f, j9 S
我想再貴個十元應該也是可以接受的) X3 O, M% L# @; z
0 F: E0 [& F' b- f& A$ |
作者: tpemartin    時間: 2011-4-11 08:58
附議一下。貴店再貴個十塊，還是很有競爭力。能不能再考慮一下？
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-11 09:10
是啊.收了之後我很受傷吔,這附近找不到這樣符合健康又便宜的快餐了  老闆快回來啊, 拯救一下我們的胃 我們的健康啊
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-12 11:51
對ㄚ對ㄚ
2 A$ Z7 R0 ]$ E3 B3 @看看我們真誠的呼喚
) z" f2 `6 I' o1 w. X8 S4 X! x( g能不能把他給召喚回來
作者: 老樹    時間: 2011-4-12 12:05
是啊,才向鄰居推薦就收起來了,so sad
作者: evalee    時間: 2011-4-12 12:07
收了......剛剛想去買說
作者: 國中老師    時間: 2011-4-12 21:31
vc0528 發表於 2011-4-6 21:02 ) Z8 i2 C  g, q6 ~$ n& A$ B
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴! ' j) ^7 M' G  n+ E. f
加上人 ...

) ~7 Y  D! h$ D你們有連鎖店嗎 我在台南永樂市場附近有看到耶!我不知道此佳家非比佳家?!



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