iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-5-26 09:46
標題:
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
[youtube]UfT3HwbNMBo[/youtube]
0 {3 `9 ?* }1 l$ y, S# W% z5 ?
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
' U: X! s5 @8 D0 K
% U; q8 r. Q3 I% K
材料：
# w' ] c+ T# N- ~6 u# h9 @+ v
1.豆皮
4 M3 q% y J3 m6 r9 t
2.紅蘿蔔
' X2 c) l( s" o/ c7 T- L
3.小黃瓜
2 C. B0 q1 j8 h9 O% _( O; p$ W2 j
4.素肉鬆
& Z, f* ]1 `& T8 `1 ]3 L' k
5.紅色豆干絲
' h [% q4 T5 d! e
6.海苔片
* q l* K9 n9 f
3 @6 x- } j7 R: N
調味料：
. f# b' k7 [8 A1 \& G- `. h
1.壽司醋
: S( P. v( ?8 ?; y1 T9 a+ W; g
& A3 M m) s' B
作法:
, d& a# q% ]. g g6 Q3 o# J
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
) @2 `5 \2 P' a
2.先將豆皮炸過。
: D6 \) V; [' z
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
- n, D' x2 z( b" F8 Z: Q
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
& q- Q8 H* T; \3 a+ J
5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
& t3 j/ Q) A3 N4 }, e! ^
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
3 F5 W: G m* Z( \ n
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。
! m- P& e* c& x% }0 S2 ?
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5