iBeta 愛北大論壇
標題:
媽媽心 美式餅乾
[列印本頁]
作者:
妞妞媽咪
時間:
2018-3-20 15:39
標題:
媽媽心 美式餅乾
聽著好喜歡的陳奕迅歌曲...
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做著 為孩子做的美式餅乾...
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也只有因為孩子想吃 才有做的動力...
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否則從不會下廚 直到願意走進廚房試看看
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從不會烘培 到還能做出孩子口中好吃的媽媽味餅乾...
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感恩孩子喜歡吃，媽媽才能繼續有信心烘培出一道道媽媽味...
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美式餅乾
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材料:
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奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆
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作法:
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1.無鹽奶油室溫回溫
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2.低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻過篩
+ }; \8 n. W3 C
3.無鹽奶油拌成乳霜狀
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4.加入鹽、細砂糖拌勻
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5.加入黑糖
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6.加入蛋
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7.過篩好的"粉類"分兩次加入，用按壓方式混合成團狀
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8.最後加入巧克力豆
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9.烤箱180度烤15-18分(15分較鬆軟/烤18分較有硬餅乾感)
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作法3照片
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作法4照片
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作法5照片
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作法6照片
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作法7照片
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作法9照片
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出爐囉!
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作者:
開心胖B
時間:
2018-3-22 14:41
看起來好棒唷~~~
作者:
妞妞媽咪
時間:
2018-3-22 22:10
開心胖B 發表於 2018-3-22 14:41
/ l% T6 y$ R% _# V( D
看起來好棒唷~~~
. X5 p. ?0 f/ o0 F
謝謝讚美~
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謝謝讚美~