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標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦? [列印本頁]
作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 15:55
標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦?
本文章最後由 gtr26740061 於 2018-2-8 21:37 編輯 ; v* j) g, W  M( i
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用鐵刷，刷了老半天刷不掉... . }# q1 Q; d% q4 W2 t% B* i

1 y; z7 i* U! r/ _; ^5 |. h上網爬文說要用不鏽鋼清潔劑? 那有毒嗎? 我怕把毒吃下去...: H. }# U, M5 ]) U! t
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買台砂輪機來磨好嗎?還可以順便磨菜刀
作者: Caelian    時間: 2018-2-8 17:00
不鏽鋼清潔劑 也蠻難用的  剛買了一罐  近500大洋阿 刷了兩個小時 有好一些些 還是很髒阿1 V- x# }7 {3 N& |  R
當然勝過沒用時  頑垢完全無動於衷...
) A) p. O! R7 Z; I如果是鍍膜類鍋具 不管鍍不沾鍋 石頭 還是原礦 最好別用  鍋面等著被刮花
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作者: 梁小波    時間: 2018-2-8 19:41
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
" Q3 U6 \6 H; B0 w* [' P! s, W" T（沒看到照片不方便給太多意見）
作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 21:39
本文章最後由 gtr26740061 於 2018-2-8 21:40 編輯 : f. `2 I3 K* ^6 }, ^' s
梁小波 發表於 2018-2-8 19:41   w! w. m5 R  n7 j
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換+ Y% k! D# i" H
（沒看到照片不方便給太多意見） ...
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* W! N, {1 i5 @+ y9 G; U補上照片了 9 R# D. V# ~  V

' z+ K4 f. y3 L( a. U+ Y2 j我之前煮一點點熱水喝，開小火，鍋子馬上黃掉! 都刷不掉
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作者: ozkuo    時間: 2018-2-8 22:52
小蘇打粉加白醋試試看" h1 a1 F6 L9 ?5 }

, B7 u" ~- L( P3 Y% F7 ~https://www.facebook.com/FirstMe ... /10156150573274586/1 P5 ]2 z, [& J0 q. y  w( d
0 T: \( T) }; H8 g1 h( a

* l, c$ Z4 G$ _https://www.facebook.com/FirstMe ... /10154509588559586/
作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 08:37
本文章最後由 ddddnet 於 2018-2-9 09:05 編輯
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無塗層純不銹鋼，研磨再拋光至鏡面，就跟新出廠一樣。0 m. n6 V4 |' P' V
常人言：鍋不能刷、不能刮，哪是指粗磨留下刮痕藏污。只要細磨拋光至鏡面，即可！. D, q! F, q- x: z& Z- O

; R9 Q# B( P! s我家不銹鋼鍋處理：
% D1 h" {0 H+ E& Q. G+ t, \https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1139214469463433&id=100001246726097
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0 H: x( E6 `; Y- f+ f1 \我家砧板處理：
5 L- N( H0 S  q4 h! L2 \https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669849163066625&id=100001246726097
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( k! S7 x: v$ A) i2 P至於磨刀，有種『定角度磨刀輔具』，生手就能磨出好刀！# c. o* Z2 Y6 U0 B$ O: c& @
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1108669915851222&id=100001246726097
作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 11:31
不銹鋼異色，大概有二類：# X/ I7 ~0 C. A* u3 v; H9 e9 t
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一是呈五彩(彩虹般)，好發在3系(304、316)不銹鋼，因為3系不銹鋼雖然抗酸鹼佳，但含碳量少，導熱性不佳。拿來做直燒加熱鍋具，易因導熱不均局部過熱，而有鉻氧化的五彩狀。免驚，這是物理反應非化學反應，鍋具仍可使用，塗點油、或用不銹鋼清洗劑可大致消除。4系(430)不銹鋼含碳多，俱磁性，雖抗酸鹼較差。但硬度高、導熱佳，拿來做刀具或便宜鍋具是蠻恰當的。至於2系不銹鋼不俱磁，但含錳，是不適合做成食器的。因它不俱磁性，所以不肖廠商曾用它冒充3系不銹鋼。
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另種狀況是，湯水油漬、新鍋的貼紙殘膠、或生產時機具的重油...殘存表面，經使用加熱後，巴在表面。您貼的照片應屬這現像，我試過電解、強酸強鹼浸洗...但對一般家庭太麻煩了！最簡易就水砂紙：#400→#600→#1000→再青土布輪拋光，即可煥然如新！



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