iBeta 愛北大論壇
標題:
柿子派的做法
[列印本頁]
作者:
noriko
時間:
2017-10-23 17:05
標題:
柿子派的做法
食材：
8 v7 W4 _3 e5 s* C0 T# E
; Q2 O. u5 D7 |& n; [: v3 e
柿子 1顆
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奶油 5g
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黑糖 1.5小匙
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冷凍派皮
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杏仁餡食材:
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無鹽奶油40g
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糖粉40g
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杏仁粉50g
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全蛋液25g
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蘭姆酒1小匙
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步驟：
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1.把冷凍派皮桿平後放入模具
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2.柿子切片切丁備用
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3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
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4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
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5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘
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