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標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦? [列印本頁]

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作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 15:55
標題: 鍋子焦焦黃黃的怎辦?


用鐵刷，刷了老半天刷不掉...
! s9 T$ f' D% m1 m
上網爬文說要用不鏽鋼清潔劑? 那有毒嗎? 我怕把毒吃下去...

買台砂輪機來磨好嗎?還可以順便磨菜刀

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作者: Caelian    時間: 2018-2-8 17:00
不鏽鋼清潔劑 也蠻難用的  剛買了一罐  近500大洋阿 刷了兩個小時 有好一些些 還是很髒阿
  s, m* d: m: R2 N# F當然勝過沒用時  頑垢完全無動於衷...
如果是鍍膜類鍋具 不管鍍不沾鍋 石頭 還是原礦 最好別用  鍋面等著被刮花
* Y) R5 j/ ^: h, ?8 ]

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作者: 梁小波    時間: 2018-2-8 19:41
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
$ V- x9 b# ]8 G, h0 ?（沒看到照片不方便給太多意見）

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作者: gtr26740061    時間: 2018-2-8 21:39

梁小波 發表於 2018-2-8 19:41
+ W4 Q1 x7 V5 \6 k$ |$ W* I( V, V1 D要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
（沒看到照片不方便給太多意見） ...

補上照片了
5 F' U) w: k8 E6 L
我之前煮一點點熱水喝，開小火，鍋子馬上黃掉! 都刷不掉
9 v5 K$ H6 u! ]$ M
$ W2 V+ O+ Z3 J2 d' J* M

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作者: ozkuo    時間: 2018-2-8 22:52
小蘇打粉加白醋試試看
" X) x3 R( l1 y) v
https://www.facebook.com/FirstMe ... /10156150573274586/
2 U* O* @3 ~4 h7 ]4 k! c

https://www.facebook.com/FirstMe ... /10154509588559586/

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作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 08:37


無塗層純不銹鋼，研磨再拋光至鏡面，就跟新出廠一樣。
" c3 w) _+ q8 }+ A7 \6 i! s常人言：鍋不能刷、不能刮，哪是指粗磨留下刮痕藏污。只要細磨拋光至鏡面，即可！
! G& R- f4 b. `/ w7 w& w6 G4 T" n
" y; S5 {9 q6 w/ a+ I7 I  Z1 Y我家不銹鋼鍋處理：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1139214469463433&id=100001246726097
. o) Q* k8 m2 K4 W
6 g( W/ o: D% g3 n9 c/ h$ u) `我家砧板處理：
4 o2 X8 \) s/ o2 Y% k6 J1 U3 Ehttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669849163066625&id=100001246726097
, _  w1 \9 e, U8 d1 x( g
. J1 \4 A. i, M) C# \+ i至於磨刀，有種『定角度磨刀輔具』，生手就能磨出好刀！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1108669915851222&id=100001246726097

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作者: ddddnet    時間: 2018-2-9 11:31
不銹鋼異色，大概有二類：

一是呈五彩(彩虹般)，好發在3系(304、316)不銹鋼，因為3系不銹鋼雖然抗酸鹼佳，但含碳量少，導熱性不佳。拿來做直燒加熱鍋具，易因導熱不均局部過熱，而有鉻氧化的五彩狀。免驚，這是物理反應非化學反應，鍋具仍可使用，塗點油、或用不銹鋼清洗劑可大致消除。4系(430)不銹鋼含碳多，俱磁性，雖抗酸鹼較差。但硬度高、導熱佳，拿來做刀具或便宜鍋具是蠻恰當的。至於2系不銹鋼不俱磁，但含錳，是不適合做成食器的。因它不俱磁性，所以不肖廠商曾用它冒充3系不銹鋼。

4 U. F; }- U8 N7 f另種狀況是，湯水油漬、新鍋的貼紙殘膠、或生產時機具的重油...殘存表面，經使用加熱後，巴在表面。您貼的照片應屬這現像，我試過電解、強酸強鹼浸洗...但對一般家庭太麻煩了！最簡易就水砂紙：#400→#600→#1000→再青土布輪拋光，即可煥然如新！

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