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標題: 5人小班可可拉花.(毋需專業機器) [列印本頁]

作者: Nita 時間: 2018-3-11 09:30
標題: 5人小班可可拉花.(毋需專業機器)
0322
小班制教學（A班滿班）(B班尚有1位)
0408-
開始招生
小班制教學（A班+1）
想學拉花卻苦無專業機具設備嗎？
想學拉花卻苦於無法喝咖啡嗎？
想學拉花卻苦於長期下來的高額材料費嗎？
小資族省錢練拉花（可可拉花藝術）開課囉！
有別於人擠人的大班教學（練沒幾次就下課）
人一組個別實際操作
全程理論實務手把手操作
兩種基底液介紹（調製配方的原則介紹）
拉花成形注入原理（圖形講解+示範）
手打奶泡質地結構（如何不需刮粗泡？）
如何一罐牛奶讓你一練再練(少量成本練習次數倍增）
毋需喝咖啡／毋需專業機器
毋需大把鈔票／毋需高額材料費
簡單的事情重複做，就是 #專業
掌握原理訣竅
讓你以最小的成本發揮最大的效益
日期：3/22(四)4/8(日)
時間：
A班：09：00-12：00（滿班）
B班：13 : 30-16：30
※一次上課專精學一種圖案
學習圖案順序
愛心heart→蕨葉rosetta→鬱金香tulip
課程費用：1600元
授課老師：Carl Lin卡爾老師
小班教學
每班每時段(小班制)
經歷
2013 World Roaster & Barista Championship 咖啡拉花競賽優勝
台中窩巷甜點店拉花技術顧問
豐原暖暖早午餐店拉花技術顧問
竹山雞蛋糖麵粉甜點店拉花技術顧問
國立沙鹿高工咖啡拉花研習講師
國立興大附農草莓彩繪蛋糕捲研習講師
國立嘉義家職拉花研習講師
明道中學Barista咖啡師社指導老師

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