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標題: 【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-6-29 22:43
標題: 【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[youtube]J92w5djbaew[/youtube]' [2 o% N. ^& {- p! n
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」6 ]' i- t5 @. ?$ J. b
( D3 `2 v/ t( _: R6 U, m/ a
材料:. S* y- R: J2 S
1.香菇, d+ ~7 v6 @/ W' z7 V
2.鴻喜菇
5 r, o$ I7 L4 v2 n6 P$ `3.雪白菇
. b& c& s% H1 V/ Y2 m; U+ F% P* o4.紅甜椒
4 m1 p' M/ P5 [# ]+ c3 W5.黃甜椒+ K9 H9 `, b  v& _3 Y
6.水
. C6 c4 d- r) b) q* t; J0 \7.植物油
: |2 Z7 ?1 y* F: W+ G5 j" B8.青豆仁
# T- a3 M6 t- q; m9 u5 y2 x3 ?9.白飯2 y) T$ }) M( v, B1 ]: F  t( C

$ ^5 o) a# X: S0 J* t: Y7 n調味料:6 g# I1 O# {; z% G" b2 R" i
1.鹽0 L  z* W  M9 ?. D
2.白胡椒粉
$ g. G  O. n$ V$ b8 Z3.香椿醬
! `+ L! d- [) P4 R2 a5 w/ b; r2 m% p2 V; k9 x4 J% c' T. S
作法:# W5 V; x9 ]. S: }+ b4 B/ N  e
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。+ d' d3 P1 s" _
2.再把各各菇類,切成所需要的形狀,紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
  ?3 i1 x/ Y; P7 ?% o6 z" ]7 n3.鍋中放兩匙植物油,把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒,再加入調味料鹽、白胡椒粉,在鍋中均勻攪拌。
+ a0 w3 d3 ^0 L2 J) p" h- L4.再把白飯放入鍋中,與鍋中的料,均勻炒一炒,再放調味料香椿醬,與鍋中食材,均勻炒一炒,即完成。




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