iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-5-26 09:46
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[youtube]UfT3HwbNMBo[/youtube]
0 [# W B5 q( x0 Y1 r; ^/ M- t4 a3 [
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
& U% x' W$ ~' ~9 [
/ i7 j7 h& a9 z6 E
材料:
; E! o9 R: G* M/ ~" C
1.豆皮
- k( I' Y: ~, ?
2.紅蘿蔔
1 i3 o E: E' C
3.小黃瓜
# y4 ?5 d! f" i1 q6 T- G% M
4.素肉鬆
9 R& ^' {+ _/ A" u+ F
5.紅色豆干絲
' G0 P5 z# u) \5 Y
6.海苔片
6 ^: G J3 L) j0 y' q
/ F3 T }( p% s. k$ s |8 F
調味料:
0 ?2 G" E' g9 A( h
1.壽司醋
+ X; N" w8 g2 }4 ~3 H
h" D' s6 Q' F( V' H' Y
作法:
- s) e/ f7 m4 y
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
$ E& r0 d$ i9 f/ x/ E4 A& S
2.先將豆皮炸過。
' M- Q9 b2 \, f1 q6 o0 `% V/ {
3.再把紅蘿蔔去皮,紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
" L% p @6 i" b: V" W3 \
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
! Q% j+ v/ {* w# L b
5.藍花飯加兩匙壽司醋,均勻攪拌。
/ b3 F! |9 M7 Q# f( ~
6.竹簾上鋪一片海苔片,再鋪一層飯,再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
9 I& c# }) K( g$ S, s% U6 X
7.壓緊竹簾,邊捲邊壓,切壽司卷,即完成。
5 s- U' Y/ ~, }; S5 Y+ T; s
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5