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標題: 【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-6-29 22:43
標題: 【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[youtube]J92w5djbaew[/youtube]
9 g& U6 p  m" I2 y$ U( {9 ]【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」: x2 c, H  [  U

8 p2 p  [( e; N. i材料:
+ F7 e7 p( X$ \& b: |1.香菇
7 ~/ Z6 m+ x  a7 G3 o2.鴻喜菇
8 p: Q, ]2 C. c% B6 }( F7 t# P: j3.雪白菇. n+ r+ M8 P0 z- D6 y6 N
4.紅甜椒
2 o3 ?$ |1 H- Y, W* F5.黃甜椒( D/ t( O; o4 K! G2 H) G
6.水
! ?5 b, n3 f) X+ m: h0 u) ?4 K7.植物油
- H& [& v7 u1 {; ^8.青豆仁
' r" d/ ~& R$ V6 x" p9 i9.白飯: ~& D# L9 |  ^+ _

1 `9 w0 {7 u/ b8 X! h調味料:0 l+ c& B" a" q  m8 q  v3 s4 @
1.鹽
$ b4 x! A, u! O; B+ y& |6 W* z, _2.白胡椒粉
) D1 Q& F! ?* y# U- `% L3.香椿醬: R# E& [* x: M" }" T, G% Z
: J7 I( O; b- G3 ~9 f
作法:  M6 W, w! |, T5 S, g
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。9 H: R# U, \' @3 v3 l0 f
2.再把各各菇類,切成所需要的形狀,紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。8 F/ X  Z% @) `. F6 S0 R1 O6 t8 J
3.鍋中放兩匙植物油,把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒,再加入調味料鹽、白胡椒粉,在鍋中均勻攪拌。9 q8 O, Y! O( Q+ w- a
4.再把白飯放入鍋中,與鍋中的料,均勻炒一炒,再放調味料香椿醬,與鍋中食材,均勻炒一炒,即完成。




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