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標題:
【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」
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作者:
qistinwongtv
時間:
2018-4-24 23:01
標題:
【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」
[youtube]IBhlWBI8RNs[/youtube]
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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
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馬鈴薯有很多種吃法,
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今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
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這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
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馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
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黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
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孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
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或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
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趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~
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食材:
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1.馬鈴薯
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2.黃甜椒
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3.青椒
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4.紅甜椒
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調味料:
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1.鹽
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2.香菇粉
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3.黑胡椒粒
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4.俄力岡粉
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做法:
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1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
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2.馬鈴薯切成塊狀。
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3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
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4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
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將鍋中的油，留剩下一點點。
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5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
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再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
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也炒一炒。
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6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
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7.均勻炒一炒即完成。
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