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標題:
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-7-3 14:01
標題:
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」
[Youtube]Mko6ZlDSrZo[/Youtube]
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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
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( P3 Z. U7 B' M/ b
材料:
( R2 C: Z4 M) t) ^
1.鮑魚菇
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2.香菇
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3.植物油
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4.黃甜椒
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5.紅甜椒
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6.豆包
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7.筊白筍
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調味料:
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1.鹽
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2.黒胡椒粉
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3.香菇粉
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作法:
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1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
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2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍,切成影片中的形狀。
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3.在鍋中放入植物油,滾了之後,放入豆包炸酥,再撈起來。
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4.鍋中放兩匙油,分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水,放入鍋中炒。
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5.最後放入炸好的豆包,也一起炒一炒,即完成。
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