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標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-6-29 22:43
標題:
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」
[youtube]J92w5djbaew[/youtube]
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【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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材料:
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1.香菇
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2.鴻喜菇
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3.雪白菇
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4.紅甜椒
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5.黃甜椒
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6.水
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7.植物油
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8.青豆仁
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9.白飯
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調味料:
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1.鹽
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2.白胡椒粉
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3.香椿醬
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作法:
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1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
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2.再把各各菇類,切成所需要的形狀,紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
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3.鍋中放兩匙植物油,把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒,再加入調味料鹽、白胡椒粉,在鍋中均勻攪拌。
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4.再把白飯放入鍋中,與鍋中的料,均勻炒一炒,再放調味料香椿醬,與鍋中食材,均勻炒一炒,即完成。
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