iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-6-29 22:43
標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[youtube]J92w5djbaew[/youtube]
6 d3 D6 l" \0 |
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
! r( c2 \, ~% X/ @' g9 \8 P
4 d2 x: p. B8 R9 ?
材料:
1 N: s8 w5 H5 V7 }. X
1.香菇
. h l, o/ Q' v: n# x
2.鴻喜菇
& M' h" k: j$ W. J/ ?" M
3.雪白菇
6 g( F6 B4 F; _. _
4.紅甜椒
3 u, G: D, c+ e7 Y0 S
5.黃甜椒
) q' r I3 M: j) [. i' S7 D
6.水
- R! \, H5 ~( U
7.植物油
. ^5 H O, {; Z
8.青豆仁
) B/ } s" \) z7 A" S. ^
9.白飯
. V& w1 d0 w; o4 }$ N
' _3 i9 E; k# x
調味料:
) a1 |" |' ]3 Q' G
1.鹽
}" @. _3 n5 X% h
2.白胡椒粉
0 V4 U0 |0 x9 I3 K# M2 _4 }% K2 {/ m) m
3.香椿醬
# {5 G' ~- i! |7 c( ~5 c0 \9 t
+ L; g4 A0 V( h: a1 c, o' t
作法:
/ F1 Z. c3 G Q) }" L4 K
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
6 z& J- j! b1 M ~8 Y0 D
2.再把各各菇類,切成所需要的形狀,紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
; Q X) k/ f% m2 U) I6 H; q
3.鍋中放兩匙植物油,把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒,再加入調味料鹽、白胡椒粉,在鍋中均勻攪拌。
1 j+ z4 G( N$ _" c) J
4.再把白飯放入鍋中,與鍋中的料,均勻炒一炒,再放調味料香椿醬,與鍋中食材,均勻炒一炒,即完成。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5