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標題: 涼拌香蕉花（越式料理） [列印本頁]
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-25 21:52
標題: 涼拌香蕉花（越式料理）
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涼拌香蕉花（越式料理）
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香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。3 {: J. r3 Q, s  _. Z) j7 ]. `) T- i
作者: workbb    時間: 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:00
本文章最後由 sumflower2678 於 2018-2-26 18:52 編輯 + P: L+ x% v6 f- W4 A
workbb 發表於 2018-2-26 16:16 * h: q: F4 z# F+ M
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

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/ E/ S6 R8 ^7 ?! S) i; E香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
/ C' W: }! A* g, Y後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。# Z, k+ m3 o- N! V5 a5 Q0 p; F. o

  k9 }, z. x; ~6 U; @無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
& s: r' P/ l$ A) Q3 e. X影片中蕉農張宏士的農園種植: m$ _! I8 R+ R% O% ]( R
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農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
% k: I  R; x. `; _2 ?( x) |http://www.daai.tv/program/P1241/P12410090
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作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:42
workbb 發表於 2018-2-26 16:16 ( ^6 R7 X$ u7 o. l7 i3 S
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
workbb 發表於 2018-2-26 16:16 . F7 @' F: T: I4 h( T% L
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
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  d/ p- X# u9 G7 {/ S: X香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
, W. K# Y0 s1 I- _7 l- {後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
作者: workbb    時間: 2018-2-26 21:56
sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
; J( Q4 b; b, \/ M: J5 _# H; H1 E9 B% ?香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。, t2 R( z6 A7 U" Z% ~
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

! Y5 ~3 _+ V! y0 n: F/ o謝謝.長見識了
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 22:36
workbb 發表於 2018-2-26 21:56 , [! M; R- A6 ^
謝謝.長見識了

4 w% J9 w3 O& b5 [8 G0 k' J 您客氣了！



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