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標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-4-29 22:26
標題: 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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3 H5 f: I- i( M' q【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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9 f* |6 B4 q$ h# U+ e* V泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
4 S" S5 C; G$ V8 N- t- P4 P沒錯, 素食也有月亮蝦餅,& @4 [" \8 i. q* n5 r
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,: H: ]" A- x) ?! f0 [1 L2 D' \
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!6 M6 o2 N3 a: c2 U/ b
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!$ H8 {" y* ?: I' H& p! e
8 V8 X: Z. R/ [7 l, C, W
食材:
6 p" H# v% C* x: m1.金針菇  D" Q' W% Z. Y4 e; S
2.紅蘿蔔
: y" v3 J  ^5 c* E3.蛋餅皮
7 r7 s. ~7 E5 f0 g9 b. j' d
2 J! f2 `* q, o. D7 [3 x  T調味料:( ~6 s; }- |  I: `2 H
1.白胡椒粉
* A! z+ ^) Q" |0 @& M3 E2.香菇粉
) C: T, ]: p4 @( ]1 D# D* S" y3.鹽
/ Y' c( R7 ?7 h+ Q: D# V4.白開水
9 ?2 h+ x# q8 b0 j( E: W5.再來粉
/ ~5 R( Z( Q# m  a9 [5 @5 G. Q
+ m: h# u. K) m6 ]' s做法:, b0 c4 N) M; U, w7 g6 |
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
+ A1 l( v+ `; }; \2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。2 _& o0 a7 x4 l$ d: S2 \
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。7 i0 r' U+ s$ {4 q" P8 G
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
- d/ W0 h# I! m; m  M& V5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。/ t9 K7 v* ?+ E4 r9 L
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
4 o3 e3 H0 |8 E- \7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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0 i7 n; Q4 e/ F( r食材:
% R7 P/ _* Y) j1.金针菇) g4 u" L0 L& J/ c
2.红萝卜
# O9 r& S) l% }4 w3.蛋饼皮, X  m- Y: _+ X" h

0 }4 G% ^4 R1 ~% Q7 {& V调味料:
; Z6 V4 z' w. v* \2 I8 W1.白胡椒粉
3 N2 E% p* j! j3 ]' v3 \: l9 q. h2.香菇粉: ]  _' E3 d3 G! m5 d
3.盐8 G) l9 `% E3 T4 @
4.白开水
2 B' s0 p( s- J& M  o5 ^5.再来粉2 ]- z$ T, \5 g) l5 r6 y
+ u3 A  w/ z: u9 c6 I8 D
做法:
* q" ?; j: h9 |1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。6 y% U2 P) U  p) N7 c( ~
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。6 e" g/ Q8 \8 ~- V0 C
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。. b9 I, p/ N  Y
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
/ ~; l/ @/ S7 |( G5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。/ G6 P. o' ?; D: {; I8 C4 D- W
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
$ V0 N! U6 F; s$ i7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。




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