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標題:
【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-6-27 13:18
標題:
【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」
[Youtube]6eUhkzLd0es[/Youtube]
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【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「黄金薯饼」│Vegetarian Hash Browns
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材料：
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1.馬鈴薯
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2.水
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3.植物油
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4.太白粉
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5.麵粉
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6.植物油
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調味料：
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1.胡椒鹽
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2.鹽
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3.白胡椒粉
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作法:
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1.先將馬鈴薯先行清洗過。
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2.再把馬鈴薯削皮，切成所需要的形狀。
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3.然後將鹽、白胡椒粉、太白粉和馬鈴薯條，攪拌在一起。
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4.再放入電鍋中，蒸十五分鐘。
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5.將蒸好的馬鈴薯條，放入調味料胡椒鹽，約略拌一拌。
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6.把馬鈴薯泥滾成小球狀，灑一些麵粉，再壓成扁圓型，再灑一些麵粉。
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7.鍋中放植物油，將扁圓型馬鈴薯泥炸酥，即完成。
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