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標題: 涼拌香蕉花（越式料理） [列印本頁]
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-25 21:52
標題: 涼拌香蕉花（越式料理）

! K9 z* |! b8 D( ]2 Z涼拌香蕉花（越式料理）, V1 p5 r% Q0 k

; ~7 }: o7 G$ h' Q* f: N香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。
5 Q1 V  z0 a3 o9 M* f
作者: workbb    時間: 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:00
本文章最後由 sumflower2678 於 2018-2-26 18:52 編輯 + f% W3 e% ?1 H' e) r" K3 z7 ^
workbb 發表於 2018-2-26 16:16
/ N9 r/ \! j- t  l什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

7 p' c& {$ w7 [6 ~, o3 q1 x: A4 Q( A: r. p- h& b
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。( ~. [1 b+ i+ a1 j0 y. W# W4 i0 x- F3 [
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。& {+ S9 Z0 S& @' H, n3 \% P. g8 a
' z2 T# {$ Q+ t$ L
無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。# l7 ~- R! u, L/ W
影片中蕉農張宏士的農園種植; R, @' c3 k( ]- a! ~
07 662 11103 a. o# k# u3 ]2 o

5 H6 f9 q8 N, q. b  |& E# N( J農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
# q7 {! I4 H; lhttp://www.daai.tv/program/P1241/P12410090% }4 T( z7 }# r+ Q3 n/ b

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作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:42
workbb 發表於 2018-2-26 16:16 9 H! j  P& a0 x# q
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
workbb 發表於 2018-2-26 16:16
; M1 l# N# i: ?什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

5 N6 L' J4 _( h: n1 o- {! H* L  |$ K, i4 F$ Z& ]% d0 Z
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
7 W# k, ]7 K5 r後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
作者: workbb    時間: 2018-2-26 21:56
sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
! t: H- Q& d' M. M& c7 z$ ]4 k9 \香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。8 r# }: N. @: H) D" l) V$ Y$ ~7 ^4 g9 ]
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

, q' s1 q6 j3 z) I9 v9 G謝謝.長見識了
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 22:36
workbb 發表於 2018-2-26 21:56
/ u  ?) p- B3 i  T0 R2 S  J謝謝.長見識了
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您客氣了！



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