iBeta 愛北大論壇
標題:
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
[列印本頁]
作者:
qistinwongtv
時間:
2018-4-29 22:26
標題:
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
[youtube]W2KTbQx-tGc[/youtube]
2 U2 `% ` \- Q( `9 Q
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
Z+ r! M: `6 K7 I0 [
8 k9 Z7 j+ p9 p8 t9 w# [% Y
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
3 v0 x- n3 | O
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
( h! R1 e3 n7 c
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
6 J7 m# ^) W0 f* ?/ k- y
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
! n; K1 S0 E! F8 E$ P+ I" e
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
% v: V6 R4 C, l) K, W; b# Q
! Z [/ D3 g( r3 N( j1 s
食材:
9 e" K& i0 _/ e# o# x
1.金針菇
+ f5 A! e, V" h; G
2.紅蘿蔔
' q! ~( ]- p+ B* V
3.蛋餅皮
8 }1 Z& ~6 J) t1 p3 d
* M; T, }% d5 H% K4 P: {- _8 C7 w
調味料:
: l* M1 ~! I6 W" q2 K
1.白胡椒粉
1 t- j& x- H$ u' ]9 S, V) L
2.香菇粉
( g! `7 M4 g/ P5 m, @
3.鹽
$ L r) h3 e+ J
4.白開水
+ w" c! [: [- Z9 |7 j" H
5.再來粉
9 Z6 v0 H+ _; e: h; B; Y/ m
* u7 F+ d" R Q) O! F( a
做法:
" {9 f3 ]4 J+ p
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
$ H) L1 X* C) Y5 X( N+ E, |
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
) I: `" m; h0 X5 i- ^, r8 y6 o
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
) t3 d7 A- Z' B* |
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
8 v+ Q( F5 r; N3 ]! ~0 c
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
% u' l. T( G3 d5 @! f8 W7 C2 s
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
, U m+ }. v; G$ \3 [6 v
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
' U; `6 V* o" X" _
) L1 ^& N: d1 c; s8 ?% o
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
- N, f$ ?( F- z( _" Z: P( J
; r" S( n3 e" K: D
食材:
5 i/ M" Z& ^4 H
1.金针菇
& A+ a% X" [8 D2 [% r& _! v! p
2.红萝卜
! e9 Y5 w4 G2 G& c' B" q7 [2 K
3.蛋饼皮
_% U& `3 D! D" ?( s* Q2 [5 i
: B, ?( \0 p7 [8 D
调味料:
5 F( @; s5 B. n, J: T$ H
1.白胡椒粉
4 s7 j2 x8 L6 \4 l, B+ W. h$ V( H
2.香菇粉
) I2 X2 v3 x. ?5 U0 i
3.盐
+ t! [5 g- m: f1 R7 ^
4.白开水
( _* w& ]" W# c. T h% P: o8 Y. ` C6 s
5.再来粉
" A$ K5 i% v& k4 Z% h3 c. l% m
; H: [% m9 _$ @$ b$ O% h4 e
做法:
+ z: l. |- \' e" N ], i
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
, {1 Q6 o( t- H& g
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
8 Z3 }! V" j; Z# `
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
7 f+ `+ T6 J: G6 a& a( R" `. [
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
% ?" b% ~$ u- H
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
, P( p- w; ]7 ~8 g4 H6 W0 _5 J
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
! U! [5 k( ]4 D3 }; Q# K
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5