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標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-5-26 09:46
標題: 【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司
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【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.- ]3 Z) e8 m/ _$ r/ G$ t
* M" M6 w$ i7 G* ?
材料:
+ a3 a0 M: ^, |8 `0 S5 q% N1.豆皮
& \8 s* u# e( B; E, Y/ h2.紅蘿蔔
. J. _' O; ^5 M9 M3.小黃瓜0 S+ X6 U5 {: u6 d) u
4.素肉鬆, L/ {' a5 z$ f1 ?
5.紅色豆干絲1 C2 N8 J7 O* D! p7 I) t! V3 g
6.海苔片
  Y( ]- C; p& w- G/ `6 z- h, M, e0 L
調味料:3 o. V1 ]1 R3 s/ e4 _  Z' V* Z
1.壽司醋2 q' H" T$ o0 C0 I% A' H& }9 a

0 K; a# c7 H! b8 Q" o6 R作法:1 Q6 ?5 ?# U8 I+ O! r
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。4 b( {; n9 S) w; V, P
2.先將豆皮炸過。& ]0 g# G6 D, Y" V* W9 b$ U
3.再把紅蘿蔔去皮,紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
# w$ [( ]7 v" ]. H) A4.然後把紅蘿蔔條川燙過。* Z; K% P; R5 W0 ?* ~3 x
5.藍花飯加兩匙壽司醋,均勻攪拌。
5 X, A! {6 M/ _7 W! w* J1 l6.竹簾上鋪一片海苔片,再鋪一層飯,再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。  s! s8 Q4 F' f
7.壓緊竹簾,邊捲邊壓,切壽司卷,即完成。4 `2 h, l* }* a! I" x4 P8 a0 C6 H5 Y$ ~





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