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標題: 【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-5-10 15:19
標題: 【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」
[Youtube]OmOMVVYugGI[/Youtube]
: t# p+ B* X4 E【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.9 G$ V: n( v, L0 V
7 r, I. r" T" a1 e) C9 q) _
食材:7 d/ n' Y% W3 y$ {! g& Z" ~
1.百頁豆腐/ F8 ]3 |5 t1 h, ~. |$ X1 F
2.鮑魚菇
3 Z8 N3 t  E$ W. H3.白開水
; m! P5 F3 h& L) z9 f4.辣椒, ^3 W! g5 U$ S' c- x$ _/ b3 a

( k$ Z1 L# k3 k; c, i0 T% d調味料:9 _* ~' w9 s' G& @
1.素蠔油3 U" y, C# H: ]- a
2.香菇粉" G' Y2 e9 Z% x) m
3.醬油
+ I3 ?& |/ a( g. t
6 f- _/ ]: l) Y做法:
  J( v4 R4 l6 F8 m/ g$ M1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。  ~+ E- R( S* g: [
2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。# r! ^2 v& ~" Z& D- t$ b) B$ s, ~
3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。
作者: 有氧舞蹈老師    時間: 2018-5-12 18:56
好棒的料理阿!!!




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