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標題: 涼拌香蕉花（越式料理） [列印本頁]
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-25 21:52
標題: 涼拌香蕉花（越式料理）
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涼拌香蕉花（越式料理）) h* [  \* C( m/ B. d' _/ o

/ G  Q1 T2 z0 r% T8 n2 b香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。
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作者: workbb    時間: 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:00
本文章最後由 sumflower2678 於 2018-2-26 18:52 編輯 0 s2 g7 i2 S. p- n. a, E
workbb 發表於 2018-2-26 16:16
# ^; n( H; v& n( r( g" A什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。' Z8 \8 w3 H* c! }8 p0 e
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
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: H# `/ g. _$ c( p* ]) D( l) j: D無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
; i' }; z/ A- V5 q( |影片中蕉農張宏士的農園種植* L& C8 L/ }2 A5 O/ N+ ^) c
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0 a8 ]/ c% ]5 \+ q3 t農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
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作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 18:42
workbb 發表於 2018-2-26 16:16
/ m! o- y& F6 F1 ?" L% q什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
workbb 發表於 2018-2-26 16:16
1 E% Q: ~. j9 b* O什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....
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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。6 N6 K5 D& c3 F2 q+ e6 f
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
作者: workbb    時間: 2018-2-26 21:56
sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
# ^- o0 d  o4 ^' f% a# t香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
  l5 w7 O2 g: `  m後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...
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謝謝.長見識了
作者: sumflower2678    時間: 2018-2-26 22:36
workbb 發表於 2018-2-26 21:56
0 g0 j' H8 i5 U$ O( k謝謝.長見識了
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您客氣了！



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