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標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦? [列印本頁]
作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 15:55
標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦?
本文章最後由 gtr26740061 於 2018-2-8 21:37 編輯 " _$ ^- u9 Z1 |) O
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用鐵刷，刷了老半天刷不掉...
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2 U! Z1 ^& Y* e4 r8 A上網爬文說要用不鏽鋼清潔劑? 那有毒嗎? 我怕把毒吃下去...
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2 X: p' {" w: O: N# y+ w% X  v# c買台砂輪機來磨好嗎?還可以順便磨菜刀
作者: Caelian    時間: 2018-2-8 17:00
不鏽鋼清潔劑 也蠻難用的  剛買了一罐  近500大洋阿 刷了兩個小時 有好一些些 還是很髒阿2 x. f/ s: h' c1 W" x
當然勝過沒用時  頑垢完全無動於衷...
1 o: t8 |$ w2 S( T3 l) M如果是鍍膜類鍋具 不管鍍不沾鍋 石頭 還是原礦 最好別用  鍋面等著被刮花
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作者: 梁小波    時間: 2018-2-8 19:41
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換& H8 o+ M" q; i; G+ r" l3 ~( I
（沒看到照片不方便給太多意見）
作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 21:39
本文章最後由 gtr26740061 於 2018-2-8 21:40 編輯 6 d/ m2 P" s8 w: B  N* Z
梁小波 發表於 2018-2-8 19:41 & ^8 p' [1 T( s! q- t8 T
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換; |" l" o! o# O$ u' l( b$ j& X
（沒看到照片不方便給太多意見） ...

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5 r$ x" u; B# q補上照片了 , J! R; B4 A3 m- M: y: G+ v% M. }

" M5 G" Y8 q6 W, s2 G  p我之前煮一點點熱水喝，開小火，鍋子馬上黃掉! 都刷不掉 ) j$ T! C) e1 Z# _% g6 b
, Y* D4 D6 y/ y; |- c
作者: ozkuo    時間: 2018-2-8 22:52
小蘇打粉加白醋試試看5 b% \' G. c8 A8 Z1 V! ?# X# Q

- D; b1 J; I+ T" khttps://www.facebook.com/FirstMe ... /10156150573274586/
1 v* O' Z" ~; |' t# D. c2 H) f# s$ t1 @7 M

; x$ r" g# \% E. Y5 W1 L1 zhttps://www.facebook.com/FirstMe ... /10154509588559586/
作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 08:37
本文章最後由 ddddnet 於 2018-2-9 09:05 編輯
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無塗層純不銹鋼，研磨再拋光至鏡面，就跟新出廠一樣。8 C4 ~9 ~( ~$ d  H% P! o, t. ^
常人言：鍋不能刷、不能刮，哪是指粗磨留下刮痕藏污。只要細磨拋光至鏡面，即可！9 p5 l8 ?: I  W+ `
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我家不銹鋼鍋處理：
. T: H  z/ M8 q- T! A% vhttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1139214469463433&id=100001246726097
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4 D( N" x, x  U! f我家砧板處理：$ {' S. o$ q+ L
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669849163066625&id=100001246726097, E0 q" h% ]+ n5 s, O1 _

+ X* m+ @, P3 D  I7 u/ Y至於磨刀，有種『定角度磨刀輔具』，生手就能磨出好刀！
3 g' j! S. J! M3 e5 ?& uhttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1108669915851222&id=100001246726097
作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 11:31
不銹鋼異色，大概有二類：
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一是呈五彩(彩虹般)，好發在3系(304、316)不銹鋼，因為3系不銹鋼雖然抗酸鹼佳，但含碳量少，導熱性不佳。拿來做直燒加熱鍋具，易因導熱不均局部過熱，而有鉻氧化的五彩狀。免驚，這是物理反應非化學反應，鍋具仍可使用，塗點油、或用不銹鋼清洗劑可大致消除。4系(430)不銹鋼含碳多，俱磁性，雖抗酸鹼較差。但硬度高、導熱佳，拿來做刀具或便宜鍋具是蠻恰當的。至於2系不銹鋼不俱磁，但含錳，是不適合做成食器的。因它不俱磁性，所以不肖廠商曾用它冒充3系不銹鋼。1 o9 T( o/ ~; l$ ~4 H! u( E

+ H# m/ V4 ]* R1 g另種狀況是，湯水油漬、新鍋的貼紙殘膠、或生產時機具的重油...殘存表面，經使用加熱後，巴在表面。您貼的照片應屬這現像，我試過電解、強酸強鹼浸洗...但對一般家庭太麻煩了！最簡易就水砂紙：#400→#600→#1000→再青土布輪拋光，即可煥然如新！



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