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標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-5-11 09:46
標題:
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」
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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
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材料：
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1.杏鮑菇
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2.酥炸粉
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3.水
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4.青椒
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5.紅甜椒
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6.黃甜椒
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調味料：
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1.番茄醬
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2.香菇粉
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3.貳砂
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4.白醋
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作法：
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1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
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2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
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4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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