iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-6-29 22:43
標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[youtube]J92w5djbaew[/youtube]
8 l) k8 S- e- }1 b9 ]
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
8 K* W4 z7 o0 u
- U* @/ Y/ Q5 n I
材料:
# I6 g U7 E7 ^* z8 B/ ]7 W
1.香菇
# M1 h$ Y9 s( @, ~4 I# E! J9 U
2.鴻喜菇
, }, N6 |% E; ?/ e7 ^
3.雪白菇
( v0 S& k) M" p" [1 E' j% l
4.紅甜椒
/ X5 g& [/ d4 \. M& e
5.黃甜椒
' L/ t2 `6 r. A; e* O
6.水
1 u2 e6 f" `7 b% X' C9 j: O
7.植物油
K% F+ `+ d0 V$ }' J+ R
8.青豆仁
( X4 c# e X5 R/ A. @. c
9.白飯
9 `1 i% `7 A2 L1 C+ m' x
! `. }4 w5 K, Z3 b/ N
調味料:
v% ]1 @) d7 N ~
1.鹽
' B) p. Q! F- n) d
2.白胡椒粉
: G3 L5 f$ u- |" \( a: ~4 n- y
3.香椿醬
8 ^# a& T" [( Y6 V2 |0 Z! B
+ x5 q7 B0 n5 g# u& ~+ u& K0 g
作法:
4 {) f3 M) c# z# d+ x- N& M
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
$ f( f I, b1 C8 q
2.再把各各菇類,切成所需要的形狀,紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
0 B& C4 L$ @* m4 T& N
3.鍋中放兩匙植物油,把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒,再加入調味料鹽、白胡椒粉,在鍋中均勻攪拌。
4 U" b. I/ N$ ^, N& l- l
4.再把白飯放入鍋中,與鍋中的料,均勻炒一炒,再放調味料香椿醬,與鍋中食材,均勻炒一炒,即完成。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5