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標題:
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-5-10 15:19
標題:
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」
[Youtube]OmOMVVYugGI[/Youtube]
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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
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1.百頁豆腐
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2.鮑魚菇
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3.白開水
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4.辣椒
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調味料:
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1.素蠔油
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2.香菇粉
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3.醬油
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做法:
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1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。
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2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。
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3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。
作者:
有氧舞蹈老師
時間:
2018-5-12 18:56
好棒的料理阿!!!
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