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標題: 佳家快餐 [列印本頁]
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 12:34
標題: 佳家快餐
本文章最後由 tpemartin 於 2011-3-25 06:31 編輯
( l( S! n" M: D( A1 j+ T9 O7 }0 c; q( u2 H/ ^: s
剛跑去新開在大觀路的快餐店，因為它實在是太划算了，不推薦給大家良心過意不去。原價的餐也只有55元和70元，口味也不錯。
9 N8 z" Y% x& K+ M/ U( h- n% G2 J; y  E- t. D) k( {
菜單店址請見附見：
* K  d1 Y1 x9 j+ ]& Z; w下載文件後把後面的.html去掉只留.pdf就可以開了（不知為何愛北大都會自動把文件加上 .html）5 [0 H( s' v0 U8 z. S* G
[attach]22641[/attach]
3 V, g; t) l# G! h' G0 m/ k! `! ?% z# j4 U; m0 h/ v5 ^
作者: Ludy    時間: 2011-3-18 12:38
太棒了
' f- h- l+ w: S& u" L1 a
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-18 13:26
回覆 tpemartin 的文章
' ]3 }9 l  O# m8 J
. ^# ]' i/ F4 x! w& A. R: B# l我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗
作者: Tingnuo    時間: 2011-3-18 14:43
回覆 tpemartin 的文章+ a$ O) x- N! Z  ~+ S# M: q; d5 z

3 u- Y; S( N1 D6 C0 V9 i我們真的也很想能在地消費,7 \, I& A/ H7 [) c
可是晚餐只到7:30 -_-!!!!
- Q/ X% W0 L, O( O真的大家都這麼早下班到家嗎??  ' a9 p2 J( c/ B' ~& M* `
又說店租貴,希望大家多捧場,真是無奈呀
作者: tpemartin    時間: 2011-3-18 19:17
晚上又跑去吃，配菜竟然有洋蔥牛肉，老闆還給我咖哩醬汁。順便也跟老闆反應了一下營業時間可以再晚一點，方便從台北通勤回來的人。
3 R' i5 A  z  @2 L9 ]5 f4 K2 d- G. I0 O; Y
對了，目前該店是休星期天喔。
作者: 素還真    時間: 2011-3-18 22:09
今天點餐時配菜不夠, 老板事後炒了新的配菜, 在那兒用餐的人, 每人都再添一些(份量其實蠻多的), 誠意十足. 我點了泰式咖哩雞飯口味還不錯, 價格我認為便宜, 值得再去.
作者: Manami    時間: 2011-3-18 22:11
拉不拉珍 發表於 2011-3-18 13:26 ' a: |; T. j! D
回覆 tpemartin 的文章
' r" h* C4 r8 n& l5 G5 ]7 ~0 @) H$ M  J
我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗 ...

9 p3 ]; n* q, T7 E) ^, q5 O2 Z! b3 d3 `請問椒麻雞便當好吃嗎？？ 6 P7 a, a8 i6 A2 e- s
（除了飯以外XD 我也喜歡吃粒粒分明的飯...）
作者: 秋老師    時間: 2011-3-19 18:08
中午才去買來吃的...............9 f  b2 A( P) C& N4 t/ x4 @
還不錯吃  比某自助餐好多了
+ I! o2 t/ @' g. I) d3 M價格也不貴  特區裡的確是欠缺這樣較平價的便當店/ p5 A+ s) c, z) q: s9 S
麵店 火鍋店 早餐店 ..........還有不討喜的仲介屋  都似乎呈飽和狀態了 !!
) \; M) U  z# V老闆娘說  特價到下星期一  喜歡的可以去參考看看  !!* e5 h% A5 a2 g, n
周日休息喔  !!
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:19
回覆 Manami 的文章7 b3 h9 O# R  S

4 E! M1 G, P8 G' Q; Z4 G0 O* S  ~算普通吧
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:38
回覆 拉不拉珍 的文章) x% `2 x  c% W

/ D/ D0 m/ L# Q, G椒麻雞是炸的嗎?
作者: Ludy    時間: 2011-3-19 18:40
星期日沒開真可惜
, U3 F9 w  R1 ^" E# c這幾天都打工到7點半
) E  c" f, i. {' }$ g& ~; N根本吃不到4 ~/ {5 d6 I! D. Z
還有希望店家能在開幕前宣傳
! f1 R0 Z: W4 G1 J# u; Y+ D都開幕2天了才宣傳...
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作者: 拉不拉珍    時間: 2011-3-19 18:41
回覆 Ludy 的文章
* F' I  O% O  t3 A* ^! A. ^) J1 L+ m5 [; A4 P
系地
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-3-19 20:19
今天去買了控肉飯跟排骨飯....
* x$ J# E% x. f4 g# N6 T老闆很客氣
7 g% d) e, g' h. C飯也不會很爛...
4 J; a* Z5 j* @& @我覺得控肉比較好吃5 i" |3 d" R4 O
高麗菜雖然看起來黃黃的..但是還蠻好吃的6 K7 {) N1 S! X& m8 e$ q- m8 m
期待之後可以外送啦~~~
作者: dingding    時間: 2011-3-20 00:51
good information............
作者: vc0528    時間: 2011-3-21 11:34
回覆 秋老師 的文章
0 G$ y1 x' g7 a3 Z( S! j: N6 K5 L4 ?9 w# c5 q
不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!# g% E! X3 s' r
我們上週對自己的分數打59分! 有些小出槌的地方, 我們週日都在閉門思過! 5 r8 \4 b9 T' Z5 B" e- h- _0 j
這週不會容許再有失誤, 才對得起進來消費的各位北大鄰居!2 `4 I; m  y4 s' J0 H% H* J

; I' @/ S6 O) Q如果再次進來消費, 小小聲的和我們說上回吃到什麼不滿意, 晚上老闆在場都會招待你加菜!(中午實在人手不足)# J& J6 f+ u9 Q/ h! O/ G4 M4 V: O
各位不用客氣!
& f  f3 ]6 Q: O2 A& W/ h( c7 Z( O) ~
四月起每天除了固定菜單之外, 還會準備菜單裡沒有的主食! 讓大家把佳家當成自家的廚房!( |, T! U: `; q( o! ^

% W8 z+ S1 ]9 C0 e2 R8 [5 o謝謝各位上週的愛戴! 感恩!
+ p# S" M+ x/ m) M% j! M# ]
6 B  v" Y0 X1 S7 D% a% B' S
) N( H( F' z" k1 m+ [- I
作者: lai780311    時間: 2011-3-25 01:06
至今消費過三次了!!每次的餐點我都很滿意，說真的這家店的餐點跟價錢有點搭不太上來，因為它太便宜又太好吃了!!
" z+ c# w9 `) _吃膩義大利麵和火鍋的北大人真的值得多走幾步路來試試看
作者: a500281    時間: 2011-3-25 02:07
走進去看了2分鐘，菜色實在不喜歡，走了，老闆，抱歉ㄋㄟ
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 07:41
本文章最後由 nelsonshi 於 2011-3-25 07:44 編輯 # j5 X3 l/ _/ g! [" Q) W! j0 R
vc0528 發表於 2011-3-21 11:34 ! i' W! b9 k# k; v9 `
回覆 秋老師 的文章3 c% ~/ {  i& d! F( L. h, P
8 I" @9 O; ^  v, l: d5 E& r
不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
1 n( X$ e% [1 O& b5 T" j2 G
! ?, K4 g4 z3 M0 Q
上週六中午和父母親去給他捧場.& d- |. [3 p% {2 R

- Q, `. Q0 m. H說實在的,有點給他小小的失望. 老闆抱歉捏 !
9 _; j* @% w9 s3 R* O" J. g$ a& z" L  Q& f6 A+ h
當天看到有5~6位營建工人高高興興的走進來,
8 S% U; o) e3 Z+ C( b+ j0 \: Z1 M/ R* a
看東看西的看了約1分多鐘,就全部離開了.
1 r3 c, c- x# g: r7 w* E
# c& B% J8 j9 P我覺得,應該是配菜的菜色不是很多的關係吧 !2 w. C/ a- D: X" e6 G8 d

9 U# f4 i) Y3 n- B如果菜色能再多一些些,應該會有不錯的生意的.
. S( N; _  P& Q9 Z( p  ?/ B0 N: A3 b! E, z, |6 w7 h4 p
至少,附近工地的工人就是最基本的客源!7 D* q% @& P5 D6 M! f: Y3 v

4 P) J( A* K, B1 Z5 k% m" q加油! 我還是會來捧場的!7 N2 L3 q; x" A' i8 |/ a7 ^

% X. A% [& @6 L' i( P4 ~# V' T-------------------------------------------------------------------
/ U" o3 M" `1 i
' X1 }* S5 f- X- `( |3 X0 q對了! 現場有喝湯. 覺得可以稍微再加點調味料! 太清淡了.
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:12
謝謝各位的提醒!( |! d  Q4 ?3 V$ H: ~+ K
配菜這幾天只要是用餐一開始的時段,我們都會準備六到七盤!
# V1 @# R2 V! Z& k& o, r6 |8 D只是近用餐時段末尾, 菜沒那麼漂亮(因為我們不過油,不用小蘇打粉),如果沒了青菜, 只要客人願意等一下, 我們都會馬上炒!上週六最後二位來北大看房子的過路客,也是當天最後的客人,他們當場問,有沒有青菜,二話不說,炒了一小盤送上桌!2 R$ C% u8 o" N* \6 ~/ E8 K, a
現在實在抓不住客人的量! 菜不是怕客人吃, 我們的配菜夾的量都不少, 是怕煮太多浪費成了廚餘!6 t$ M7 U" _7 v
- l7 A- ^3 G! n8 z+ X: d8 T
大家可以比較其它的快餐店,甚至是固定配菜沒得挑的!
7 B( c' e/ P: N' `也請大家勿以自助餐的多樣菜色做比較, 畢竟自助餐的菜是夾多少算多少錢!我們是固定價格!殺頭生意沒人做啊!) b/ u& X5 m3 m
) f0 Y) `/ f7 g; W3 Q, ]  g
外面賣的雞排從40-45都有, 我相信我們的雞排尺寸最近也長大不少, 大家可以比較, 我們的雞排飯賣55元!能賺多少?
& I! I2 A# S* X! J$ C# A; m
2 h9 F# k; Z9 a8 E湯是清淡了點~ 我們也知道雞粉、高湯粉放下去, 清水變高湯, 雞粉很便宜的, 只是我們不想放這些有的沒的!
& Y4 x" O( B; A7 L5 D; M0 R鹹度部分, 可能是我們一向喝比較淡, 不過我會提醒稍加重一點鹹度!& l* I6 N" P8 h$ N
  s' [3 M. M7 ?/ y* \5 g1 R
說真的,以店裡的價位和菜色和我們的一些堅持,各位朋友應該看得出來我們誠心做生意! 目前為止,每天用餐的近百人,說真的,以目前的肉品價格,我和老闆娘都在苦笑!
$ C2 `" M4 d* d9 Z 6 D7 j" ~- W$ |# h2 M0 l% i8 c# G
油的部分,我們都會檢測~讓大家吃的安心!* \% L8 {1 \- P
9 {5 `5 Y  f8 o# e; T
內行的人會明白我們的利潤抓的很怟! 顧客的反應我們都會虛心接受, 能改進的我們會改進!
( ]1 k+ N7 a1 L1 J. d  [8 a四月份以後, 主菜會陸續每天推出二道新的特餐, 讓大家換換口味!
( R/ }& }+ I' d0 O3 [. @8 P! ]+ ~. @7 g
謝謝大家囉~ 還是歡迎大家的指教!  u& n3 H# u" F1 @$ K7 U; S4 V6 B  w
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:18
回覆 a500281 的文章3 G. `/ Q2 p* O! e
' T3 V9 z# o8 B( k7 J. C. x- \
不好意思咧,讓你白跑一趟!
$ H6 F3 }% g! w5 w! ]7 k% }9 p有空不妨順道看看, 四月會每天換二個主食, 希望會有你喜歡吃的!$ O4 H( f- d+ G* q# H1 ]6 o
作者: vc0528    時間: 2011-3-25 09:39
回覆 nelsonshi 的文章3 L$ i1 H! b" B5 O$ r
% R/ p1 ^2 g4 d: C7 w) \  x3 _
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!" X' J6 q  U* J! p2 V
當場用餐有什麼不滿意的, 可以直接把老闆叫出去pk一下
! \# N0 b3 M5 p/ e! G4 }8 z& {2 ]. ^$ _, u: }: z+ `" U0 t

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* e- v( e, Y! h; y; X7 U! C' q, c# _
* F# J+ c' Q/ h9 c  Q+ p
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* f8 J: c5 F7 r% h& C% f$ p) }7 A6 K1 P/ X2 e& b% q

" \3 e% ~' |7 h3 A* q# B! A1 }0 t
5 p* B- `; z3 c
; Z% W- T" @' S
8 ^. |5 g. f6 Z# l+ R6 H$ g
% {* \) s7 ]  _/ N+ e2 c; T6 |3 ?# L7 I) W2 _0 Q5 ?' F; l0 G  ^" ~
- ?" A' |2 t7 w( F4 e
不是啦~ 是當場聽聽你的意見! 看我們能做什麼改進!
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-25 16:28
vc0528 發表於 2011-3-25 09:39
% A7 n. C- q: @8 ]回覆 nelsonshi 的文章
9 K$ P* B* W$ J6 d4 _3 {) Z, X3 m! o4 `9 o* n
謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!
1 ?. T6 V/ f, ]( G2 l
不敢!不敢!- U* R* U/ `  T% w3 ?

7 {% h; R' v5 u/ Y" A  I下去再來光顧時,算便宜點就好啦!
作者: vc0528    時間: 2011-3-28 11:05
下回我在店,5 l: v& P' ^7 k% d  r6 N
你小 小聲的跟我說,
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5 c( j, `: o: B. I. @
" n; D6 O% |1 r! }- T* n% g1 i$ o. h9 F5 I; e
* ?2 J7 f  n: {
5 j* _5 l( _8 Y0 g. ]
) _7 e& a8 C4 Y4 S: L) p, {. t

! x# @9 _0 }7 M& q6 F3 z"我是長江七號"
& i( ^9 G# Q0 y& ?0 D6 j& U" I! j0 g) e! M% Y8 B
我會給你加量不加價!$ }  y" J, L( X1 Y7 r  ~
該賺的還是要賺的啦,沒賺怎麼能繼續在地服務大家呢?
+ R7 A% k: G; ?; N6 r# T; q$ u/ C3 u
ps:
% w% a# v% G" ]* d: f6 N& t這二週營業,雖見人潮,但利潤實在有限,算一算我和老闆娘是近乎做白工!  價格我們不想調整, 只希望藉由大家的口耳相傳,讓來店的人數多一點,藉量來攤一些人事費用! 這樣我們才可以長久經營下去! 謝謝大家啦!
  j3 J/ P7 @; e+ T" ]
& u/ D7 [, l& x0 n0 b; t有顧客曾問老闆娘, 你們的配菜怎麼都那麼簡單, 可以放一些小的蝦子啊, 或炒一些花枝! (大概指芹菜炒花枝吧?)
' i! L) S: w7 [9 D2 s4 j2 w老闆娘回到家和我聊起這些事, 我也三條線, 我安慰老闆娘說, 畢竟這是少數啦, 不要太在意!
+ b$ g6 N* _9 T! |. J雖然配菜是簡單的食材,但我和老闆娘會儘量變化!健康第一,美味第二,賣相第三!* {& D% d. J2 I# z8 w
以上報告完畢!
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作者: 童書    時間: 2011-3-28 13:46
我和家人去吃過兩次，深深覺得在北大裡面這樣的訂價實在是物超所值。很感謝老闆不添加太多人工甘味，這樣吃起來才可以長長久久。老闆：希望你的店可以開得長長久久，當然也希望老闆有合理的利潤。
作者: 阿尼仔    時間: 2011-3-28 15:52
聽起來老闆真的是虛心接受客人的意見的,這樣的態度我喜歡,有空一定會去捧場(雖然對我來說有點遠,因為我沒有車車,只能走路).....,一定會去的啦!
作者: wendyliang    時間: 2011-3-28 23:12
下次來去吃吃看
作者: newlife    時間: 2011-3-28 23:28
星期日去探路沒看到 好像沒開
; A! H3 ]* {2 G# X- [: ^' ~  u$ `請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?
, c& @$ g" H3 L( V; u5 [) A
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:17
回覆 newlife 的文章) u5 N# o. S  O

- u3 t* B/ z5 R" b星期天真的是休息，其他天才有開喔。
作者: tpemartin    時間: 2011-3-29 08:28
回覆 vc0528 的文章
+ \+ @) f  Z  {: [1 ]* A' s+ r4 _0 K6 K* x% w
謝謝老闆好意，長江七號在此心領了。
作者: nelsonshi    時間: 2011-3-29 08:28
newlife 發表於 2011-3-28 23:28
4 T  y9 f1 s- [# i星期日去探路沒看到 好像沒開7 v6 ]) V  ?3 \2 F
請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?/ F  d9 u# h" B
...
: o) Z2 X  n0 j- X- J' P
在 "頤荷園" 社區, 大觀路上!
作者: newlife    時間: 2011-4-6 20:14
哭哩
. P, D# ^! S9 @& N  g2 d上次去沒開) c. g+ d  f5 j! e0 i% X
今天去關了
作者: 阿尼仔    時間: 2011-4-6 20:54
蝦米?!我還來不及去呢...........
作者: vc0528    時間: 2011-4-6 21:02
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴!
( k# B- l$ y& Z. p, m+ @+ z' E( `加上人手真的是問題, 一直找不到合適廚房助手! 造成大家的不變,小弟在此向各位說抱歉! + [  Y& `; Y4 x# x, P3 k# `
尤其是學生族群們!歹勢啦~
作者: Ludy    時間: 2011-4-6 21:12
驚 我才吃過2次
' n0 t/ O/ n6 B. {/ S/ |可惜還沒吃到泰式咖哩牛肉
作者: tpemartin    時間: 2011-4-6 21:48
真是令人訝異。原本還很看好貴店的說，沒想到～～ 懷念啊。
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-6 22:06
天啊,我以為找到適合吃健康的
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-4-6 22:56
回覆 台北小龍 的文章
2 e* K$ H# E( {2 \- v4 W; J4 {# w: ~, Z, E
蝦米........關了
作者: 童書    時間: 2011-4-6 23:31
回覆 vc0528 的文章; N9 n! A$ K  ?; |5 q+ |, p

+ m9 I0 q2 h) d% T4 r3 C* I個人吃過你們的日式豬排飯和椒麻雞腿飯。說實在的，依你們給菜的質和量，再調高10元，我還是會覺得很划算。真遺憾！
作者: 低音大鼓    時間: 2011-4-8 01:26
.........我.....我一次都還沒吃過Q__Q5 t: i1 S) n$ O' M! D; |6 r7 W4 g# o; v
聽到同學說好吃又便宜一直想去吃的...........% L% b9 J8 N7 H# u/ [6 F, _
作者: wendyliang    時間: 2011-4-10 00:12
真的還不錯吃,便宜好吃....
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-11 08:53
回覆 vc0528 的文章
# Z% R4 y* J" [7 ?/ R" ]9 Q6 d* A) Y! b! M6 U: W
真是可惜
2 I9 e' |0 e5 s$ ^一次都沒有吃過說
' G3 k; g0 L& |$ _! u( k! [4 q4 j但有經過幾次覺得應該是不錯的; l8 [" H2 Z/ U5 m# A/ @, }' j& ]
而且看你們用的排油煙機的過濾系統
& V  L1 ]5 Z- Q$ ~9 W+ E* _就知道你們很有心要經營這家店
# T( X( [7 y1 }! U  n雖然我沒有吃過8 K4 W4 _% R# r
但我看過你們的價錢
" T* [1 ~9 z. R: e3 Q: S# g我想再貴個十元應該也是可以接受的
5 u- X  G+ P7 F6 Y. _$ I% O, G: _/ e+ h# ?+ y
作者: tpemartin    時間: 2011-4-11 08:58
附議一下。貴店再貴個十塊，還是很有競爭力。能不能再考慮一下？
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-4-11 09:10
是啊.收了之後我很受傷吔,這附近找不到這樣符合健康又便宜的快餐了  老闆快回來啊, 拯救一下我們的胃 我們的健康啊
作者: ㄚ茹爸    時間: 2011-4-12 11:51
對ㄚ對ㄚ6 _+ R3 ~. r% }/ `1 a5 s
看看我們真誠的呼喚- v5 f5 v2 X( ?% I
能不能把他給召喚回來
作者: 老樹    時間: 2011-4-12 12:05
是啊,才向鄰居推薦就收起來了,so sad
作者: evalee    時間: 2011-4-12 12:07
收了......剛剛想去買說
作者: 國中老師    時間: 2011-4-12 21:31
vc0528 發表於 2011-4-6 21:02
* |$ ]& C$ A! f  s5 l% u6 X不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴! / @3 K8 t  X. a/ F9 o
加上人 ...
/ u1 M- \: P5 o& ~1 E
你們有連鎖店嗎 我在台南永樂市場附近有看到耶!我不知道此佳家非比佳家?!



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