iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-5-26 09:46
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[youtube]UfT3HwbNMBo[/youtube]
' M% _* I" W0 @# Z- @; o# F
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
# s l1 f' M7 T* f" O
3 I- I/ v. f8 u0 p3 Y5 j
材料：
" m7 b) X# H& ?, h9 i( x8 Z
1.豆皮
4 U1 `2 F# n4 b
2.紅蘿蔔
3 k* i0 b( J1 Y
3.小黃瓜
- E+ q/ Y% m/ e- p& G
4.素肉鬆
8 D# V) P9 W" N; M
5.紅色豆干絲
) \* _, ?, x6 I$ `7 J; L8 X
6.海苔片
$ I+ H6 j0 c$ q
. D' b% U* i' k4 |, s
調味料：
- W1 I8 t$ `5 h( C( W% O& ?
1.壽司醋
. p: ?) N% z! r2 O5 f- ^) _
) F$ J. a- m7 Z. D
作法:
' G( Y0 A' h2 o9 g' ]# `
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
" U: ^$ n: d+ }0 R" M/ H
2.先將豆皮炸過。
! [4 A& B1 z" G, ^2 b
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
+ a+ ^ E3 ?, }
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
2 g. j K( Q$ R# q) B
5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
! F8 z5 n Z7 {; v
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
& R* k0 g( r! S
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。
+ t' z1 G( \6 Y, H( i+ S
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5